近年来，全国各地对油烟的监管越来越严格，几乎每天都能看到相关的新闻报道，因此对油烟净化器的需求也日益增加。虽然市场上的油烟净化器品牌五花八门的，对于将要安装油烟净化器的餐饮店家来说是个选择难题。但是只要了解好油烟净化器的组成和懂得判断一台质量好，净化效率高的油烟净化器难题就能迎刃而解。简单的了解下目前的油烟净化的主流技术方法：惯性式，过滤式，静电式，光解式，物理式，燃烧式，湿式，催化式等，这些净化方法都是目前常用的净化油烟方法，其中比较多和比较好的是静电式油烟净化器。静电式油烟净化器的设计越来越人性化，在维护上也变得更加简单。九江楼顶油烟净化器厂家
如今，厨房油烟净化器已经走进了千家万户，但很多人对厨房油烟净化器的使用存在一些误解，以节约用电等因素。1.在厨房油烟净化器维护期间，塑料部件用酒精溶液擦洗，用金属擦洗。这会玷污塑料部件和净化器。缩短操作寿命，缩短更换周期。2.油烟净化器通常每六个月清洁一次静电单元板。在日常操作的场景下。每半至一个月清洗一次单元板，否则会影响净化。此外，废油具有腐蚀性，会腐蚀净化单元板并影响运行寿命。3.在烹饪时打开厨房油烟净化器。但不是在烧水或煮饭的时候。油烟净化器的功能不是吸油烟，而且是消除气体影响。一方面是燃烧和灭火时每次泄漏的气体，另一方面是燃烧时产生的废气。尤其是液化石油气，它含有许多强烈的不好的物质，比烹调油烟对健康更有害。4.油烟净化器不净化了厨房烹饪产生的油烟，还净化了一部分被燃气灶和燃气灶延迟的废气，对人体健康是一个很大的调节和浸渍。成都学校食堂静电式油烟净化器哪家好静电式油烟净化器的电场能使油烟中的粒子有序排列。
油烟净化器就是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂、食品油炸、烹饪加工行业、油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等场合。静电式餐饮油烟净化设备的电能主要用来发射电子和推动烟尘粒子，其设计决定电场与空气不产生机械作用。因而静电场的能耗较小阴历也较小。无须使用较大压风机，设备的总能耗起比其它的除烟方式要小。静电除油烟技术是利用阴极在高压电场中发射出来的电子以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟油雾粒子。
目前，市面上主流的五种油烟净化器：静电式油烟净化器、UV光解式油烟净化器、复合式低空排放净化器、湿式（运水烟罩）油烟净化器和水膜过滤油烟净化一体机。静电式油烟净化器的净化效果好，价格适中。所以，目前在市场上静电式低空排放净化器占主流，性价比高，这也是大部分客户所选择的。确定了油烟净化器的类型，接下来就是确定油烟净化器的风量，这主要是根据有多少个火灶头来确定，每个炉头所需要的风量大概为2000-4000。还要根据排放的具体环境来考虑，看附近有没有靠近居民区，还要看这餐厅主要是做哪些菜为主，如果是做川菜、湘菜等这些气味较重的菜，风量就需要大一点。除了考虑风量以外，还要考虑油烟净化器的尺寸，要根据自身厨房环境，确定设备尺寸和安装位置，特别要注意的是，设备安装一定要预留足够的空间，确保设备的箱门能打开并能取出机芯，便于后期维护清洗等。静电式油烟净化器的电场可使油烟粒子带电后被电极吸附从而实现净化目的。
现市面油烟净化器类型也多种多样，不同的油烟净化器清洗方法也是不同。针对餐饮行业主流的静电油烟净化器而言，大家都是知道要定期对油烟净化器电场进行清洗。但是，部分却忽视了里边的过滤网也是必须拆下来进行清洗的。因而，现在小编给大家详细介绍下，有关油烟净化器过滤网也是需要清洗及清洗方法。在清洗过滤网和清洗电场是一样，也是必须将开启油烟净化器机箱门，从机箱里边抽过滤网。注意！一定要确保机箱内没有残留余电，确保安全下取出要清洗过滤网。根据不同厂家的油烟净化器的技术标准不一，其所应用的过滤网的材质、总数、尺寸规格都是不一样的，有一些油烟净化器內部应用的过滤网还是比较错，但较终还是需要的清洗的，只是清洗的周期不一样而已。因此，不管使用是什么材质的过滤网，都是需要清洗，这样确保它更好过滤油烟污垢。静电式油烟净化器能降低油烟排放对周边植被的不良影响。绵阳厨房静电式油烟净化器报价
静电式油烟净化器对细颗粒物的去除率较高，能满足严格的环保要求。九江楼顶油烟净化器厂家
日常餐饮业使用的餐饮油烟净化器，因为种类较多，很多人不太清楚哪种效果好，哪种适用在哪个工况条件下。厨房油烟净化器有水膜法、运水烟罩式、静电式油烟净化器和光解式油烟净化器等。其中，餐饮油烟净化器中的静电式油烟净化器，根据工艺不同，有蜂巢式油烟净化器与平板式油烟净化器两种。大部分省市区油烟净化器要求净化效率要达到85%以上，严格点的城市要求净化效率必须达到90%以上，因为目前厨房油烟净化器鱼龙混杂，部分餐饮店为了降低成本，使用了低净化效率的机器，油烟未净化干净也直接排入下水道，同样会存在安全隐患和污染水源。另外，部分的餐厅经营者为了省电，安装了厨房油烟净化器却不使用，那么直接排入下水道的油烟污染更加严重（所以目前相关部门也强制要求油烟净化器和风机线路必须连接在一起，必须实现联机启动，不能单独启动）。九江楼顶油烟净化器厂家
