其中,粗壮的茶叶位于上面一层,紧、细、重、实的茶叶集中在中间一层,残缺、破碎、细小的茶叶则积聚在下面一层。各种茶类,皆以位于中间层为上等;位于上面一层的通常多是粗老的茶叶,味道比较淡,茶汤色泽比较浅;下面一层有许多断碎的茶叶,冲泡之后味道常常过于浓厚,茶汤色泽也较深重。
净度
净度主要是指茶叶间夹杂着的茶片、茶梗、茶将、茶末,以及加工过程中混进的木片、竹屑、泥沙、石灰等杂质含量的多少。净度高的茶叶,就不会含有任何杂质。茶叶的辨别、挑选和购买并非一项简单易学的技艺,初学的人经常会出现失误,只有通过长期反复的观察及实践,方可达到熟练甚至精通的程度。
茗标牌供应茶叶品质感官审评的评审用具包括:标准型双层干评台,标准型双层湿评台,分样器,评审杯,评审碗
茶匙,评茶盘,计时器,叶底盘,分样盘,扦样盘,茶样罐,网匙,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证).湖北QS认证茶叶QS茶叶类生产许可证出厂检验设备(QS认证):
一)感官品质检验:应有单独的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。
二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。
三)净含量检验:电子秤或天平。
四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。
五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。
茗标牌供应茶叶QS认证的评审用具包括:分析天平,干燥箱,干燥器,水分测定仪,茶叶筛分机,标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,评审碗
茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
安徽湿评台茶叶QS如何办理茶叶分装厂QS认证.上海清友堂实业有限公司-专注于茶叶QS咨询,
茶叶QS感官审评认证需取得“评茶员”的职业资格后,才能从事相应的检验工作,配备标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评茶杯,评茶碗,评茶盘等审评用具用于茶叶QS的感官审评认证。还需配茶叶水分检测,叶灰检测净含量检测及岁末检测等仪器设备。适合茶叶科学研究所、茶叶检测中心、茶叶质检院、以及大、中型茶叶企业,茶厂,评茶师培训等单位。
公司介绍:上海清友堂实业有限公司是集茶叶审评用具、QS服务咨询为一体的专业产品服务提供商,产品以雄厚的技术力量、先进的设备、精湛的工艺在同行业中达到较高水平。
办理茶叶SC需要递交的材料
需要递交的材料(准备)
1· 食品生产许可申请书,
2· 营业执照复印件,
3· 食品生产加工场所及其周围环境平面图,需要标注比例
4· 食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例
5· 工艺设备布局图, 需要标注比例
6· 食品生产工艺流程图,
7· 食品生产主要设备设施清单,
8· 食品安全管理制度目录,
9· 法律规定的其他材料
茗标牌茶叶SC的评审用具和茶叶检验仪器设备包括:标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,评审碗
茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜,茶样罐等和茶叶检验仪器设备:分析天平,筛分机,粉碎机,干燥箱,水分仪,电子天平,干燥器,水浴锅等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发
QS认证新要求是真的吗?茶叶QS审查阶段
40个工作日
企业的书面材料合格后,按照食品生产许可证审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。
10个工作日(1)
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(有特殊规定的除外),将样品送达指定的检验机构进行检验。
10个工作日(2)
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方食品药品监督管理局在10个工作日内对审查报告进行审核,确认无误后,批准发证。
茶叶的审评程序及茶叶QS。云南感官审评茶叶QS注意事项
茶叶没有QS标志可以买嘛?湖北QS认证茶叶QS
茶叶QS申请材料如下:
(二)材料审查:
1、企业应到企业所在的市级质监局递交《食品生产许可证申请书》及有关材料,市级质检局应当立即检查申请材料是否齐全,齐全的予以登记;材料不全的,应明确告知企业所缺材料,退回企业补充,不予登记.
2、办理部门对受到的企业申请,应当在15个工作日内组织审查组对申请材料进行书面审查.书面材料审查符合要求的,发给企业《食品生产许可证受理通知书》;书面审查不符合要求的,办理部门应当通知企业在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请;
(三)现场审查,抽样和检验
对书面材料审查符合要求的企业,办理部门安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查.现场审查合格的,由审查组对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验;现场审查存在问题或不合格的,企业可以采取纠正措施或整改,经确认或复审符合规定要求的,对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验.现场审查,抽样和检验工作应当在70个工作日内完成. 湖北QS认证茶叶QS