厨余物不仅数量庞大，还容易污染到本可回收的其他垃圾，一直以来为人们所头疼。离开餐桌后，厨余物即将经历什么？除了焚毁掩埋，有没有其他方式把它们重新利用起来呢？在三一基金会和果壳联合主办的“‘自然与我’关系启示录”主题演讲中，万科公益基金会秘书长、北京沃启公益基金会理事陈一梅带来《离开餐桌，厨余垃圾就和我们没关系了吗？》。什么叫厨余垃圾？对于一个清华大学的理工男教授，他觉得吃完了剩下的东西就是厨余垃圾，但其实厨余垃圾指的是在做饭或者吃饭过程中产生的食物浪费。所以，我们也会把它们叫做“生厨余”“熟厨余”。厨余垃圾设备的结构较合理简单。食品垃圾处理设备生产
厨余垃圾设备应用范围：1、在酒店、食堂、社区、市场、学校等相对集中的厨余垃圾产生地，使用厨余处理设备对厨余垃圾进行源头处理，可以减少对厨余垃圾分类、运输和处理的压力，取得较好的经济效益和社会效益；2、在垃圾中转站、压缩站安装大中型的厨余处理设备，可以节省用地、节省运输费用和管理费用，使厨余处理设备与其他生活垃圾处理设备的效用得到较大限度的发挥；3、建设大型的厨余垃圾处理厂；4、在垃圾填埋场、焚烧厂等地方作为配套处理设备使用。重庆厨房废物处理器设备厨余垃圾设备采用了性能优良的主设备配置，具有破碎比大，效率高，产量大，效果好的特点。
有机易腐垃圾处理器，又称厨余垃圾处理设备，可普遍处理烹饪后的厨房下脚料、下脚料、菜叶和生的厨房垃圾，包括果皮、鱼骨、菜梗、蛋壳、茶渣、骨和壳，泛指家庭生活和饮食所需的原料、成品（熟食）或残渣等厨房垃圾。厨余垃圾处理器由微生物发酵仓、搅拌轮和除臭装置组成。用于对菜头、下脚料等厨余垃圾快速进行微生物高温好氧发酵，并就地减量化、无害化、资源化，生产的有机肥可直接用于绿化种植。厨余垃圾处理设备采用高效微生物好氧发酵处理工艺，即利用好氧微生物降解菌产生多种酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、壳酶、纤维素酶、氧化酶、水解酶等。
厨余垃圾一体化设备处理工艺：1、厨余垃圾预处理。厨余垃圾经过人工和机械分拣，将富含有机物的厨余垃圾投入到厨余垃圾生物干化一体机内，经破碎机破碎后进入挤压脱水机，挤压脱水机将破碎后的厨余垃圾中的大部分液体分离，分离出的液体排入管网进行后续处理。2、发酵仓进料。脱水后的厨余垃圾可由脱水机螺旋输送至发酵仓进料口，或由设备配套的提升装置由垃圾桶直接提升至设备顶部，投入到仓体内。3、成品利用。厨余垃圾经发酵处理后呈粉末状，含水率降至30%左右，达到了稳定化处理要求，成品料可作为有机肥原料加工制成有机肥。厨余垃圾处理设备的适当处理和加工可以转化为新的资源作为肥料和饲料，而脂肪部分可以用于制备生物燃料。
厨余垃圾处理设备应用于酒店、学校食堂、餐饮企业、车站码头、机场、农贸市场等各种厨余垃圾集中场所。厨余垃圾处理设备的型号根据处理量不同也有很多种，从几百KG，到几顿、几十吨、几百吨，从小到大都有。厨余垃圾处理设备由压滤机主体，油水分离设备，粉碎机，全自动控制箱等多个部分组成，可进行全自动连续作业，实现快速高效的厨余垃圾油，水，固体三相分离的工作。设备操作简单，能耗低，气味小，是当今厨余垃圾预处理工作的需要。厨余垃圾设备中国有名品牌动力装置，低速档传动系统，高扭距輸出，噪音低，无振动.处理厨房垃圾设备
厨余垃圾设备无副产物产生，无废水排放。食品垃圾处理设备生产
厨余垃圾处理设备的油水分离系统，厨余垃圾中的油脂可以通过厌氧发酵降解，但由于油脂的性质，降解过程非常缓慢，容易与反应器中的其他物质形成粘稠的悬浮固体，影响设备的正常运行。因此，厨余垃圾中的油脂通常在厨余垃圾厌氧发酵过程中首先被去除。油以游离态和固态存在于厨余垃圾中。固体油经过高温后才能转化为自由状态。一般来说，厨余垃圾经过加热系统将固体油转化为游离态油，然后进入油水分离系统。厨余垃圾通常需要破碎后才能进入厌氧发酵系统进行发酵。常用的机械能破碎方法包括破碎、切碎、剪切、研磨和冲击破碎。食品垃圾处理设备生产
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