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白酒按照香型来划分（1）酱香型酒，其是茅台酒，所以此种类型的白酒又称茅型酒。其主要特征是，酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。另外还有一个的特点是，隔夜尚留香，饮后空杯香气犹存，以“香而不艳”著称。郎酒、武陵酒也属这种香型。（2）浓香型酒，其是泸州特曲，所以这种类型的酒又称泸型酒。它们的主要特征是，窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。浓香型白酒以己酸乙酯为主体香。五粮液、剑南春、全兴大曲、古井贡、洋河大曲、双沟大曲，沱牌曲酒，宋河粮液属于这种香型。这种香型的酒占全国白酒总量的70%以上。（3）清香型酒，如山西汾酒，它的主要特征是，清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。宝丰酒和黄鹤楼酒也属这种香型。（4）米香型酒，例如桂林三花酒，全州湘山酒，广东长乐烧，以清、甜、爽、净见长，其主要特征是，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。闻香像黄酒酿与乳酸乙酯混合组成的蜜香。β-苯乙醇和乙酸乙酯两者结合成为主体香。（5）其它香型，有些酒以上四个香型都不能包括进去的，尚有待科研工作去证实的，暂时划出为其它香型。清出于南,曲有余香。香承南派,酒醉知己。江苏好的华仁酒V10怎么使用

家庭聚会一般喝什么白酒比较好？家庭聚会白酒很多人都不陌生，但是很多人却不知道怎么选择家庭聚会喝的白酒，毕竟白酒的品牌和香型也是多种多样的，确实容易让人眼花缭乱。我就为大家来帮助大家解决家庭聚会白酒不知道怎么选择的问题。我将通过京东家庭聚会白酒热卖榜的数据，为大家挑选出家庭聚会白酒排行名的产品。家庭聚会白酒排名品牌推荐1、赖茅白酒推荐理由：赖茅白酒是一款具有聚会自饮、酱香白酒、纯粮坤沙特点的白酒，即好看又有面子，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长，空杯存香持久，存放时间越长，赖茅白酒，总的来说还不错！北京名优华仁酒V10是什么我想要喝点小酒,然后穿着小裙子,在吹着风的夜晚,晃晃悠悠,扑倒你的怀抱里。

华仁酒V10：酱香型白酒是中国白酒中的一种重要类型，拥有悠久的历史和独特的发酵工艺。起源于中国五千年的酿酒文化，经过千年的传承与发展，酱香型白酒成为中华文化的一朵奇葩。本文将带您走进酱香型白酒的历史渊源，探索其独特工艺，感受其中的中华传统文化魅力。在这一段落中，我们将介绍酱香型白酒的历史渊源，包括其起源和发展历程。同时，也可以探讨酱香型白酒在中华文化中的地位和影响。 酱香型白酒以其独特的风味和口感在白酒品类中独树一帜。在这一节中，我们将深入探讨酱香型白酒的特点，包括其独特的香味和口感，并提供品鉴技巧，以帮助读者更好地欣赏和品尝酱香型白酒。

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    白酒制作工艺流程详解1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定。3、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。4、冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5~10℃时，品温应降至30~32℃，若气温在10~15℃时，品温应降至25~28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5、拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣后同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%（即取4~6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58~62%。6、发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后。 喝点小酒,把曲言欢,生活平淡开心而快乐。贵州附近华仁酒V10有用吗

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    之后可以从清酒试起，不用买太贵的，除了国人熟悉的獭祭（被炒起来后很大的余价）还有很多其他不错的牌子，纯米大吟酿可以稍微靠后一点喝。不喜欢红酒那种涩涩的味道可以从白葡萄酒尝，记得查它产区本身的葡萄甜度够不够高，什么麝香甜白都可以试试。威士忌，先从口味淡的那些日本威士忌试试，当然，日本威士忌近年来因为停产呀，炒货呀，营销呀等原因价格也一路水涨船高。个人觉得响是喝的调和型威士忌之一。之后就是泥煤味，烟熏味，斯贝区艾雷岛各类的威士忌，接受度没那么高，但味道也很有趣，要是不喜欢这个味道没必要强求。而像是龙舌兰，Gin，利口酒和伏特加等等也可以按照自己兴趣发展，如果在酒喝调酒时间长了，你就会对这些基酒感兴趣，然后就打开了新世界的大门。Donjulio啊，Hendrick啊，Roku啊，君度橙皮啊……然后就是汾酒，高粱，茅台这类各种香型的中国白酒，试一试，不好喝就放弃，真的别为了别人说些“小孩子不会喝”这种话捏着鼻子往嘴里硬灌。酒不是什么蔑视别人的东西，不是什么供人夸夸其谈，跟年龄、阅历什么扯在一起的玩意儿。对我而言，酒只是能让你晕的饮料，好喝就是好喝，不好喝就是不好喝，和可乐雪碧冰红茶没有任何区别。 江苏好的华仁酒V10怎么使用