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为什么很多罐头都用马口铁罐？罐头包装大致分为两种：玻璃器皿和马口铁罐，一般玻璃罐头保质期8个月左右，容易吸收光照热量，时间一长，罐头内的食物就会发黑；而马口铁罐除保质期可以长达2年，另外还有其他明显的特点与优势：马口铁罐优点：1、不透光性光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易流失。马口铁罐的不透光使得维生素C的保存率较高。2、良好的密封性包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维生素C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维生素C的保存较好，其中又以马口铁罐较佳。光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易流失。884号圆形空罐价格

铁罐马口铁是高精度产品大家知道罐头的主要包装材料是铁罐马口铁，而马口铁是冷轧钢铁工业中的较前列产品。因为：1）铁罐马口铁原板是非常纯净的低碳（C＜0.12%）软钢，冶炼时对其中的残余非金属，主要指P，S，Si，含量和其他金属含量，如Cu，Cr，Mn等都要严格控制。有时需在真空中脱去钢水中的杂质，这在技术上要求很高；2）热轧时，升温降温的梯度必须严控，否则易产生偏析；3）冷轧是将2mm厚的热轧板（宽度一般为1米多）以每秒30米的速度，压薄成0.20左右的钢基板。在24小时的冷轧运转中，产品平均厚度误差，不得大于5微米。故可说，轧机有类似于万吨水压机的压力，又有钟表的精度；4）退火温度、速度控制不准确，马口铁的硬度就不符要求；5）后来，在清洗、电镀、软熔、钝化、涂油等任一工序中，加工时间稍有延长或缩短，马口铁品质就会较大下降。陕西667号圆形空罐价格空罐形状和结构也有了改进，采用了罐身滚筋和罐口收颈等新的制罐技术等。

涂底油、白可丁（印白）由于马口铁罐产品一般是先印刷，后制罐，而制罐需经过弯曲、拉伸、焊接、翻边、卷封等工序，除要求干透的涂膜及油墨层有足够的强度外，还要求有足够的附着力，以免在加工成型的过程中产生涂膜和油墨层变形，开裂，甚至从马口铁上脱落的，由于油墨与马口铁之间的附着力不是很理想，因此需要在两者之间涂上一层的涂料（即底油）以改善附着力。底油一般有乙烯基类、改性乙烯基类、环氧一氨基类，对于底油性能有如下要求：1、透明性要好，干燥成膜后泛黄性小，不能遮盖金属质感。2、有良好的流平性、热固化性和柔韧性。3、对油墨有足够的亲和性，对各类铁皮有良好的附着力。

富盛制罐有限公司为什么一直用马口铁罐？盛制罐有限公司来一直沿用马口铁罐的包装，这使很多的露粉们表示不解。首先马口铁罐在运输的过程中由于重量的原因会增加运输费用，同时为了避免瘪罐、漏液的现象也增加了运输的难度，而且在包装的成本上也会较大提高。那为什么富盛制罐有限公司还是一直坚持要用马口铁罐呢？富盛制罐有限公司给大家讲解一下这些个非用不可的理由。1.不添加防腐剂的同时还能长久保存富盛制罐有限公司在初创时期，市面上只有可乐采用了铁罐的包装。众所周知，可乐和植物蛋白饮料是两种完全不同的产品，可乐灌装后，只需要温度在45度即可杀菌，植物蛋白饮料则需要高温杀菌。针对植物蛋白饮料的独特特点，淮安市富盛制罐有限公司开发的“罐装饮料采用高温高压杀菌”的发明专利，解决了蛋白饮料不加任何防腐剂可以长期稳定贮存的问题。淮安富盛制罐有限公司始终保证，0胆固醇、0添加剂，为爱优先无添加。易开盖是指预刻有一定深度刻痕线，并铆有拉环，开启时能沿着刻痕线安全撕开的盖。

与英国及其伙伴的态度相反, 日本的东洋制罐( T oyo Seikan) 与日本东洋钢板联手, 自90 年代前期, 即大力研究用复膜铁制成拉拔罐( 这种材料, 因复有不导电聚酯膜而无法焊接成三片罐,于是大量电阻焊机不能使用它) , 这种罐的耐蚀力是极优的( 因为厚厚的聚酯膜, 几乎完全阻隔了内容物对金属的腐蚀), 且从膜中迁移至食物中的有害高分子单体也大为减少。日本称这种罐为TU LC( Toy o% s Ult imate Lig htw eight Can) , 其产量已从1992 年投入市场发展到1998 年的60 多亿个/ 年, 即占日本全部金属罐400 亿个的约15% ,近期的动向是日本正兴冲冲地准备到英、美等发达国家去推广这种技术及产品。罐头容器的边缝焊接部位不能涂印上涂料，否则罐身坯料在高频电阻焊接过程中易击穿边缝而造成废罐。浙江15240号圆形空罐生产

马口铁作为高技术或复杂技术的产物, 其产品标准应该和其他产品标准一样。884号圆形空罐价格

罐头食品加工的生产工艺：1.杀菌：杀菌方式有常压杀菌(温度低于100°C)和高压杀菌(温度高于100℃)两种。水产品罐头以高压杀菌为好。其方法是:将罐头立于盛有适量水的杀菌锅内，加热到100°C以上，维持1~2分钟即可。一般高压蒸汽杀菌公式为:10分钟—70分钟—15分钟/118°C。2.密封为了防止外界空气和微生物与罐内食品的接触而导致坏掉，必须将罐口密封，使罐内食品保持与外界完全隔绝的状态。密封是用封罐机完成的，封罐机有半自动、自动、真空封罐机三种，不同种类的容器，密封方法不同。马口铁罐主要靠封罐机两道滚轮将罐头与罐身边缘卷成双重卷边使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐机的一道滚轮的滚压作用，使罐盖封口槽内的橡胶圈紧压在罐口上而得到密封。蒸煮袋的密封是靠袋口内层材料(高密度聚乙烯)通过热熔压合而完成。884号圆形空罐价格

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