乳业冰蓄冷

蓄冰筒的材料技术要求，蓄冰筒外壳采用电冰箱外壳生产工艺，筒体由8MM工程材料制成；蓄冰筒保温材料由50毫米厚的聚氨酯发泡材料整体发泡而成，外壳用1.0毫米厚的防火防撞防潮铝合金保护板，整个蓄冰桶由聚氨酯发泡成为一个整体，具有强度高，保温性能好的特征；蓄冰筒的关键导热材料均系国外特殊定制进口，工厂化批量生产能保证每一个蓄冰筒性能完全一致；蓄冰筒采用逆流热交换器平均控制法，在结冰的过程中，水不会被冰包围，冰块可以自由滑动，因而避免产生应力或冻坏冰筒。冰蓄冷技术应用在制冷系统中可增加系统冷负荷的稳定性与可控性，提高系统工作效率。乳业冰蓄冷

冰蓄冷系统具有应急功能，停电时利用自备电力启动水泵融冰供冷，维持空调系统运行可靠性使用寿命长，瞬间达到冷却效果，地下室、地面多种地方摆放；可单独运行，即使个别蓄冰筒出现问题，对系统没有影响，防腐蚀能力强，采用瑞士进口导热塑料盘管比金属盘管有更好的防腐蚀能力；机组运行效率高，结冰厚度小，蒸发温度较高，提高运行效率；可靠性极高，每个蓄冰筒盘管均在工厂内进行高压检测，不会泄漏。环境优势：降低设备噪音、减少污染物排放、节约能源。珠海冰晶式冰蓄冷装置冰蓄冷系统的冷却循环流程中，关键点在于循环水的流速和压力控制，确保系统正常工作。

采用冰蓄冷技术制冷设备的容量比传统冷库小百分之三十左右。因为在农产品入库冷冻初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷设备容量可按平均负荷确定，而传统冷库制冷设备容量是按尖峰负荷确定的。由于设备容量减少，基建费小运行费也省。此外，冰蓄冷器的应用在电能分时间段计价时的优点更为明显。应用冰蓄冷和湿空气保鲜技术的冷库在欧洲和美国已有几百个，数量还在不断增加。因为它与传统的干空气冷藏法相比确有许多优点，值得我们进一步研究和开发利用。

封装冰蓄冷：将蓄冷介质封装在球形或板形小容器内，并将许多此种小蓄冷容器密集地放置在密封罐或开式槽体内，从而形成封装式蓄冰装置。封装冰冰槽结构：蓄冷时：低温载冷剂从罐底流入，高温载冷剂从罐顶流出；释冷时：高温载冷剂从灌顶流入，低温载冷剂从罐底流出。封装冰蓄冷及释冷特点：蓄冷：蓄冷速度慢：冰的热阻及内部自然对流热阻大； 载冷剂平均水温影响大。释冷：出水温度高，释冷速率低； 需要载冷剂释冷，出水温度>5~7℃，一般替代常规冷源（而非低温冷源）。冰蓄冷技术可以通过优化冷媒流动、节约非法能源等方式提高系统效率，实现节约资源的目的。

根据制冰方式的不同，又可分为静态型制冰和动态型制冰两种。选择什么样的系统流程和蓄冰装置（类型、容量）：1 空调逐时负荷的具体情况以及特点是选择系统流程的主要因素；2蓄冰装置较大程度地影响着系统流程的选择；(蓄冰装置的比较)；3 目前主流的系统流程是采用不完全冻结式蓄冰盘管的制冷主机上游的串联系统，部分建筑因其负荷特点可考虑采用冰球的并联系统；4 受系统初投资以及机房占地的制约，目前主流的蓄冰系统为分量式蓄冰模式；5 目前各种品牌的蓄冰装置基本上都能根据不同建筑的情况选择适用的系统流程，但是系统一些关键参数有所不同，在竞争过程中具体分析其优势及劣势，但是掌握公司目前主推的各种流程是基础，熟练之后就可举一反三进行其他厂家的流程优劣分析。冰蓄冷系统的管理和控制需要借助智能化系统，确保系统运行稳定、高效。江苏专业冰蓄冷案例

冰蓄冷技术在大型商业、公共建筑的应用，使其能更好地适应高温天气下的制冷需求，提高了设施利用率。乳业冰蓄冷

运行分析，冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析，空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。乳业冰蓄冷