罐头食品加工的生产工艺:1.杀菌:杀菌方式有常压杀菌(温度低于100°C)和高压杀菌(温度高于100℃)两种。水产品罐头以高压杀菌为好。其方法是:将罐头立于盛有适量水的杀菌锅内,加热到100°C以上,维持1~2分钟即可。一般高压蒸汽杀菌公式为:10分钟—70分钟—15分钟/118°C。2.密封为了防止外界空气和微生物与罐内食品的接触而导致坏掉,必须将罐口密封,使罐内食品保持与外界完全隔绝的状态。密封是用封罐机完成的,封罐机有半自动、自动、真空封罐机三种,不同种类的容器,密封方法不同。马口铁罐主要靠封罐机两道滚轮将罐头与罐身边缘卷成双重卷边使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐机的一道滚轮的滚压作用,使罐盖封口槽内的橡胶圈紧压在罐口上而得到密封。蒸煮袋的密封是靠袋口内层材料(高密度聚乙烯)通过热熔压合而完成。马口铁(镀锡薄板)的良好制罐性能(主要是焊接性)和卫生罐用途的普遍适应性。淮安7号系列空罐
特种用途包装用马口铁。特种用途包装用马口铁具有很好的印刷性,较适用于各种形状容器的印刷。镀锌钢板镀锌钢板,俗称白铁皮,是表面镀锌的低碳薄钢板。镀锌层是保护性镀层,可以保护钢板在使用过程中免受大气的腐蚀。镀锌层一般都要经过钝化处理,在铬酸或铬酸盐溶液中钝化后所形成的钝化膜不易与潮湿空气作用,防腐能力较强。但锌易溶于酸或碱,且易与硫化物反应,所以不适于包装呈酸性、碱性或硫化物的产品。镀铬钢板表面镀铬的低碳钢板称为镀铬钢板,这是为减少锡的用量,降低生产成本而新发展起来的镀锡板代用材料,也称铬型无锡薄钢板或无锡钢板。镀铬板耐腐蚀性较差,必须经涂料涂覆后才能使用。涂料涂覆后的镀铬板,其涂膜附着力大,适宜用于制造食品罐的底盖和冲拔罐。连云港667号圆形空罐生产厂家马口铁被普遍用于通过焊接或熔接来制造各种类型的罐,其特点是具有迷人的金属光泽。
马口铁的标准是不很标准的标准马口铁作为高技术或复杂技术的产物,其产品标准应该和其他产品标准一样,即标准应包括产品的各主要技术指标、检测方法、交货方式及条件,以及储运要求等等,但纵观各国现行的马口铁标准(包括现行国际标准ISO11949-95、ISO11950-95、ISO11951-95),除美国标准(ASTMA623M至A626M-95)外,在主要技术指标和检测方法两大内容上,除板形指标大同小异外,各国对其余的技术指标,都只保证镀锡量和调质度两项而已。把标准保证的项目和出厂时生产厂自行检验的项目数量进行比较,谁都会发现数量和内容悬殊得惊人。这是为什么?
制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技术的不断完善以及制罐速度的提高。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。由热浸铁改为电镀铁较大降低了镀锡量。另一方面,近三十年来的情况表明,尽管世界镀锡薄板的产量总体上不断增加,但镀锡量的平均百分率却在减少,预计低镀化仍是今后镀锡薄板的一个趋势。由于连续退火和调质压延等钢铁制造技术的发达,镀锡薄板的韧性得以提高,因而镀锡薄板的平均厚度也在变薄。如果与同一规格的空罐作比较,那么现在空罐的用锡量只为1945年的20%,用铁量也只有当时的65%,可见制罐所耗用的金属材料较大节省。为了适应镀锡薄板的变化,增加了各种内涂的使用;同时,空罐形状和结构也有了改进,采用了罐身滚筋和罐口收颈等新的制罐技术等。镀铬板耐腐蚀性较差,必须经涂料涂覆后才能使用。
镀锡薄钢板的相关标准:产品标准:GB/T2520-2000冷轧电镀锡薄钢板;JISG3303—87镀锡钢板和镀锡原板;ASTMA623—92镀锡轧材的一般要求;ASTMA624—95一次轧制的镀锡板;ASTMA599—92冷轧电镀锡薄钢板;DINEN10205-92薄钢板和镀锡薄钢板。包装用的钢材主要是薄钢板,按照镀层金属的不同可分为镀锡薄钢板、镀铬薄钢板、镀锌薄钢板3种。镀锡薄钢板镀锡薄钢板俗称马口铁,是表面镀锡的低质薄钢板,以热浸工艺镀锡的称热浸镀锡板;以电镀工艺镀锡的称电镀锡板。钢板在镀锡后耐腐蚀性增强了,延展性、加工性也得到进一步改善。这是因为钢板经过镀锡,在内层钢和外层锡之间形成了一层致密的锡铁合金,这层薄合金具有很好的抗腐蚀性能。马口铁是复杂技术产品, 可以从它出厂时进行检测的技术指标之多来说明。浙江9号系列空罐生产
覆膜铁兼具高分子材料和金属材料的双重性能。淮安7号系列空罐
UV印刷技术:UV印刷是指利用特殊油墨在一定波长范围内的紫外光线照射下,快速形成大分子、立体、网状且理化性能稳定、表面亮度高的墨层的技术。我国在上世纪80年代开始引进UV上光和UV印刷工艺及设备,与此同时天津油墨厂等国内企业也开始研制UV油墨及光油,迄今中国已发展成为世界上UV印刷机装机量和UV油墨使用量较大的国家。UV技术在印铁制罐行业中的应用,主要以2004年上海宝印金属彩涂有限公司引进目前世界上较先进的高宝六色UV印铁机为标志,随后杭州中粮包装有限公司也引进了英国确丽公司5色UV印铁机。由于UV技术的先进性以及对印铁制罐行业的适用性,自从2004年中粮包装将原来的传统印铁线改造为UV线以来,UV技术在印铁制罐业的发展进入了快车道。淮安7号系列空罐
淮安市富盛制罐有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:用圆形食品罐,通用圆形彩印食品易拉罐,马口铁食品罐,彩印马口铁空罐等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的用圆形食品罐,通用圆形彩印食品易拉罐,马口铁食品罐,彩印马口铁空罐形象,赢得了社会各界的信任和认可。