上海清友堂茶艺师教你茶艺的三个层次（上篇）
第 一层，技艺；第二层，美；第三层，文化。
技艺
1.技艺是可能通过反复练习，熟能生巧的。这一点，茶艺比起其他技艺来，并无特别。茶艺动作并无高难度（长嘴壶之类的除外），一般人，通过训练，都能掌握。作为一项技艺，照标准做就行，只有熟练程度之分，无须创意和创新。
美
２.审美是一种修养，更是天分。通过后天美的培育，是可以得到提高。但，我要提醒大家的是，这真的不是所有人都具备的。看看满天俗不可耐的茶席和茶艺。看似花了大心思，实则是堆砌。他们不明白，真正的美是做减法，所谓增一分太肥，减一分太瘦，分寸感的把握，和你一生的修养和审美天赋有关 当然美是有原则的，刘亦菲和凤姐谁美是不用分辨的。可你的茶艺象凤姐，你却如何浑然不知？所以一些美学的基本原则还是需要学习，而且很迫切。美是茶艺的精髓，无美则无艺。
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上海清友堂茶艺师教你茶艺的三个层次
在上篇我们说到了“技艺”与“美”，现在茶艺师教你“茶艺的文化”
文化
３.到了美的层次，让人体会到了精神的享受，但这种享受还是表层的。美到哭，只是比喻。真正打动人心的，只能是文化。我这里所说的文化，不简单指茶文化，而往往在茶之外。文而化之，就是将自身的修为，化到茶艺之中。所以我一直说，茶艺要向茶道转化，功在茶外。举个例子，大部份的茶艺表演会配一些文字，要么就是一些动作解说词，要么是一此美的词句，少有和茶艺浑然一体的精神内质。文化，不是挂在口上，是要让人感受感动，从而一辈子喜欢上的本质的东西 茶艺到了文化的层次，不必拘泥于动作与技艺，不重器不重茶，随性而至，直击人心，美不胜收。
三个层次间的关系 每个茶艺师的天赋、学识、修养不同，三个层次有时很难突破。技艺再熟，没有美感，只能成为一个泡茶师。只有审美，没有文化，充其量是一个茶艺师。而到达茶文化的精神层面，和个人的学识修为有关 审美是一种天赋，文化是一种修养，顶 尖的茶艺，两者缺一不可。美是文化的载体，只有所谓的文化，没有美感，也只能是糟粕。只有美，没有文化，只能浮于表层，无法深入内心。
广东茶艺师在哪里找你还在考茶艺师吗？人社部公告，茶艺师、评茶员退出职业资格目录是真的嘛？
你还在考茶艺师吗？人社部公告，茶艺师、评茶员退出职业资格目录是真的嘛？
判断一个人会喝茶，要看什么？
会有人说要看证，看一个人有无茶艺师证、评茶员证。
但从今年开始，这个方法已经行不通了。
因为在人社部的公告里，已经拟定分批将水平评价类技能人员职业资格退出目录。
茶艺师于9月30日前第 一批退出，评茶员拟于12月31日前第二批退出。
以后茶圈内这两个相关的证，就已经不用再考了。
检验一个人对茶学的专业度，不能靠看证那么简单，而是要比喝茶水平和茶叶基础的知识积累
从制茶工艺和理论上，能说清楚茶叶的发酵、杀青、分类是怎么一回事
而喝茶过程里，以武夷岩茶为例，随便抓出两泡茶，能喝出水仙和肉桂的不同
学茶，会茶，懂茶，除了要知其然，还要知其所以然，才能称上专业
凭一本证走天下的年代，已经过去了
如果是只听过几节课，没认真喝过几回茶
通过参加几天快速培训就能考过的证，说白了含金量也不高
对茶叶的专业，理论是理论，实践是实践
茶行业里，需要的是理论和实际能两手抓的人，不是只会表演泡茶的演员
茶艺师，评茶员的证，不久后就将正式成为过去式
往后看，未来对相关从业人员的专业度，要求会更加严格
对茶行业的长远发展，迎来更好的时代而言，无疑是好事
泡茶八要
台要简
简是指整个茶台上，必须用到的茶具之外，尽可能减少无关的器物，忌讳在茶台之上陈设太多的装饰性物品。茶台本身的样式也要简洁。
器要洁
所有的茶具，必须保证清洁无垢。茶具切忌外观不端，颜色复杂，更不允许有缺损，或是有明显的污渍、水痕以及指印。
身要正
无论是在进行冲泡还是在平时，身形都要保持端正，不偏不倚，忌讳坐姿不端正，或是坐于座椅的一角。
心要静
心无杂念，一心侍茶，不要想与茶无关的人和事，忌讳边操作边说话；或者是边操作边想着心事
气要和
和，是指身体和心理处于一个相对平衡的状态，否则的话就很难做到气和，所谓心平气和就是这个意思
泡茶前，保证呼吸平顺，忌讳情绪大 波动或是做过剧烈运动之后泡茶。非不得已，不要在健康状态不好的情况下为他人泡茶
水要静
也就是说泡茶时，刚刚沸腾的水必须等到不沸腾的时候才能开始注水，就会造成注水过程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度，忌水未沸或壶中水尚在沸腾时就开始泡茶
手要稳
稳是指把握精 准，无论是在注水、出汤、分杯的过程中，稳是基本的要求，忌力度忽大忽小，忽高忽低
声要低
无论是泡茶还是交流，不可发出高声，切忌大声喧哗讨论琐事，或冲泡过程中茶具之间发生碰撞而出声
茶艺师分几个等级你都知道吗？
上海清友堂教你如何控制茶性和泡茶的节（下篇）
怎样控制泡茶的节奏
同样的茶叶，在茶叶店里的茶艺师手里好像就香得不得了，自己回家泡怎么也泡不出那种香。其实只要仔细观察就会发现，在茶店里试茶，很少会喝到四泡以上的茶叶，即使是一款可以泡到十数泡的茶，也只是泡几泡就会倒掉。这是因为一般茶馆中的茶艺师会在前几泡中将茶叶的香气和滋味完全激发出来，后几泡香气没有持续性，便没有前几泡好喝。这是茶馆的一种营销策略，我们却可以从中吸取经验，让一款茶的茶性逐步完整地表现出来。如果我们想要一款茶的香气和滋味更加稳定地逐步释放，有一个非常简答的方法，那就是冲泡的时候采用“大水量定点低斟”的注水法。出水快，但是力度小，加上定点注水，就可以让茶叶中的物质在水中缓缓浸出，比起一开始的强烈浓郁，持续的好口感和愉悦香气更令人舒适。
什么叫“茶艺”？上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知.广东茶艺师在哪里找
茶艺师岗位职责，你都理解嘛？河南茶艺师就业
为什么资 深茶艺师总是让你清洗茶具，原因都在这里
【1】为什么要清洗茶具无论是我们刚刚购买的新茶具，或者是泡茶后使用过的茶具都要对它清洗，新的茶具在泡茶之前一定要对他进行消毒，这样才可以将茶具内的细菌和一些微生物祛除，在喝完茶也要注意及时的清理茶具，才可以有效的避免茶垢的产生
【2】清洗茶具的正确时间清洗茶具其实并没有正确的时间，我们只要在喝完茶后做到随泡随洗即可，即使喝完茶后，茶具的表面没有留下明显的茶渍，也要认真的清洗
【3】各类型茶具清洗注意点在清洗茶具的时候，不同的材质在清洗时方法也是不同的，玻璃茶具清洗的时候一定要用柔软的小刷子或者是棉质的茶巾来擦拭，坚硬的工具很可能会将茶具表面划伤；在清洗紫砂茶具时，一定要注意清洁剂的选择，切忌使用一些香味比较重的清洁剂，紫砂的透气性比较好，使用异味较重的清洗剂，很可能让茶具吸收这些香气，在泡茶时茶汤的口感会不纯 正
以上这3点就是为什么茶艺师总是让你在喝完茶后一定要清洗茶具的原因，不仅是为了避免茶具产生茶垢，而且长时间的使用沾染茶垢的茶具，会对身体造成一定的伤害，这些茶垢还会对茶汤的口感有所影响 所以想要喝茶养生保健，想要喝美味的茶汤，就要正确的清洗茶具
河南茶艺师就业
上海清友堂实业有限公司成立于2015-09-18，同时启动了以茗标为主的标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘产业布局。旗下茗标在家居用品行业拥有一定的地位，品牌价值持续增长，有望成为行业中的佼佼者。同时，企业针对用户，在标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘等几大领域，提供更多、更丰富的家居用品产品，进一步为全国更多单位和企业提供更具针对性的家居用品服务。值得一提的是，上海清友堂致力于为用户带去更为定向、专业的家居用品一体化解决方案，在有效降低用户成本的同时，更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘茗标的应用潜能。
