一套制冷设备能够承当冷加工、冷藏、制冰等多种制冷负荷,一起若干个仓库集中供冷,机器设备的利用率高,冷量分配灵敏并可相互援助。但这种形式下,冷库建造周期长,建造费用高;制冷设备工作效率的高低,不仅取决于装置技能好坏,而且一部分仓库热负荷的波动,还会影响其他仓库工况的安稳。涣散供冷:将制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器以及必要的附属设备在制造厂组装起来,成为一套紧凑、高效、具有全自动功能的制冷机组。冷库隔热廓体建成后直接将这种成套设备装置在冷库的穿堂、月台等地方,只需接通水电、装置好送回风管道就能够投入运转。通常情况下,一套制冷机组担任向一间仓库供冷,各仓库都是独自的制冷系统,各不干扰,控温精确,从而简化现场装置,建造周期缩短。甘肃冰洋制冷主要做冷库安装。兰州速冻冷库造价怎么样
规划关键:与工业制冷、商业制冷等不同,冷库的制冷体系规划规划,需要结合冷链物流本身特点展开,并应掌握以下关键:
1、稳定性。冷库是冷链重要的基础设施,承载着加工、存储、配送等多种功用,一旦出现制冷体系故障,将形成不可估量的丢失。在冷库制冷体系的规划中,首先要注重体系运转的稳定性。在进行冷库基础材料、制冷设备和制冷剂等相关设备和技术的选择时,要保证具有较高的安全性和可靠性,为冷链安全护航。
2、绿色化。为保证一直处于恒温恒湿环境,冷库需要全天候运作,耗能巨大。随着“双碳”战略推行,冷库需要在节能减排、绿色环保方面作出更多探究。在制冷体系的规划规划中,应愈加注重环保材料、制冷剂和装备的使用,打造真实的绿色冷库。
3、智能化。随着物联网等新技术逐渐使用,冷链全流程的实时监控得以实现,并助推设备操控、体系运转向着智能化方向发展,然后更好地进行温度、动力和安全。 甘南酒店单温冷库安装公司兰州冷库建设公司哪家相对好些?推荐冰洋制冷。
制冷方式的选择如同制冷剂各有利弊一样,直接制冷与间接制冷也有各自优势与劣势。制冷系统如果采用直接制冷方式,需要充装大量的制冷剂。目前常用的制冷剂都存在一定弊端甚至危害,要使制冷剂在高压下在冷库内循环,对管路系统要求也更高严格,一旦某些环节出现故障,将影响整个制冷系统。因此,直接制冷方式很少应用于大型制冷系统,这也是许多液氨直接制冷库要进行改造的原因所在。间接制冷主要是通过常压的二次冷却介质进行大循环传送冷量,可避免直接制冷在库房内产生的高压和使用大量不安全制冷剂所潜伏的隐患。但间接制冷的问题是,大多数载冷剂的冰点和沸点都不够理想,有些还会严重锈蚀金属,导致制冷系统日常维护费用升高,寿命短且耗能增大。因此,要保证间接制冷系统正常运转,需要好的载冷剂与制冷机相配套。
按容量大小分类:冷库的设计规模以冷藏间的吨位为标准,一般分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。具体标准是大型冷库的冷藏容量在10000吨以上;中型冷库在1000~10000吨以内;小型冷库在小于1000吨以下。
冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。保鲜库温度一般在0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0℃,在这种情况下,食品可以尽可能地保持新鲜。
冷藏库的库温为-20℃~-10℃,主要用于食品的冷藏,不定期地将部分食物放入冷库,同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-18℃~-15℃的范围。
低温库的温度在-25℃~-18℃,同样用于食品储藏,只有在该温度区间食品才不会变质。低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库,温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。
速冻库的库温在-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饮,速冻蔬果等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。较低温库通常指-60℃~-45℃的超常规温度的冷库,主要应用于工业产品低温检测。
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制冷系统是整个冷库的重心组成部分,只有把握好制冷系统设计的各个要点,凭借新技术及经验不断优化,才能使冷库的制冷系统更加完善、安全和高效。作为冷库的重心g组成部分,制冷系统由多种设备组成,主要包括蒸发器、压缩机、冷凝器油分离器等等。在大多数冷库内,基本都是通过设备制冷,利用汽化温度很低的液体作为制冷剂,使其在低压下汽化,吸收冷库内的热量,从而达到冷却降温的目的。由于冷库类型多样,不同货物所需的温度需求也有所差异,不同制冷系统所耗费能源也不相同,所以选用合适的制冷系统。甘肃冰洋制冷设备有限公司专业制冷。酒店双温冷库制冷机一台多少钱
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冷库保养:1、冷库应在装置或长时间间断后再次运用,冷却速度要合理。
2、冷藏板修补时,留心运用硬物时应留心磕碰和划伤库体。由于会构成库板洼陷和腐蚀,会严重下降库的部分保温功用。
3、冷库密封部件的保护。由于装配式冷库是由几块保温板组成,板与板之间有必定的空隙,施工时会用密封胶密封,避免空气和湿气进入。因而一些密封失效的零件在运用过程中应及时修复。
4、冷库地板的保护。小型装配式冷库的地板一般选用保温板。运用冷库时,应避免地上许多结冰和积水。假设有冰,清洁时不得用硬物敲击,以免损坏地上。
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