绍兴烤肉油烟净化器工程

机械式处理：常见有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。油烟经进风口导入后，大颗粒油滴和杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，杂质在预处理段中能被截留。

静电式处理：采用国内先进的超高压电源，静电压达到3万5千伏以上。利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟粒子，使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，以达到除油烟的目的。 观察窗便于实时查看内部运行情况。绍兴烤肉油烟净化器工程

排烟管道清洁：每季度对管道内部进行检查，若发现油垢沉积厚度超过 5mm，需用高压清洗机或人工刮除（重点清理弯头、变径处），避免管道堵塞影响风量；清洗后可在管道内壁涂抹防油涂层，减少油垢附着。

风机与防火阀保养：风机叶轮每半年拆卸一次，用溶剂清洗叶轮表面油垢（可用蒸汽清洗机提高效率），检查轴承润滑情况，添加耐高温黄油（如锂基脂）；防火阀每月手动测试开关功能，确保遇火灾时能自动关闭（熔断片需按厂家要求定期更换，通常 1-2 年一次）。 嘉兴工厂油烟净化器清洗餐饮行业必备，保障厨房空气质量。

适配不同场景的功能延伸

食品加工行业应用：在油炸食品生产线（如薯片、炸鸡加工）中，油烟净化器可捕获高温油炸产生的油雾与丙烯酰胺等有害物质，配合冷却系统防止油雾凝结滴落污染产品，保障食品卫生安全。

工业油雾治理：部分工业场景（如金属加工切削液挥发、热处理油雾）也可使用工业级油烟净化器，通过定制化设计（如耐高压、抗腐蚀模块）处理矿物油雾，实现工业废气达标排放。

油烟净化器不仅是环保法规的 “合规工具”，更是餐饮与食品加工行业实现绿色运营的设施。其通过对油烟的高效分离、净化与异味控制，在解决环境污染、安全隐患的同时，为企业合规经营、环境友好型生产提供了基础保障，是现代服务业与制造业污染治理体系中不可或缺的一环。

静电吸附原理：利用高压电场使油烟中的颗粒物带上电荷，然后在电场力的作用下，带电颗粒物被吸附到集尘板上。具体来说，油烟净化器内部有电离区和集尘区，在电离区，高压电场使空气电离，产生大量的离子和电子，油烟颗粒物与这些离子和电子结合而带上电荷；在集尘区，带电荷的颗粒物在电场力作用下向集尘板移动并被吸附，从而达到净化油烟的目的。优点：对微小颗粒的油烟净化效率高，可去除大部分肉眼不可见的油雾颗粒，能有效减少油烟排放，降低对环境的污染；运行稳定，维护相对简单，只需定期清理集尘板上的油污即可；阻力小，不会对厨房通风系统造成太大影响，保证了厨房内的空气流通。低空排放型适合没有专门烟道的场所。

复合式处理：用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳、机械式等。油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在导流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。模块化设计便于运输安装与扩容。宁波餐饮油烟净化器供应

家庭使用可避免油烟污染室内环境。绍兴烤肉油烟净化器工程

静电吸附式油烟净化器的保养清洗集尘板：一般每 1 - 2 个月需对静电吸附式油烟净化器的集尘板进行一次彻底清洗。先切断电源，打开设备外壳，小心取出集尘板，用的清洗液（可选择市场上售卖的油烟净化器清洗剂）或热的碱水浸泡、冲洗，去除集尘板上的油污。清洗时要注意避免损坏集尘板和内部的电极，清洗后确保集尘板完全干燥后再装回设备。检查电场绝缘性能：定期使用绝缘电阻测试仪检查电场的绝缘性能，确保绝缘电阻不低于规定值。如发现绝缘性能下降，应及时查找原因，可能是电场内部有油污残留、绝缘部件损坏等，针对具体问题进行处理，如重新清洗电场、更换损坏的绝缘部件等。绍兴烤肉油烟净化器工程