智能语音送餐机器人作用

随着科技发展水平的提高，服务机器人有了更快的发展，并开始应用在餐饮、酒店、商场等商业领域。服务机器人在机器人市场的需求日益高涨，成为未来机器人发展的一个重要方向，也是我国开展机器人技术研究的重要突破口。由此我们也可以看出，送餐机器人与其他行星领域一样，在市场前景刚刚露头时，大量企业纷纷入局，而到现在也只有少数契合行业和市场的企业在这一领域深耕下去，不同企业发展战略的不同，也对行业的发展有一定影响。送餐机器人的工作流程是从取餐口把菜品运输到输入设定的位置，再返回取餐口等待下一次指令。智能语音送餐机器人作用

早在很久之前，国内送餐机器人初步进入大众视线，那时的送餐机器人多以“人形”为主，需要将磁条导轨贴在天花板上，引导机器人在预设地图上进行送餐。这样的送餐机器人实用性不高，甚至固定的轨道设计还将送餐流程复杂化了。在那时，送餐机器人似乎只能算是餐厅中吸引顾客好奇心的一道风景。几年的时间，送餐机器人产业链上游零部件和中游产业链技术模块和本体制造技术都在提升，机器人不仅在外观设计还是运动性能上都更具实用性。智能语音送餐机器人作用大部分送餐机器人有运动功能，它能在指定的区域中行走，到达用户指定的位置。

以餐厅场景为切入点，多场景逐步渗透，成为餐饮配送机器人行业发展新方向。病毒防控期间，餐饮配送机器人被应用于医院、隔离点等防疫前线，提供医疗物品运送、隔离人员三餐配送等服务，餐饮配送机器人应用场景已经开始向医院、酒店、办公楼等领域拓展。以餐厅场景为切入点，以市场需求、客户付费意愿为导向，加强深耕细作，依托长期积累的餐饮业经验，技术和商业化能力不断被打磨，在多场景延展布局方面，餐饮配送机器人厂商优势明显。一方面，餐厅场景复杂度较高，动态障碍物繁杂、运行通道狭窄，且不同类型餐厅的需求差异化较大。另一方面，餐饮业市场规模庞大、人力成本承压明显，深耕餐饮行业，厂商的组织能力不断积累，成本控制能力、销售能力、产品量产能力、供应链布局能力不断提升，对于进行多场景布局有着很大的优势。

以一个具有一定规模的餐馆为例，餐厅服务人员一般包括餐厅经理、领班、值台员、引位员、传菜员、收银员等等，他们负责招呼、接待宾客，并为他们提供良好的食品、饮料服务。但由于行业的特殊性，人员流动性非常大，经常会出现人员短缺的问题。那么选用智能送餐机器人、迎宾机器人等相关机器人的加入，可有效解决这一问题，从而保障了服务质量。餐厅的人工成本每年都在上升，但是餐饮服务机器人呢?如果一台送餐机器人价格大约4-5万元，那么相当于一个服务员半年的薪资。工作半年即可回本，我公司机器人的使用寿命差不多有10年，每天可以工作12个小时，只要三四元的电费。不用休息，不用供餐，比请一个服务员划得来的多。送餐机器人开始广泛应用餐饮、酒店、商场等商业领域。

餐厅送餐机器人主要是由芯片控制，此外通过编程、遥控、液晶屏等发号指令、操作设置。另外运用光学磁条感应技术，工作人员只需将顾客点的菜放入机器人端着的餐盘里，再将指令传达给机器人，她就会根据座位编号，准确无误地把饭菜送往一楼大厅内的各个餐桌送餐机器人拥有20米感知能力激光雷达、超声波传感器、红外传感器、人脸识别RGB摄像头、温度传感器，重力传感器等多种传感能力，可以让它自如的与电梯交互并自动识别目标送餐楼层，让用户通过人脸识别、二维码、NFC等方式进行一键取餐，还可以在送餐过程中保障餐品的热量温度，并使用新型屏幕和地面投影带来友好的科技交互感。目前很多餐厅已投入使用送餐机器人功能齐全,性价比高。智能语音送餐机器人作用

近年来，硬件国产化进程不断提速，送餐机器人商业化步伐不断加快。智能语音送餐机器人作用

送餐机器人起步阶段：上游供应链更加完善，不错的整机厂商开始入场，应用市场教育程度有待提升。激光雷达、深度相机等零部件国产厂商自研能力不断提升，成本开始逐步下降；具备技术的整机厂商阵营日渐壮大，持续打磨自身技术和产品功能；但其他行业认可度仍然较低。成长阶段：零部件国产替代进程提速，各项技术更加成熟，应用端巨头开始入局，推动送餐机器人行业发展提速。；算法提升、关键技术迭代，机器人性价比更高；餐饮企业开始规模化使用送餐机器人，对市场有着直接的拉动作用。智能语音送餐机器人作用

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