1、细胞破坏程度越彻底越好，这样更有利于溶剂充分将油脂浸取出来。2、料胚薄而结实，粉末度小。这样浸出距离短，溶剂与料胚接触面积大，有利于提高浸效率。大豆直接浸出法要求料胚厚度0.2～0.3mm。3、合适的水分，浸出溶剂不溶于水，如果料胚中水分高了，内部空隙充满水分，就会影响到溶剂的渗透和对油脂的溶解作用。所以料胚水分宜低。设备厂家在配置生产线时会在预处理工段配置蒸炒锅用于控制料坯中的水分，使其达到适宜的程度，有利于油脂的浸出。(<13%，5～7%)4、适当的温度，料胚温度高，油脂粘度低，容易流动，浸出效果好，但应注意，料胚温度不宜超过溶剂的沸点，以免使溶剂汽化。所以料胚温度一般控制在45～55℃，不宜超过60℃。以上即为预处理工艺在浸出生产中起到的作用，预处理工艺是为了让浸出设备能更好提取油脂，提高出油率。对于不同的油料、不同的产量，所选用的预处理设备和预处理工艺也有所不同，例如棉籽的预处理还需要进行脱绒，花生的预处理工艺需要脱皮等。预处理工艺主要的目的是对油料进行清理除杂，并将其加工成具有一定结构性能的物料以符合不同制油工艺的要求的一系列工序的总称。大连高昌机器是国内专业的破碎机生产厂家。江苏小型破碎机工厂直销
油脂加工设备预处理工序要求物料胚入榨前，*须经过预处理工序，预处理质量将直接影响油脂加工设备正常工作和出油率。不同油料有不同的预处理工序要求，但主要包括下述几项：1．清理。进入加工厂的油料含有的杂质(泥沙、石子、铁屑等)，若不仔细清选，会加速油脂加工设备内部机件的磨损，降低出油率，甚至造成故障和事故。与其配套的设备有：清理筛、去石机、磁选机等。2．剥壳。对于带壳的油料，应剥壳后再压榨，这样可以提高生产能力和出油率。与其配套的设备有：剥壳机、分离筛、分离机等。3．破碎。某些油脂可以整料入榨，但经过破碎、轧胚后再压榨，可明显提高出油率。与其配套的设备有：破碎机、轧胚机等。4．蒸炒。蒸炒是提高出油率的重要环节，常用的方法是先将油料润湿，然后再经炒锅干燥，使油料达到工艺要求的入榨水分和温度，与其配套的设备有：蒸炒锅、炒籽锅。广东自动化破碎机性能破碎机 的重要部件是齿辊。
冷却风网注意，考虑冷却器、刹克龙及风管配备保温措施，避免气温较低的环境生产时蒸汽遇冷凝结与粉尘混合后形成粘料饼，一旦进入成品环节极易造成成品霉变引起成批次产品退货造成不必要的损失，同时冷却器刹克龙回粉料应尽可能避免直接排入成品系统。
由于目前市场对膨化大豆粉成品指标要求日益提高，现在普遍要求95%过20目、原传统的后粉碎工艺已不能适应，成品破碎工艺被广泛应用，通过特制的压辊及合理的压辊间隙调配可以轻松满足成品粒度需求。
成品包装环节，大豆粉经破碎后进入成品包装环节，由于大豆粉经挤压后油油膜破裂油脂析出会影响流动性，建议成品仓较大时应配备出仓机构，打包秤考虑双绞龙秤相对精度更好些。
大豆浸出前的预处理包括清理、破碎、软化、轧胚、蒸炒等具体操作，预处理效果的好坏会对制油效果有影响。它们分别起到以下作用：
1、清理：清理的目的是去除大豆原料中夹带的石子、泥沙、茎叶、铁质等杂质，再将其中霉变、损坏的籽粒挑选出来。常用的清理方法有筛选、风选、磁选、比重分选等。清理工序常用的设备油：振动筛、比重去石机、吸风分离器、永磁滚筒等。
2、破碎：经过清理的大豆，必须对大颗粒的大豆进行破碎。其目的就是通过破碎使大豆具有一定的粒度以符合轧坯条件，大豆破碎后的表面积增大，利于软化时温度和水分的传递，软化效果提高。要求大豆破碎后粒度均匀，不出油，不成团，少成粉，粒度符合要求。破碎设备有辊式破碎机等。 高昌从1996年开始从事轧胚机、破碎机的研发与生产。
开机前的准备：1、调节齿辊间隙：调整紧辊螺杆上的螺母，使上、下对辊齿尖刚好接触时，小弹簧处于紧并状态，再将小弹簧处螺母背死，再调整拉杆前端螺母使上（下）对齿辊的平行间距调节到3-4mm左右，然后，人力搬动带轮，使齿辊运转，听有无杂音，正常后，启动主电机，使齿辊全部运转。2、进料正常后，可先对上对齿辊进行调节，边调节手轮边从机器中层检料口进行取样品，观察破碎情况，当达到90%以上1/2粒度时，停止调整。3、当上对齿辊间距调好后，再调节下对齿辊间距，边调节边接料从底层检料口取样品观察，当破碎粒度全部到达到1/4粒度以上时即可停止调整。破碎机机的工作原理是什么？辽宁小型破碎机检查
大豆破碎机一个由两对齿辊组成的设备 。江苏小型破碎机工厂直销
2、剥壳：花生在进行花生压榨工艺前进行剥壳的目的是：减少壳对油脂的吸附，加快出油率；能加快花生榨油机的处理量，减少对榨油设备的磨损；利于轧坯，加快毛油质量；可加快饼粕的质量，有利于综合利用。3、破碎:用破碎机将花生进行破碎,使花生破碎的粒度符合轧胚条件。4、轧胚:采用单对辊轧胚机进行轧胚,轧成薄而均匀的坯片。要求坯片粉末度小、不漏油,厚度为0.5㎜以下。5、热处理（蒸炒）：破坏油料细胞结构，使蛋白质变性，磷脂吸水膨胀，达到入榨要求，加快出油率，降低磷脂含量。热处理是提取油脂过程中重要的工序之一。江苏小型破碎机工厂直销
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