湖南异麦芽酮糖醇有热量吗

异麦芽酮糖醇具有以下特性:①适合糖尿病病人食用，不会引起血糖和胰岛素上升。②非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。③低热量，适合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，如食用过多会造成腹胀、肠鸣、腹泻等不适现象，因而FAO/WHO都规定其比较大使用量，但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适,因此经FAO/WHO联合食品添加剂****会审查通过，对异麦芽酮糖醇的每日摄入量可不作规定。它由蔗糖经酶法转化生成异麦芽酮糖，然后再经氢化、精制及结晶而成。湖南异麦芽酮糖醇有热量吗

    异麦芽酮糖醇的介绍，和使用2011-02-15迎接冬天...展开全文异麦芽酮糖醇（Isomalt）Isomaltitol（HydrogeneratedpalatinoseHydrogeneratedIsomaltuloseIsomalt）别名氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖”俗称巴糖醇编码GB；INS953性状白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度≥+°（4%水溶液，M/V）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖，不溶于乙醇。制法由蔗糖用酶法转化为异麦芽酮糖后，催化加氢，经浓缩、结晶、分离而得。质量标准毒理学依据ADI无需规定（FAO/WHO，1994）使用甜味剂。编辑本段使用注意事项本品与其他甜味剂合用有协同作用，并能掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味。本品热值约为蔗糖的一半，对血浆葡萄糖和胰岛素水平无明显影响，可供糖尿病人食用。不致龋，无褐变反应。编辑本段使用范围及使用量根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁（味）型饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒中按生产需要适量使用。当应用于焙烤食品时，可按1：1代替蔗糖，一般不需要改变传统配方。若褐变太浅。湖南异麦芽酮糖醇 生产企业所以它更是一种完美的糖替代品。

    可适当提高焙烤温度，或加少量果糖。它是近年来国际上新兴的一种功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的优良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味**等特点。产品b8be9da1-df7f-4a8b-9849-ddf极高，美国FDA给予其GRAS（公认安全）地位，对其每日摄入量不作限制。从营养学的角度来讲异麦芽酮糖醇是一种碳水化合物，而从生理上的角度来讲，它在人体内不易被分解吸收，也不为绝大多数微生物分解利用。产品作为糖的替代品，***应用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品等产品的生产上。编辑本段异麦芽酮糖醇具有以下特性：①适合糖尿病病人食用，不会引起血糖和胰岛素上升。②非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。③低热量，适合***、***、肥胖及害怕肥胖的人群食用。④高耐受性，很多甜味剂，如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖，如食用过多会造成腹胀、肠鸣、腹泻等不适现象，因而FAO/WHO都规定其比较大使用量，但人体对异麦芽酮糖醇的耐受量却惊奇的大，每日摄入50g不会造成肠胃不适，因此经FAO/WHO联合食品添加剂**委员会审查通过。

帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖、异麦芽酮糖醇”

IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

异麦芽酮糖氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（Palatinitol），亦称“益寿糖”，是完全从甜菜中提取的天然蔗糖，是第一种非致龋性代糖。行业标准：QB/T4486-2013结构式：益寿糖是***源自于纯甜菜糖的代糖，属于天然来源的糖类替代物。正因为如此，它拥有几乎等同于蔗糖的口感，但能够提供更柔和的甜度，而且*有蔗糖一半的热量。

BENOE生产的异麦芽酮糖醇型号列表：

型号IsomaltST-M粒径0.5–3.5应用hardcandies

型号IsomaltST-F粒径0.2–0.7应用chocolate,powderdrinks

型号IsomaltST-PF粒径<0.1应用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods

型号IsomaltST-PA粒径<0.05应用granulates

型号IsomaltGS粒径(unsieved)应用coating

型号IsomaltGS-PF粒径<0.1应用coatedproducts,fruitspreads

型号IsomaltGS-PA粒径<0.05应用bakedgoods,granulates

上海临辰医药现货供应。 上海临辰医药科技有限公司致力于提供异麦芽酮糖醇，有需要可以联系我司哦！

    产量占全国总产量的百分之五十以上，这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。编辑本段产品应用因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道，无不良后味及异味，可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味，低吸湿性、高稳定性，低能量、非龋齿性等，所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被***应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。硬糖：因为异麦芽酮糖醇吸水性小，所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起，也不易于冷流，生产出来的产品可以散装在包装里，不必热封和逐个包装，可**的降低成本，并能使产品有更长的货价期。糖果包衣：异麦芽酮糖醇吸水性小的特性在这一领域的应用也十分***。160—200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保质期得到延长，使该糖果更容易包装，从而降低生产成本。口香糖与压片：异麦芽酮糖醇的溶解性小，它在口香糖与压片中呈结晶状，味道特性上与蔗糖非常接近，甜味缓和、负溶解热性小，能充分展现糖果的风味。非致龋齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀牙，特别适合儿童食用。广东异麦芽酮糖醇食品

异麦芽酮糖适合儿童吗？湖南异麦芽酮糖醇有热量吗

异麦芽酮糖醇做作为一种具有特殊性能的新型优良的甜味剂，可应用于糖果、饮料、巧克力、口香糖、冰淇淋、果冻、果酱、糕点、涂抹食品、餐桌甜味剂等，它具有以下优越的特性:适合糖尿病、血脂高等病人使用由于人体本身的消化酶极难分解利用异麦芽酮糖醇，因此基本不被吸收，不会引起血糖和胰岛素任何明显上升.②非致龋齿性异麦芽酮糖醇，包括人体口腔中造成蛀牙的S.matans也不能分解利用，因而食用后不会产生不溶性葡聚糖和大量乳酸，所异麦芽酮糖醇是不会导致龋齿的更适儿童食用的甜味剂.甜味高天然，可与其它强力甜昧剂配合使用，掩盖其不良的味道。④低热量性一方面由于异麦芽酮糖醇本身所含有的热量只有蔗糖的50%;另一方面，异麦芽酮糖醇基本不被人体吸收利用.因此，它对人体来说基本是零热量，适合血压高、血脂高、肥胖及害怕肥胖的人群使用.湖南异麦芽酮糖醇有热量吗

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