订餐系统基本参数
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订餐系统企业商机

小编了解到近期很多客户在咨询订餐系统的点餐功能,由此可以看出餐饮市场目前对于订餐系统的关注。那么,客户为什么倾向于使用订餐系统?小编认为主要因为订餐系统点餐除开具备普通点餐的一般优点,还具有以下优势。订餐系统的优势:1、提供多个订单模板供餐厅选择;2、支持外卖预定,可实现外卖订单的统一接收与管理,帮助餐厅获取更多业务收入;3、支持多种支付方式,餐厅不再需要将每张单子分类对账;4、支持数据分析,餐厅可根据数据调整经营方案,开展精细化的运营管理,从而提升用户体验。通过订餐系统辐射附近三公里至五公里,帮助商家引流线上外卖顾客至线下门店消费,或吸引线下门店顾客至线上外卖消费,将成为餐饮业的大方向。商家建立订餐系统点餐外卖平台,更利于推广自己的品牌和建立粉丝群体。iPad订餐系统可随时增加修改菜品,综合应用成本远低于传统菜谱,且对精力、资源是较大的节约。江苏酒店订餐系统生产商

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餐饮点菜系统与传统点菜相比存在的优势:传统点菜模式:1、客人入座后,服务员给菜谱顾客选菜。5个人吃饭,每人点一个菜平均2分钟,甚至有些人找几分钟也没点到菜。2*5=10分钟2、服务员写完单后,给客人对单。3、到系统上排对下单,因为酒楼不只是一个餐桌,但只有一个下单机器。此时至少等10分钟左右。4、厨房也就是20分钟后才能收到信息。5、但因为大家都在同一时间段下单,厨房同一时段需要应付的菜品过多,效率跟不上,平均耽误5分钟时间。时间累计:10+10+5=25分钟。餐饮点菜系统模式:1、客人入座后,服务员给电子菜谱顾客选菜。5个人吃饭,每人点一个菜平均每人根本不需要1分钟时间,这里就以人均1分钟计算,智能点菜模式是点一个菜就可以及时下单到厨房,也就是说,2分钟厨房就知道哪桌需要做什么菜了,等客人点完第五道菜时,一个菜传菜部都可以送到顾客餐桌上了。这里前后时间计算,1*5=5分钟。2、由于某些客人慢一点,产生些不可以预计的时间影响,所以多加5分钟。时间累计:5+5=10分钟。江苏酒店订餐系统生产商订餐系统也可以向消费者详细介绍餐厅的特色菜品或促销菜品。

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点菜系统的功能模块包括:会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、系统报表和决策分析。点菜系统提供科学规范的连锁管理,丰富多样的报表,便捷的利润分析。餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。点菜系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。

主界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成,支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜,录入方式可自动切换,能极大地提高前台营业的效率。通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝,服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况,使用快捷方便。灵活准确的财务结算,结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用的卡、挂帐、不收费、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。同时提供较低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。实时的厨打监控,让您不再担心出现漏单现象,系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容,可实现“一菜一单”,“一大类一单”,“一小类一单”和“一桌一单”,全程监控打印,可完全实现条码打印及红外线扫描出品。电子订餐系统迎合个性消费潮流,推崇现代消费理念,提升餐厅形象。

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电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。智能订餐系统的图片、文字、音视频等方式可以完全地展现菜系特点,是实现智能化餐饮的前提和基础。江苏酒店订餐系统生产商

订餐系统可以点菜,查单,退菜,催菜。江苏酒店订餐系统生产商

人工点餐,转变成在每张餐台装备一台可360度旋转平板电脑,顾客自助点餐,查询菜品信息、下单、刷卡结账,全程无需效劳员操作。在顾客享用快捷效劳的一起,为餐厅人力资源上节省30%-50%。微信自助点餐能够吸引顾客更好体验,提高客流量和人气,顾客自助点餐、厨房实时显现点餐状况,可有效缩短点餐时刻和上菜时间,多方面提高翻台率;另外会员可在平板上直接查询会员的优惠信息,添加会员的活跃度!微信自助点餐体系功能强大,改变了传统点餐模式,节省资金投入;通过数据可有效减少消耗,降低运营成本。微信自助点餐体系既能做到根绝人为错单、漏单现象,又能缩短顾客等候的时间,还能够让顾客了解会员信息及享用会员优惠;可使用服务系统,享用全程智能化的完美体验。江苏酒店订餐系统生产商

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