西宁火锅电磁炉哪个好

火锅电磁炉工作原理详细介绍：火锅电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。火锅电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。火锅电磁炉加热原理：灶台台面是一块强度高、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。火锅电磁炉的工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。火锅电磁炉的线盘必须采用0.31~0.47之间的线径的铜丝。西宁火锅电磁炉哪个好

火锅电磁炉的主要优点是：无烟，无明火，无一氧化碳有毒气体，有利于室内环境。同时，火锅电磁炉具有着加热效速率块、方便快捷使用轻松，在另方面更是缩短了每桌消费者的就餐时间的优点。其次，它是较为安全的餐饮设备，不会因明火而引起火灾。而且，与煤气、炭火、酒精炉等火锅桌相比，更容易打理，降低了服务员的劳动强度。火锅电磁炉桌是火锅店必备的餐桌。火锅桌有很多种，主要有煤气火锅桌、酒精炉、碳素炉火锅桌和火锅电磁炉桌。目前，火锅电磁炉桌颇受欢迎。火锅电磁炉在保养时要注意这些问题：黑晶面板若是轻微的污垢，用柔软的湿抹布擦拭；若是油污，用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭，然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。切勿直接用水冲洗或浸入水中涮洗。每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。吸气/排气孔位有油渍可加少许牙膏擦拭。对于风扇的网罩，用软毛刷擦洗即可；对于风扇内部的清洗涉及到拆机，但重要的是保持良好的使用环境。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。西宁火锅电磁炉哪个好火锅电磁炉的风扇噪音应控制在50分贝以下,并不能有任何电流噪声。

火锅电磁炉的电源线必须是符合国家安规认证规定的，内面的铜线越粗越好，且有CCC标示，一般1200W以下的采用标准0.75平方的线；1800到2000W的采用1.5平方的线，2000W以上的采用2.0平方的线比较合适。火锅电磁炉的功率大小也是有一定分别的，现在市场上的电磁炉产品它的功率大小一般是在800-1800W之间。电磁炉的功率越大它的加热速度也就会越快，但是同时它的耗电量也会更高一些。在选购电磁炉功率的时候，大家应该根据家庭的使用人数进行确定，通常3人一下的家庭选择功率为1000W左右的电磁炉就正当合适和，而4到5人的家庭选择1300W左右的电磁炉就可以了。

火锅电磁炉的优点：加热速度快——火锅电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，节约烹调时间，提高出菜速度。节能环保——火锅电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，改善了厨房环境。多功能性——火锅电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。容易清洁——火锅电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。通常小火锅电磁炉功率为500-800W，大火锅功率为1000-2800W。

火锅电磁炉和燃气灶有什么区别？在燃气灶中用明火烹饪不会使环境变暖，而燃气灶没有需要长期护理的定时器功能、油污难清理、热流散发热效率不如电磁炉。煤气炉还有泄漏、灼伤等危险。但是，由于火锅电磁炉大多是平底的，按照中国人的烹饪习惯，他们喜欢油炸食物，经常变换火候，所以用煤气灶来做饭，很多人觉得很方便。而电磁炉多半是用来打火锅，或者单身一族和对美食不那么讲究的家庭才用来煮食。使用火锅电磁炉六大注意事项：电磁炉内避免蒸汽和潮湿，使用时避免高温和蒸汽，排气口离墙壁至少10厘米。电磁炉不能用玻璃、铝、铜等非铁磁性容器加热食物。使用时不要在灶台上放置刀、叉、瓶盖等铁磁体。此外，请勿在炉子表面放置或携带任何对磁场敏感的物品，例如手表或录音带。操作电磁炉。火锅电磁炉品牌实现了清洁厨房，保护环境。西宁火锅电磁炉哪个好

火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，因此耐高温、抗冲击性较好。西宁火锅电磁炉哪个好

火锅电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。消除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。西宁火锅电磁炉哪个好

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