大豆含8%左右的皮，含油量*0.6～0.7%，而且皮中含有大量纤维素，色素、胶质及蜡质含量也较高。带皮制油会降低出油率，皮中的色素等杂质在制油过程中会使毛油的色泽加深，饼粕的利用价值降低，同时也会使设备的有效生产能力降低，现在的大豆压榨工艺都进行脱皮加工。在破碎中一般要求将大豆破碎到4-8瓣，以便于下一步的加工。所使用的破碎机一般配备了双对破碎辊，带齿的两种不同的转速的破碎辊通过剪切、挤压、碾磨等方法将大颗粒大豆破碎成具有一定粒度的碎豆以便满足皮人分离及轧坯的工艺要求。破碎后的大豆根据生产工艺的不同及产品规格的不同，利用豆皮与豆仁的比重不同，借助风力和碰撞将豆仁和豆皮分离。破碎机是主要用于油脂预处理的设备。黑龙江常规破碎机维修
油脂加工设备预处理工序要求物料胚入榨前，*须经过预处理工序，预处理质量将直接影响油脂加工设备正常工作和出油率。不同油料有不同的预处理工序要求，但主要包括下述几项：1．清理。进入加工厂的油料含有的杂质(泥沙、石子、铁屑等)，若不仔细清选，会加速油脂加工设备内部机件的磨损，降低出油率，甚至造成故障和事故。与其配套的设备有：清理筛、去石机、磁选机等。2．剥壳。对于带壳的油料，应剥壳后再压榨，这样可以提高生产能力和出油率。与其配套的设备有：剥壳机、分离筛、分离机等。3．破碎。某些油脂可以整料入榨，但经过破碎、轧胚后再压榨，可明显提高出油率。与其配套的设备有：破碎机、轧胚机等。4．蒸炒。蒸炒是提高出油率的重要环节，常用的方法是先将油料润湿，然后再经炒锅干燥，使油料达到工艺要求的入榨水分和温度，与其配套的设备有：蒸炒锅、炒籽锅。河南自动化破碎机性能大豆需要经过破碎机破碎之后再进行轧胚吗？
大家可能都留意到破碎机的辊的拉丝并不是直的平行线的方式，那么这样的拉丝方式对破碎机的运行的稳定性、破碎机的运行电流、设备的振动、破碎机的破碎效果及设备（轴承，皮带等等）的使用寿命等将产生怎样的影响？为了详细分析、了解大豆破碎工序的工作原理，我们将从两个视角进行分析：1）与破碎辊轴线相垂直的截面。2）与破碎辊轴线相平行的方向。首先，在一对破碎辊的制作过程中，要求快、慢两只破碎辊的直径和长度、齿形的大小、前后角的大小及方向、拉丝的螺旋角度和旋转方向相同。但是，在大豆加工的破碎工序中，快、慢辊的相对转速是不同的，以便使工作区中相对应的两个齿运动的线速度不同，产生相对运动，对大豆产生“剪切”和“挤压”的效果。一般来说，快、慢辊的速差大，剪切的效果会大一些，速差小，挤压的效果会增大。
在二十世纪40年代后期和50年代,大多新的机器被设计成使用滚珠或辊柱摩擦轴承,对于特定的辊子尺寸而言,辊速、荷载得以提高,从而获得更高生产能力。在动力传输设备方面也有了改善,例如,无声链和V形带的应用使得设备荷载能力和生产能力得以提高。辊速在300～450r/min的10×42的辊,其生产能力可达350t/d。
在二十世纪60年代和70年代,许多生产厂家开始通过分离破碎大豆中的部分壳而生产高蛋白粕。这就引起大豆加工者开始较多注意由破碎机生产出来粒子的大小和分布状态。由于壳分离大部分是由吸风完成的,任何小颗粒(粉末)容易与壳一并随风吸走而造成壳中脂肪含量高,使大多榨油厂出现经济上的损失。辊子速度继续提高,而且双对辊配置成为绝大多数的加工者的标准。由于增加加工能力(t/d),对辊齿重新拉丝变得更频繁。因此设备制造者逐渐地设计出易于保养维修的破碎机。对于10×42、辊速在550～750r/min范围的辊子,其生产能力可达250～400t/d。这时期一些较大的辊开始采用,尤其是12×52的辊子。由于相对低的速度和有限的压力,这些机器的生产能力被限制在400～550t/d。 大连高昌生产的破碎机为双对齿辊破碎机？
大豆预处理工艺主要有两种，即生坯直接浸出和坯片挤压膨化浸出，基本工艺路线为清理、计量、调质、破碎、脱皮、轧坯、膨化和冷却（可选）以及豆皮、豆粕粉碎。在大豆制油生产中，加工工艺、设备选型、加工成本、点检维修、建设投资、安全环保等，都和预处理车间的设备布置有密切关系。针对设备布置的影响因素建立优先级别矩阵优化目标，在线性布置和网状布置中，按照拓扑限制，将加工设备、输送机械、工作单元和通道走廊等合理科学地放置在一个有限的空间内，归纳出指导设备布置设计应用的一般性规律，对实现大豆预处理车间复杂的组合优化具有重要意义。高昌的破碎机采用全封闭结构，型钢焊接底座，结构稳定不易变形。河南自动化破碎机性能
高昌从1996年开始从事轧胚机、破碎机的研发与生产。黑龙江常规破碎机维修
从原料开始到制取油脂之前的整个工艺均称为预处理：油料预处理步骤两大块：油料净化及制胚。油料净化：清理，剥壳，去绒，去皮制胚：破碎，调质，软化，轧胚，蒸炒（成型）蒸炒锅，磁选器，膨化机磁选器：利用磁铁的吸力***混入原料中的金属类杂质。清理筛：利用原料与杂质的颗粒大小，形状，密度差异，借助筛面开孔大小，上下分层或前后分段等方式，筛掉杂质。破碎机：利用齿辊的挤压剪切，使皮壳破碎，进行剥壳。轧胚机：对于颗粒大的油料：大豆，花生，椰子干等要破碎成小块。意义：油籽表面积增大，有利于软化时热量，水分的吸收。加快胚的质量和设备处理量，有利于下一步浸出时溶剂的渗透。（大豆破碎成4-8瓣，花生6-8瓣）蒸炒锅：将轧胚后的生胚进行湿热处理，变成适宜于压榨制油的熟胚。作用：凝聚油脂，调整结构，改善油品。软化锅：将破碎后的料胚调节到适宜的水分及温度，具备z佳的轧胚条件：大豆（本身质地松软的不需要轧胚）膨化机：米糠：主要是将粉末状的原料经过湿热处理，，使其具有某种结构。（有利于出油，有利于下一步浸出）烘干机：对油料进行干燥，烘干，进行调质。黑龙江常规破碎机维修
大连市高昌机器制造有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在辽宁省等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**大连市高昌机器供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！
