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    蜜香清雅、幽雅纯净，入口柔绵，落口爽冽、回味怡畅，给人以朴实的美感。米香型酒以稻米为原料，以小曲为糖化发酵剂，以水泥池为发酵容器，半固态发酵，液态蒸馏。发酵周期一周左右，陈酿期6个月以上。这类酒的有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等小曲米酒。5、兼香型：通常又称为复合香型，即兼有两种以上主体香气的白酒（其它香型）这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上而成。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以贵州董酒及湖北白云边酒为，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的绵柔醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。6、其它香型：1、特型：以江西樟树“四特酒”为，特点是三香(浓、清、酱香)兼有，香味幽雅舒畅，层次协调。2、芝麻香型：以山东“景芝特曲”白干为，具轻微酱香和浓香.伴有焦香、炒芝麻的幽香。3、豉香型：以广东佛山玉冰烧为。玉洁冰清、豉香独特、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。4、绵柔型、淡雅型：近年来的新香型，以洋河蓝色经典、今世缘酒等为。 白酒喝什么饮料一起喝不醉。甘肃靠谱的华仁酒价格查询

    酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等2.按酒精含量分（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒，如孔府家酒、五加皮等。（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。3、按商业经营分类中国酒通常采用商业经营的分类方法，将酒分为下列五类：（1）白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。（2）黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒。 宁县当地华仁酒批发厂家白酒保质期有多长时间。

    白酒如何区分勾兑酒与粮食酒1、观察：摇晃酒瓶，此时有大量的气泡，如果气泡消失得非常的慢，是粮食酒，反之是勾兑的酒。2、加水：加水后如果是粮食酒会很浑浊，勾兑酒会很清澈。3、倒入空杯：将酒倒入空杯里，摇晃一下杯子，如果有刺鼻的气味就是勾兑的酒。4、火烧：用打火机将酒点燃，燃尽后如果有酒香就是粮食酒，反之是勾兑的酒。如何区分粮食酒与勾兑酒？接下来就来为大家介绍一下方法，一起来看看吧。1、观察这种方法不用把瓶子打开就可以辨别，方法是摇晃酒瓶，如果产生了大量的气泡，气泡消失得非常的慢说明品质是好的，还有可能是粮食酒，如果气泡特别的不均匀，而且快速的消失，那么基本上就是酒精勾兑的酒。2、加水在酒里加入适量的水也是可以辨别的，如果是粮食酒，就会很浑浊，如果是勾兑酒，就不会有什么反应，很清澈。3、倒入空杯子准备空的酒杯，将酒倒进去，摇晃一下杯子，如果有刺鼻的气味就是勾兑的酒。4、火烧度数高的白酒是可以燃烧的，用打火机点燃，燃尽之后可以闻一下，如果有酒香味就是粮食酒，但是如果有一股臭味的话，那么基本上都是酒精勾兑的酒。以上就是为大家介绍了如何区分粮食酒与勾兑酒，希望对大家有所帮助。

    如北京二锅头。⑥固、液结合的配制酒把固态发酵的白酒与配制酒按一定比例混合而成的酒。⑦固配酒把固态发酵的白酒与串蒸配制酒按比例混合而成的酒。⑧串蒸配制酒使用适量高度的食用酒精浸润糟醅再和缓慢蒸馏相结合进行串蒸而得到的酒，称串蒸酒，将串蒸酒与配制酒混合而成的酒即串蒸配制酒。十、怎样识别真假“五粮液”？五粮液有两个注册商标："五粮液牌"和"交怀牌"，以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等五种粮食为主要原料，故称"五粮液"，属浓香型。其特点：酒液醇厚甘美，香气扑鼻，落喉净爽，各味谐调，满口溢香。虽为60度的烈酒，但沾唇触舌并无强烈刺激性，在全国评酒会上多次得奖。真品特征：(1)商标：真品为全瓶贴注册。以醒目的"五粮液"三个草体大字为标志，图案底部以黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红。"五粮液"和谷穗图形采用凸印制，商标背面印有出厂日期，透过酒瓶可以看清。(2)瓶型：有鼓形和麦穗型两种，瓶上有烧制的厂名；瓶底呈圆形，底有一个凸起的三角形，周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖，瓶盖与内盖分离。(3)酒质：晶莹透明，香气长久，入口甘美。除60°的"五粮液"外，还有38°的"五粮液"，它保留了原来60°的香、甜、醇、净的特点。假品特征：。 喝酒之前吃什么可以解酒避免伤肝肾。

    喝白酒的好处和坏处白酒具有一定的好处和坏处，白酒中含有醇类、酯类、酸类、缩醛类、醛酮类化合物等多种物质。从中医角度来说，白酒具有、防寒提神等作用，一般情况下，健康成人适时、适量饮用低度白酒对身体具有一定的好处，如、促进排便等，但白酒也有一定的坏处，如容易引起过敏、易有不良反应、具有一定致性等。1、容易引起过敏：白酒中的成分容易引起人体产生过敏现象，过敏体质人群应谨慎饮用，如喝白酒过量还可能出现酒精中毒等症状；2、易有不良反应：喝白酒过量时，酒精可能对消化系统、神经系统、血液系统、呼吸系统、心脏、骨骼、肌肉等造成一定的刺激，较易引发或加重胃黏膜出血、胰腺炎、呼吸中枢麻痹、低钾血症、、酒精中毒、糖尿病、、心律失常、病等多种疾病；3、具有一定致性：酒精中所含的大量乙醇可转化为乙醛，长期喝白酒具有一定的致性，进而增加患者有咽喉、口腔等上消化道系统的风险，以及增加肝、直肠、乳腺的发病率。除了上述坏处外，喝白酒还可能出现上瘾症状，若已对白酒产生精神依赖，建议及时就医，在专业的医生指导下进行戒断，通常预后较佳。因此，建议广大人群根据自身情况，健康、合理饮用白酒。 酱香型白酒都是纯粮食酒吗。华池比较好的华仁酒大概多少钱

白酒纯粮酒执行标准Q/GLN0007S。甘肃靠谱的华仁酒价格查询

四川、浓香型）4）59度全兴大曲（四川、浓香型）5）60度五粮液（四川、浓香型）6）65度西凤酒（陕西、凤香型）7）65度汾酒（山西、清香型）8)65度古井贡（安徽、浓香型）3、1979年第三届在大连评比，白酒类评出八大名酒。1）茅台55度2）董酒60度3）60度泸州老窖特曲4）60度五粮液5）50度、50度、60度剑南春（四川、浓香型）6）60度汾酒7）53度古井贡8）55度62度64度洋河大曲（江苏、浓香型）4、1984年第四届在太原评比，白酒类评出十三大名酒1）茅台酒（飞天牌、贵州酱香型）2）董酒（董牌、贵州药香型）3）泸州老窖特曲（泸州牌、四川浓香型）4）全兴大曲（全兴牌、四川浓香型）5）五粮液（五粮液牌、交杯牌、四川浓香型）6）剑南春（剑南春牌、四川浓香型）7）郎酒（郎泉牌、四川酱香型）8）西凤酒（西凤牌、陕西凤香型）9）汾酒（古井亭牌、长城牌、山西清香型）10）古井贡（古井牌、安徽浓香型）11）洋河大曲（羊禾牌、江苏浓香型）12）双沟大曲（双沟牌、江苏浓香型）13）特制黄鹤楼（黄鹤楼牌、江苏清香型）5、1989年第五届在合肥评比，白酒类评出名酒1）茅台酒（飞天牌、贵州酱香型）2）董酒（董牌、贵州药香型）3）泸州老窖特曲（泸州牌、四川浓香型）4）全兴大曲。甘肃靠谱的华仁酒价格查询