自配送是指商家根据自身门店规模和订单情况,选择外卖自配送方式,主要为企业内外卖订单提供配送服务。配送中心是以门店为圆点,向外扩展,以餐饮品牌的综合利益为主,比较大限度地满足顾客的外卖需求,使顾客享受质量配送服务。自配送的配送商圈可自定义,外卖配送费可自主设定,配送履约时长自定义,营业时间自定义。自配送相对平台的专送和快送而言,优势在于自配送自主性强,安全感好,平台扣点低,能解决个性化需求。自配送的缺点在于第三方平台骑手少,订单接单率不高,需要加小费。在本地做同城配送,自建一个配送平台做服务。抖音自配送平台
谈自配送,就会涉及私域流量和公域流量。餐饮的公域流量主要来自于两部分,一是餐厅门口的自动流量,也就是过路客;二则属于第三方平台,比如大众点评、美团等。发生后,门店的自来水流量几乎断流,即便有外卖平台流量的补充,依然对餐饮商家的生存造成了极大的压力。在不确定的情况下,商家自救的关键,便是获取更多的流量。经历了2021年的私域关键年,很多商家已经完成了私域布局,并从中积累了一定的私域流量。12月份,腾讯智慧零售发布了《中国零售业公私域运营手册暨实施指引》,从中我们可以看到,越来越多的餐饮企业和零售行业已经探索出一套在微信生态下的私域增长和持续成长路径,从中获得了关于私域流量的一些关键认知。抖音自配送平台自配送商家如何应对美团回传率达标?
什么样的商家适合自配送?总体来说有这四种场景,专送、快速、自配送,自提。是外卖店铺经营一个非常基础的设置。但就是这么小的一个选择,其实还是有很多门道的。外卖店铺选择配送方式的原则只有一个:不选低价的,只选比较合适的。现在我们来着重聊一聊自配送。自配送有以下两个优点:(1)没有划分配送范围,你想全地球送也可以,前提是只要你有合适的送餐骑手。(2)自配送没有保底,抽佣在5%~10%左右,非常低。虽然名义上是为自配送,但实际上大部分商家都选择的是第三方配送。当然,缺点也很明显,就是第三方的配送费比专送还贵出10%~20%,而且骑手也有限,高峰时不仅骑手接单慢,而且需要商家加小费的情况也更多。自配送的平台成本是比较低无疑,但人员和管理成本是比较高也是无疑,总体来说有这四种场景适合选取自配送:一、客单价高的商家如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾类。以客单价100元为例,用专送需要花20元的平台提点,自配送为8元平台提点。12元的差价使即使配送地方较远,客户的配送费不足以覆盖自配送成本,也是可以弥补并有剩余的,是比较划算的。
抖音外卖自配送,适合的高客单,如蛋糕、鲜花、烧烤、火锅100元以上的产品。客单价和商家配送成本等问题,也在一定程度上框住了抖音外卖大范围、高频次被使用的可能性。和饿了么的合作,则能在一定程度上丰富抖音外卖商户资源,为抖音的用户补充更多低客单价的外卖商家选择。抖音也能利用其配送团队,来完成履约环节。短期内这不失为一个启动阶段的好选择。在抖音生活服务目前重心仍放在到店团购的当下,这至少能够帮助抖音的用户建立点外卖的心智,还能让饿了么的商户接触到抖音平台的流量,推进其后续直接入驻抖音。但长期来看,和外部平台的合作,终究还是存在着成本和持续性等各种问题,抖音如若真打算去切外卖这块蛋糕,履约体系的建设,将会是其必须要去考虑的选择。送道的自配送解决方案,能为抖音商家解决配送难题。自配送商家怎么做?可以与第三方自配送公司合作。
资本入场,驱动品牌入局新消费融资,一路高歌猛进。据公开资料不完全统计,从2020年至2021年3月底,新消费品牌共有339起投融资事件,其中不包含平台、服务、渠道等,多为实体消费品牌。而在2021的Q1,伴随着后**下经济逐渐常态化,新消费领域更是呈现出高频次、高金额的特点,新消费领域呈现一片繁荣景象。资本是品牌提速的催化剂,表现在人、供应链、产品、推人是企业的命脉企业由人所决策与执行,也就是战略抉择与战术执行的逻辑。拥有资本的投入,则可依托于人才这个支点形成企业的杠杆。更高的薪资福利与人才的质量呈正相关关系,新锐品牌的能动性在于解决了人的能动性。人可以从质和量的角度进行分析,也就是说可以招到更质量的人,以及更多的人。人是战略组织的协同,协同是高质人才判断与人员数量执行之间的有效配合。当传统品牌的人才开始流向新锐品牌时,会在一定程度上打破原有的竞争格局。从而导致市场的钟摆,形成一定偏离。那么,资本入场为何?创始人应该定义好资本在企业战略中扮演的角色。如果把品牌和资本的关系用力学进行分析,从比较好层面来说,资本为品牌提供加速度,在形成一定速度之后,品牌就可匀速行驶而不再一味地依托外力,**终跑向终点。自配送五年的发展情况怎么样?上海鲜花自配送业务
自配送,一般来说,蛋糕店,鲜花店,肯德基,麦当劳等使用自配送的比较多。抖音自配送平台
私域流量有三个关键的特性。一,即自主性,私域流量属于品牌的自有资产,而非平台所有;二,重复触达性,商家可以低成本、高频次地使用这些流量,用于进行营销触达,刺激复购等,用质量的服务培养忠诚的用户群;三,线上线下一体化,私域可以和商家的会员体系打通,联合线下门店场景,进而变被动销售为主动销售,提升消费者复购。可以说,私域流量运营已成为餐饮人自救的关键。主动求变、因势利导,充分利用小程序、微信社群、公众号等私域渠道深耕私域流量,或能帮助餐饮企业实现**期间的降本增收与获客。餐饮商家主要可从以下层面去下功夫:在线上层面,餐饮商家可以充分利用品牌微信公众号,以图文并茂的宣传推文、企微社群或者视频号等形式,将小程序外卖入口放到显眼位置,吸引客群点击。配合外卖券包及外卖专属优惠,如“外卖套餐组合优惠、大面值外卖券包、外送费减免”等促销措施,促进私域流量活化;在线下门店,餐饮商家还可直接以小程序打造点单平台,通过点餐屏/小程序点餐与支付等方式进行直接销售,同时通过取餐柜/取餐屏/取餐叫号等形式实现无接触到店取餐,促进私域流量沉淀的同时,也能将私域流量转化为“销售量”。自配送可以联系送道。抖音自配送平台