与工业制冷、商业制冷等不同,冷库的制冷系统规划设计,需要结合冷链物流自身特点展开,并应把握以下要点:1、稳定性。冷库是冷链重要的基础设施,承载着加工、存储、配送等多种功能,一旦出现制冷系统故障,将造成不可估量的损失。在冷库制冷系统的规划中,首先要重视系统运行的稳定性。在进行冷库基础材料、制冷设备和制冷剂等相关设备和技术的选择时,要保证具有较高的安全性和可靠性,为冷链安全护航。2、绿色化。为保证始终处于恒温恒湿环境,冷库需要全天候运作,耗能巨大。随着“双碳”战略推行,冷库需要在节能减排、绿色环保方面作出更多探索。在制冷系统的规划设计中,应更加重视环保材料、制冷剂和装备的应用,打造真正的绿色冷库。3、智能化。随着物联网等新技术逐步应用,冷链全流程的实时监控得以实现,并助推设备控制、系统运行向着智能化方向发展,从而更好地进行温度、能源和安全控制。在冷库转型升级的过程中,自动化、智能化技术将促使冷库制冷效率和质量进一步提升。兰州冷库安装价格多少钱。酒泉药品冷库建造需求
冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败;兰州万吨冷库安装多少钱兰州地下冷库设计安装厂家。
库体附件1)低温冷库(库温<-5℃=地面下须配置电热防冻装置及其温度自动调控装置,以有效防止库板底面的冻结变形。2)库内装设防潮、防爆的荧光照明灯,能在-25℃条件下正常工作,灯罩应防潮、防腐、防酸、防碱。库内灯光照明度应满足货物进出和取存的要求,地面照度>200lux。3)冷库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理,但必须保证涂层无毒、不污染食物、无异味、便于清洁、不易于滋生细菌,符合食品卫生要求。4)管线孔洞均须做密封、防潮和隔热保温处理,并使表面光整。5)低温冷库应有压力平衡装置,以防止和消除温度骤变时库体过大的压力差及其引起的库体变形。6)冷库外部沿过道处应设置防撞装置。库门内应装设耐低温透明塑料门帘。7)温显仪要求安装在库门附近。8)冷藏库必须设置排水地漏,以便清洗冷库时污水排出。
冷库温0℃左右在靠外墙4-6m范围内做隔热层隔热地坪:60mm钢筋混凝土层;20mm水泥砂浆;一毡一油防潮层;泡沫混凝土;二毡三油防潮层;100mm素混凝土垫层。普通地坪:60mm钢筋混凝土层;5mm沥青防潮层;100mm素混凝土垫层。冻结物冷藏间和冻结间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施架空地坪:适用于南方地下水位较高的地区。用钢筋混凝土柱或砖柱将地坪架空。靠自然对流或机械通风进行通风。地坪下敷设通风管(水泥管或缸瓦管):中小型冷库采用自然通风,跨度>24m、当地比较低月平均温度<0℃,用机械通风地坪下敷设蛇形油管(无缝钢管):适用于北方寒冷地区。电热防冻:埋设电热钢筋网加热。适用于小型冷库。兰州地下冷库设计安装。
修建结构形式室内型:设于室内,选用可拆装结构。由顶板、墙板、底板组成。选用偏疼钩衔接或粘结衔接,无结构。适用于2~20t的冷库。室外型:为单独修建,有根底、地坪、站台、机房等辅佐设施。库内净高>3.5m。常用金属结构,也有用钢筋混凝土结构。多为外承重结构。中小型冷库的尺寸:长2~50m;宽2~20m;库内净高2、2.4、3、3.5、4.2、4.8m预制复合板面板:镀锌钢板、涂塑钢板、聚酯塑料板、玻璃钢板、铝合金板、不锈钢板,常用镀锌钢板和涂塑钢板芯料:硬质聚氨酯泡沫塑料、硬质聚苯乙烯泡沫塑料兰州酒店单双温冷藏库设计建设。乌鲁木齐果蔬高温冷库造价一平方多少钱
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指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。零售性冷库优点分析:库容量小、储存期短,其库温根据使用要求来调节。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。中转型冷库主要有两种:(1)建造在水利枢纽上,接收从生产性冷库运输来的食品。再冻能力较弱,一般情况下食品通过短期储藏后运输到分配性冷库继续储藏或者直接出口。(2)除过上面的这种储藏方式,另一种中转性冷库是建造在渔业基地的。与第一种生产性冷库不同的是:这种生产性冷库的冷冻能力强,可以进行大批量的冷加工,在鱼类等水产品进入市场前起中间转运作用。此外中转性冷库站台大、装卸能力强。酒泉药品冷库建造需求