湖北饭店煲仔炉

六头煲仔炉的性能特点：结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。工作：每台炉配有自主的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。节能：机器节能、火力大，聚热效果好。环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，一氧化碳的排放量只有0.032%，低于国家环保标准。安全：自主压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全。六头煲仔炉的应用领域：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）；单位食堂（机关食堂、学校、医院、宾馆、酒店，相关部门招标等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。如发生煲仔炉燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。湖北饭店煲仔炉

四头电磁煲仔炉：1、专业为快餐式连锁店量身定做，简洁式操作旋钮，外观小巧，移动方便，节省空间，易清洁。2、每个煲头可单独控制;如果一个炉头坏了，不影响其它3个正常使用；3、平板式微晶板，耐高温、耐磨损；4、全新防水，防油烟，防虫设计；性能分析:电磁加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲.煮、焻、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。昆明电煲仔炉煲仔炉的风扇采用新型40W节能风扇，使用方便，维护简单。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。

电磁煲仔炉怎么清洗？在清洗前需要断电，确保安全，以免在清洗过程中突然发生触电事故，危及人身安全。清洗时，注意不要直接把锅具放在电磁炉面板上，直接用水冲洗，不然，水溅到面板，渗入内部，很容易导致内部的元器件受潮损坏。等清洗完后，将锅具的底部擦拭干净，再放回电磁炉，以便下次使用。清洗过程中，注意不要用错方法，比如用钢丝球擦拭，导致底部受损，加热效果变差。此外，不要用强酸强碱性液体清洗，因为很可能造成锅具被腐蚀，影响其使用。四头电磁煲仔炉的性能特点有什么？

其实煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：首先是外壳也就是灶面，上面的污垢大多是油渍和汤渍，长期不擦洗，上面自然就会有一层厚厚的油污渍，相信大家在家里用燃气灶的时候，也是这样，不清理的话，上面自然脏了，影响美观，更加影响食欲。所以建议使用煲仔炉的时候，灶面当天能进行擦洗，用毛巾沾一点洗洁精，基本一擦就掉。保养工作能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。湖南四眼煲仔炉

煲仔炉的机械性能：更智能：节能型、标准型、较慢型、体积小、轻巧、可灵活性放置。湖北饭店煲仔炉

燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。燃气煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。湖北饭店煲仔炉

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