河南酒店送餐机器人作用

餐饮服务机器人的出现无疑是引导这个行业发展的新趋势。尤其在节假日，用餐高峰期人流量较多的情况下，相比于人类服务员一次端一餐盘菜品，送餐机器人可以送三个大型餐盘，载重能力达到30KG以上。有了送餐机器人后，传统的送餐、收台服务也有了颠覆性的变化，人机结合能让餐厅服务变得更有效率。随着人工智能技术的成熟，餐饮行业不断向智能化的发展的过程中，送餐机器人作为众多餐饮企业转型升级的主流选择。希望以上的一些相关的介绍能够帮助到你。送餐机器人外观前沿时尚，可以提升餐厅的高科技形象，并能够吸引客源。河南酒店送餐机器人作用

送餐机器人突显餐饮业的智能化，根据行业估计，一台4层托盘的送餐机器人，一次能运送8盘至24盘的菜；而在2000平方米左右的餐馆里，利用送餐机器人传菜，从后厨到前厅只需40多秒，投入安装新设备200多万元，可节约约15人的人力，大约一年半的投资可以收回。新一代智能就餐体验。无人餐馆、送餐机器人、自动炒饭机，其自身的“黑科技”属性，成为吸引顾客的“招牌”，让顾客更乐意拍照、互动、分享，不失为一种营销方式。记者发现，在大众点评上，一些使用智能设备，特别是餐饮店的机器人，更容易吸引顾客“打卡”。河南酒店送餐机器人作用人们对餐饮机器人的需求逐年增加，送餐机器人销量连年攀升。

传菜机器人，也称为送餐机器人，主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度，提高餐厅的工作效率以及盈利状况。通常身高1.2~1.3米，行进平稳，可以实现餐厅中端盘送餐的服务，是所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。传菜机器人可以按照预先制定好的路线，采用有轨或者无轨的形式，按指令端盘送餐到指定桌台，发出语音提示后由顾客或者服务员将餐盘转移到餐桌。也可以加挂推车，完成餐厅中的简单重复的体力工作。机器人行进平稳，可以实现人机互动，遇到障碍会提前自动停止而不会触碰到障碍物，同时发出语音提示。

人工智能落地加速，送餐机器人市场潜力巨大，目前，餐厅人工智能的落地包括机器人厨师、送餐机器人和迎宾机器人。送餐机器人通过复合型定位导航技术实现根据桌号自动传菜，不但可以一次多点送餐，同时还为用餐人员提供语音互动聊天，播放网络歌曲、生日歌等辅助服务；送餐机器人的优势在于，不知疲倦、不用饮食休息、24小时待工、全年无休、方便餐厅管理。送餐机器人的上岗，将一人承担整个流程的工作较关键重要、较劳累的环节，令后厨传菜员得到极大的释放，从本质上改善服务行业的“重复”感与体力特征，令人力专注于服务上。送餐机器人不受疲劳或其它因素的影响，能稳定地保持高效地工作。

送餐机器人也在不断改进，从一开始需要安装地面轨道前进，到现在的地图导航，从一次只能送一盘菜的一层托盘到加大尺寸的三层托盘。机器人的技术和设计都在不断进化，送餐效率也得到了大幅提高。调查中我们从机器人企业方面了解到，能更灵活避障的送餐机器人大部分都使用了激光雷达进行导航，通过超声波和高清摄像头结合，实现3D避障。视觉传感器和激光雷达让送餐机器人从2D的平面感知发展到了3D的环境探测。一般来说，送餐机器人的高度都在一米左右，这个高度方便顾客和服务员取放餐盘。我们调查了解到，机器人送餐时的行进速度大约在1m/s，既提高了送餐效率，也能避免因为速度过快与人发生碰撞。真正实用的智能送餐机器人要能高效配送，操作简单。河南酒店送餐机器人作用

餐机器人可以给商家带来更多的收益，减少的人员的使用。河南酒店送餐机器人作用

送餐机器人也在快速发展中，已经经历了迭代更替，现在市面上的绝大部分送餐机器人只具有运动功能，它能在指定的区域中行走，到达用户指定的位置，并根据周围的信息躲避障碍，同时也可以通过遥控器控制其行走。这一点的实现只要基于地面上铺设的磁条。不只是完成运动功能，部分企业也已经对送餐机器人进行改良，无轨道送餐机器人也能实现。另外，送餐机器人的轻量化也是改良的关键，毕竟不像工业机器人那样有严格的要求，在轻量化的设计方面，外壳的材料选择是关键，像玻璃钢这类常用材质就会比较重，可以选择工程塑料，以吸塑工艺成型，这样不只可以解决轻量化的问题，还可以达到批量生产的标准化装配。河南酒店送餐机器人作用

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