工业盐会对人体造成危害吗?
食盐是维持人类生命所需要的食物之一,其主要成分是氯化钠,并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分尽管也是氯化钠,但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体发生损害,所以从口感上没有大的差异,而且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐假充食用盐对人体的损害多是一个缓慢的过程,比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长时间积蓄可能会引起头晕、皮肤病、心肌损害、神经炎、多***功能障碍、肌肉痉挛、***、吐逆、骨痛、肾炎,乃至致*、致畸。特别是对孕妇和儿童损害非常大。同时,工业盐如果不含碘,长时间食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大(俗称大脖子病)是碘缺乏症的一个典型表现。
工业盐也叫做“氯化钠”,在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一;淮安工业盐多少钱一吨
“工业盐”特有的名词让人感觉对人体健康威胁很大,但是否有毒有害应该以科学的鉴定为准,而非“工业盐”还是“食用盐”之类的名称。根据工业盐国家标准GB/T 5462-2003 以及食用盐国家标准GB 5461-2000可以看出,食用盐所规定指标有物理指标、化学指标、卫生指标、碘酸钾指标、抗结剂指标,工业盐国标*有化学指标,但二者的感官指标和主要理化指标甚至数据要求都一样。二者比较大的区别在于对杂质的要求不同。工业盐对杂质包含:水分,水不溶物,钙镁离子,硫酸根离子。食盐对杂质要求增加了:氟,钡,砷,铅等对人体健康有影响的指标。也就是说,根据产品标准,工业盐在出厂的时候,杂质中几个重金属的指标标准是不需检测的。但是需要注意的是,工业盐的成分和食用盐的成分都是一致的,都是氯化钠,本身不应该含有亚硝酸盐。易言之,含有亚硝酸盐的工业盐本身也是伪劣产品,而绝非工业盐本身应有之成分。郑州大颗粒工业盐销售公司工业用盐指作为工业原料使用的原盐。 为了促进生产的发展,国家对以原盐为主要原料的工业用盐;
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料,生产如氯气、漂白粉、烧碱和工业盐纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的"盐"和工业上使用的"盐",都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分氯化钠外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化钠,而约定俗成只用一个字"盐",专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类,一定要说出其特定的商品名称或化学名称,如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等,不能笼统叫"工业盐"。不知从什么时候开始,出现了"工业盐"这个名称,我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到,自贡市这样的老盐业基地,也把自己生产的精制盐叫"工业盐"。这种说法产生了两种负面作用,一是如电视中所说,"工业盐"就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害更大,它导致了经常发生的误食有毒盐类,造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员,大多是农民工出身,认为"工业盐"和"食用盐"只是质量上的差别,当厨房没有盐了。
工业盐和食用盐的区别:
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的 *基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。 工业盐虽然主要成分与食用盐相似,但是不能直接食用。
工业盐检验时有哪些规则工业盐进行检验的时候,也是有一定的检验规则的,作为山东工业盐厂家,具体有哪些检验规则,让小编带大家一起来共同了解一下!1、由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求,否则应降级;如有一项指标不符合本标准规定,应取该样品的备用样重新测定不符合项;如检验结果仍不符合本标准规定,则判定该批产品不合格。2、工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验,产品出厂时应附有合格证,注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。液体工业盐是指氯化钠含量达到一定浓度的溶液,是用于生产碱和其他产品的原料。正立方晶体或由多个正立方晶体组成颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。北京大颗粒工业盐
工业盐可以用海水为原料,经过加工得原盐,也可以用地下卤水、岩盐和盐湖为原料制原盐;淮安工业盐多少钱一吨
工业盐(NaNo2亚硝酸钠)
1.工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,工业井矿盐外形与食用盐想似,但含有毒物质并不含碘。
2.工业盐主要成分是NaNo2(亚硝酸钠),是一种强氧化剂,使用了之后能够还原血红蛋白,使其失去携带氧分子的作用。
3.工业盐的主要成分虽然也含钠,但与食盐相比,含有比较多的杂质和重金属,长期食用对人体危害很大。”
4.严格讲:工业盐并不是“盐”,可在有些平民百姓的眼里认为工为用盐也是盐,只不过比食用盐粗糙一些,有时误将其放入炒菜、腌菜中,食入后发生中毒。
5.工业盐是一种化学物质——亚硝酸钠,它除在化学工业应用外,在建筑业上用作钢筋的防锈剂。因亚硝酸钠有咸味,无臭,外形极似食盐、糖等,有些人还把它误加入饮料、糕点中。 淮安工业盐多少钱一吨
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