果冻粉基本参数
  • 品牌
  • 奶小牛
  • 产品类别
  • 果肉,果粉,原浆
  • 售卖方式
  • 包装,散装
果冻粉企业商机

果冻粉的多种使用方式。饮品DIY。第1步将4g果冻粉混合适量麦片(或其他粗粮、果肉等)倒入杯中。第二步依据个人喜好,加入150ml热水(或热牛奶、热奶茶等)(98度以上)。第三步搅拌至完全溶解,代餐美味即刻享用。蛋糕DIY。第1步将4g果冻粉加入150ml热水(98度以上)搅拌至完全溶解。第二步倒入蛋糕模具中晾凉。第三步待凝固后,再从中间缓缓倒入第二层(大约?度的混合液)。第四步以此类推,层数及口味依据个人喜好而定。第五步高颜值彩虹蛋糕完成了,冷藏口味更佳。注:凝固后置于冰箱,请加盖保鲜膜,避免渗入异味,成品可保存7天。果冻DIY。第1步将4g果冻粉加入150ml热水(98度以上)搅拌至完全溶解。第二步倒入果冻模具中晾凉。第三步待凝固后即可食用,冷藏口味更佳。注:凝固后置于冰箱,请加盖保鲜膜,避免渗入异味,成品可保存7天。果冻粉用树薯淀粉做胶冻原料时,布丁较软。海南果冻粉价格

果冻的做法大全。西红柿果冻。材料:西红柿200克、琼脂10克、白糖少许。做法:(1)琼脂用温水浸泡至软;(2)西红柿去皮切块搅打成汁;(3)琼脂加入清水小火慢慢加热至融化,加入白糖搅拌至黏稠;(4)加入西红柿汁继续搅拌均匀关火;(5)倒入果冻模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。草莓果冻。材料:草莓10克、鱼胶片3片、白糖适量做法:(1)用手把鱼胶片掰成小块放到水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液;(2)草莓取8个切成丁;(3)锅中倒入水煮开,放入草莓丁煮成红汁,然后捞出草莓渣;(4)把鱼胶片液缓缓倒入锅里,边倒边搅匀草莓汁,加白糖溶解;(5)把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉,把浮在草莓汁上的浮沫捞去;(6)把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模,盖上模盖,放进冰箱冷藏2-3个小时即可。海南原味果冻粉厂家直销果冻粉在复配后总浓度不变时,卡拉胶与魔芋粉产生协同增效作用。

用果冻粉怎么做果冻主料:吉利丁:28公克砂糖120公克水300㏄哈密瓜300公克冰块300公克鲜奶油450公克时果冻布丁的做法:(1)吉利丁与细砂糖先拌匀,再加入水,用小火慢慢煮溶,等沸腾后熄火备用。(2)将哈密瓜150公克切成小丁,另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。(3)将冰块加入作法:搅拌至冰块融化后,再加入作法,的哈密瓜丁及哈密瓜汁,稍微拌匀后,慢慢加入鲜奶油,一边加入时要一边搅拌,等到呈现浓稠状时,再分装到布丁模中,后放入冰箱冷藏2~3小时。取出后倒扣到小盘子中,即可食用,喜欢奶油的话,也可以淋上1颗奶油球,增加风味。吉利丁于食品材料行有售。

家庭自制水果果冻的做法方法。QQ糖制作水果果冻:如果没有果冻粉,可以去超市买两包QQ糖来制作果冻。第1步:准备QQ糖一包,任意口味都可以,再准备一包纯牛奶。第二步:把QQ糖倒入碗里,再倒入牛奶,把碗放(瓜皮是什么意思?四川人说瓜皮可能有以下三种意义:一是此人是傻子,神经有问题;二是此人不聪明,反应比较迟钝;三是此人是其喜爱的人,瓜皮是对他的爱称。)在蒸锅里面,隔水加热,让QQ糖融化,融化的过程中一定要不断的搅拌。第三步:找一个容器,把液体倒入容器里面,放在冰箱里面冷藏,让果冻凝固,等果冻凝固之后,就完成了。果冻粉可以使血黏度降低,微循环改善。

果冻粉的应用与制备。制备。一种用于制备零热量果冻的果冻粉,它主要由以下重量百分比的组份组成:赤藓糖醇96.3%、卡拉胶0.52%、魔芋粉1.04%、柠檬酸0.93%、碳酸钙0.15%、天然/合成色素0.47%、天然/合成香精0.31%、三氯蔗糖0.3%。制备方法,通过如下步骤实现:1)将96.3重量份的赤藓糖醇,0.52重量份的卡拉胶,1.04重量份的魔芋粉,0.93重量份的柠檬酸,0.15重量份的碳酸钙进行分别粉碎;2)在常温条件下,将粉碎后的上述各组分及色素、香精和三氯蔗糖(或无色素和香精)进行逐级放大混匀,混匀后所得的混合物即为DIY果冻粉。果冻粉是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料。江西粉色果冻粉

果冻粉使用它制作果冻只需要先按照说明书提供的比例将它和清水混合在一起。海南果冻粉价格

果冻粉注意事项。(1)把产品包装开启后,应尽快用掉,否则需排除袋中空气,重新封口。(2)初次使用本品,请先少量试验待正确掌握操作方法并取得实效后再投产,以免造成不必要的经济损失。(3)本品在液态时易被酸分解,所以应尽量缩短在高温下与酸接触的时间,好采用分段加酸加香精,分段灌装的办法。(4)若采取热灌装,容器应先用"不留菌"液消毒,70℃灌装后立即封口,若进行后杀菌,封口后即放入80℃热水中保温10分钟,然后立即用冷水迅速冷却至常温。(5)储存与保质期,本品需储存于密封容器中,保持干燥,避免阳光直射。本品保质期为18个月。(6)包装本品内包装1kgM包,两层复合食用塑膜;外包装10kgM纸箱。海南果冻粉价格

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