什么样的商家适合自配送?总体来说有这四种场景,专送、快速、自配送,自提。是外卖店铺经营一个非常基础的设置。但就是这么小的一个选择,其实还是有很多门道的。外卖店铺选择配送方式的原则只有一个:不选低价的,只选比较合适的。现在我们来着重聊一聊自配送。自配送有以下两个优点:(1)没有划分配送范围,你想全地球送也可以,前提是只要你有合适的送餐骑手。(2)自配送没有保底,抽佣在5%~10%左右,非常低。虽然名义上是为自配送,但实际上大部分商家都选择的是第三方配送。当然,缺点也很明显,就是第三方的配送费比专送还贵出10%~20%,而且骑手也有限,高峰时不仅骑手接单慢,而且需要商家加小费的情况也更多。自配送的平台成本是比较低无疑,但人员和管理成本是比较高也是无疑,总体来说有这四种场景适合选取自配送:一、客单价高的商家如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾类。以客单价100元为例,用专送需要花20元的平台提点,自配送为8元平台提点。12元的差价使即使配送地方较远,客户的配送费不足以覆盖自配送成本,也是可以弥补并有剩余的,是比较划算的。自配送在下沉市场,三四五线城市是一个大趋势。蜂鸟自配送加盟
自配送可以根据客户需求定制配送方案,提供个性化的物流服务。企业可以与顾客建立更紧密的联系,及时了解顾客需求,提供快速响应和灵活应变的服务,从而提高客户满意度。自配送需要企业自行管理和操作整个配送过程,这会增加企业的工作量和人力成本。企业需要投入更多的时间和资源来规划和管理自配送业务,确保其顺利运营。自配送企业可能缺乏专业的物流管理经验和技能,无法有效应对复杂的物流挑战。为了确保自配送业务的成功运营,企业需要不断学习和提升自身的物流管理能力。常州蜂鸟自配送方案抖音自配送与哪些第三方公司合作?
基于品类的细分,基于新需求的满足新锐品牌切的是新赛道,新赛道的生命力是继往开来的逻辑。“既往”的是这个赛道本身基础大,只有在足够肥沃的土壤中才能快速发芽。“开来”是在这个赛道之下开发出自己的“土壤格子”,既不跟其他格子抢养分,也能被来摘菜的消费者看到。前者是大品类的生命力,后者是小品类的区隔力。赛道的逻辑是品类的逻辑,品类细分是消费需求的细分。消费升级的**不仅*在于消费者愿意花更多的钱,而在于在消费者新的消费需求/场景中,找到能解决其问题的品类。从原有的存量,找到新的增量,创造消费者本身要被满足但未满足的需求。消费需求的细分,根源是消费升级使然。消费升级****的逻辑,并不是说消费者愿意花更多的钱,而在于需求的精细化逻辑(消费者维度),品类的细精细化逻辑(市场维度)。
是否要建立自配送的建议:自建配送和平台配送的关系也并不是非此即彼的关系,在充分考虑自身的安全感、自主性、成本、个性化情况下。可以选择自建配送,可以选择平台+自建的方式,也可以和第三方专业的配送团队进行合作配送。简而言之,到底要不要自建配送都应该基于商家对自身的和分析,从客单价、订单体量以及品牌的市场影响力等方面都要进行综合分析。对于中小商家来说,自建配送有时候反而是一件吃力不讨好的事情;至于有能力并且有自建需求的外卖商家来说,在自建配送所带来的附加成本的背后一定要进行相应的转化,要不然在外卖的“轻”市场,背负镣铐跳起去跳舞,无论如何都不会很有华丽的转身。在本地做同城配送,自建一个配送平台做服务。
如果说新锐品牌瓜分外资以及传统国货品牌,那么这种现象就是换跑道的逻辑,而非在同一赛道的弯道超车。更好难有可能,何不划开界线,找到安身立命的利基市场。新品类助力新品牌成为主角,同时也是在面向传统品牌的入场构筑高墙。新消费切中的新需求,自带网红属性,开局便有了足够的关注度。此类网红品类有效反哺新晋入场品牌,一旦**入场,便可取得消费者的优先选择权。这是对消费者而言,同时对于可能的竞品其实也在发出进场警告。这里的筑高墙,除了新锐品牌从外面以品类认知层面的打击。同时,也是传统品牌在进行品牌延伸的牢笼。依据母品牌的品牌延伸,关键在于消费者的认知是否在同一轨道延伸。比如“快乐水”心智的可口可乐在面对元气森林的无糖汽水,就会显得尴尬。除了不能借可口可乐的品牌资产,反而会弄巧成拙。所以零度可乐一来是心智层面无法统一,同时在新锐品牌依托资本allin的营销压力之下,作为集团单个项目难免有些措手不及。自配送是在大城市做比较好?还是在下沉市场的机会比较大?无锡商家自配送公司
自配送的元年大概是2016年。蜂鸟自配送加盟
谈自配送,就会涉及私域流量和公域流量。餐饮的公域流量主要来自于两部分,一是餐厅门口的自动流量,也就是过路客;二则属于第三方平台,比如大众点评、美团等。发生后,门店的自来水流量几乎断流,即便有外卖平台流量的补充,依然对餐饮商家的生存造成了极大的压力。在不确定的情况下,商家自救的关键,便是获取更多的流量。经历了2021年的私域关键年,很多商家已经完成了私域布局,并从中积累了一定的私域流量。12月份,腾讯智慧零售发布了《中国零售业公私域运营手册暨实施指引》,从中我们可以看到,越来越多的餐饮企业和零售行业已经探索出一套在微信生态下的私域增长和持续成长路径,从中获得了关于私域流量的一些关键认知。蜂鸟自配送加盟