冷库基本参数
  • 品牌
  • 谷轮,松下,日立,丹佛斯,比泽尔,富士豪,精创,旭宇等
  • 型号
  • 冷库
冷库企业商机

现在天气越来越热,很多做餐饮行业的商户都开始对冷库这块着重重视,那么小编就给大家分享一下冷库安装过程中,你不知道的小窍门:一、安装前材料准备1、冷库设备材料配套应根据冷库工程设计施工材料单配备,冷库板、库门、制冷机组、制冷蒸发器(冷风机或排管)、微电脑温度控制箱、膨胀阀、连接铜管、电缆控制线、库灯、密封胶、安装辅料等配齐并要核对材料及配件型号。2、运输安装前应按发货单核对冷库库板数量,装卸库板时应做到轻拿轻放,在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。二、库板的安装冷库整体拼装时应与墙体及屋顶留有间隙,冷库地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,用硅胶密封,达到库面平整,无空心感,冷库库体的顶板、地板、立板安装好后,顶与立、立与地板之间修正平齐并锁紧,彼此间所有锁钩。三、冷风机安装技术1、选择吊点位置时,首先考虑空气循环比较好的位置,其次在考虑库体结构方向。2、冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度。3、冷风机所有吊栓应全部紧固,并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭,防止冷桥和漏气。4、吊顶风机过重时,应用4号角或5号角铁做过梁,过梁应横跨到另一块顶板和墙板上,以减轻承重。冷库的安装步骤介绍!曲阜酒店餐饮冷库公司

冷库设备的选用小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其它新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、可靠、自动化程度高、使用范围广小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷和风冷之分,小型冷库多选风冷组,它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏,有开放式、半封闭式和全封闭式,全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好的全封闭式式制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上详情请致电咨询曲阜冷冻冷库安装与维修可为客户提供各种专业技术方案,解决有关制冷系统的难题;

高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器,在冷库的应用中,可以将侦测主机安装于冷库外面,将空气取样管路延伸至冷库内部,这样侦测主机内部的高效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测,解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外,由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度(传统烟雾探测器的1000倍以上),因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。天花板下取样孔的间距建议在6m以内,这相当于取样孔保护面积在36m2以内在有货架的冷库内部,且天花板高度超过12m以上时,需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时,则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。回风口回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果,尤其在冷库这样的低温环境,高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力,很容易就被空调产生的气流带到回风口。

冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品,须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中,须使冷库库房保持的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。详情请致电咨询食品类、药品类、血液类、疫苗类冷库建设。

冷库中排除异味的方法冷库中产生异味的原因所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味而变质。冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。食品类、药品类、血液类和疫苗类冷库建设。德州冷库公司

一般冷库承建的费用的介绍。曲阜酒店餐饮冷库公司

抹底层抹面砂浆。聚苯板粘贴及锚固件施工完毕并经验收合格后进行聚合物砂浆抹灰,在聚苯板面抹底层抹面砂浆,同时将翻包网格布压入砂浆中。门窗口四角和阴阳角部位所用的增强网格布随即压入砂浆中。铺贴网格布。将网格布绷紧后贴于底层抹面砂浆上,用抹子由中间向四周把网格布压入砂浆得表层,要平整压实,严格布皱褶。网格布不得压入过深。铺贴遇有搭接时,必须满足横向100mm,纵向80mm的搭接长度要求。在底层砂浆凝结前再抹一道抹面砂浆罩面,以覆盖网格布、微见网格布轮廓为宜。面层砂浆切忌不停揉搓,以免形成空鼓。详情请致电咨询曲阜酒店餐饮冷库公司

与冷库相关的**
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责