有的还在大门上钉一个甑笆底,以示禁忌。不慎闯入产妇家者,必须送一碗新鲜稠米汤、红糖、鸡蛋、甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃。产后第三天早上,产妇家要请粥米客或称稀饭客。到白族人家做粥米客,要用竹篮提着鸡蛋、红糖、小孩的衣帽等前往恭贺。大理、剑川一带的白族,妇女产后,主人要请***个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆,客人不能拒绝,否则主人会生气。[编辑本段]民族饮食大理白族地区的日常饮食,随当地物产不同而有所差异。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食,住在山区的则以玉米、养子为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中,下列几种较具民族特色。生皮生皮是白族特有的菜肴。这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤。待烤至半生半熟时,去毛再烤,直至皮肉呈金黄色时为止。吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜美等调料,又香又鲜,为款待贵客的民族佳肴。海水煮海鱼("活水煮活鱼"或者叫"酸辣鱼")洱海边的渔民煮鱼时,特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时,一般都不用油煎。他们舀来洱海之水,待锅内水沸时,放入鲜鱼,再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉,其味鲜美麻辣。苏州质量好的旅游的公司联系方式。泸沽湖商务旅游景点大全
昆明春城,是云南的都会,有朋自远方来,鄙人都建议先在昆明市逗留2天左右。一来是为了缓解长途跋涉的疲劳,二来是为了感受昆明春城的休闲娱乐美食!楼主针对‘游购娱+美食’为主线,给***来昆的小伙伴精简总结了#4条线路#。①.民族村+海埂公园+西山索道@龙门+晚上茶马花街(小吃)一日游②.翠湖+云南大学+讲武堂(地标打卡)+景星花鸟市场+南屏街南强巷金马坊夜市一日游③.纂新农贸市场,昆明美食一网打尽#半日食④.游购娱商业街:王府井顺城中心,南屏步行街,金鹰,欣都龙城,同德广场,滇池路南亚风情,广福路爱情海①.民族村+海埂公园+西山索道@龙门+晚上茶马花街(小吃)一日游此线路途径滇池之畔,涵盖整个西山区的所有游玩景点。#云南名族村#国家AAAA级景点,景区集结了云南25个少数民族村,村舍建筑、生产、生活、宗教习俗均如实地展示出来,是云南民族文化的缩影。#海埂公园#素有"高原明珠"滇池湖畔,公园南面连接碧波浩瀚的滇池,西面是连接西山龙门的索道,北面与"花园大酒店"和"云南民族村"相邻。#西山索道@龙门#西山索道是一条罕见的既跨水又越山的索道。犹如步入一条奇妙的观景长廊,可以把滇池的风光尽收眼底,途中也可以拍摄到比较大视角的滇池龙门景区。泸沽湖商务旅游公司性价比高的旅游的公司。
是值得在动身之前好好计划的,自助旅游**大的开销莫过于交通和住宿。根据经验,从外省前往云南自助旅游的费用估算,以天来计:10天花费1500~3000元/人;30天花费4000~5000元/人;60天花费5500~7500元/人。另外,如果前往热门旅游区短线旅游的话,可以按照200元/天计算。关于住宿在云南旅游,可借宿在当地私人旅馆内,10~40元/床,当然,淡旺季也有所差别。也有人为了省下这点钱,而在郊外搭建帐篷露营,但说实话,这不可取,毕竟,这里不是西藏。建议游客可在大理古城、丽江古城内,花费几十元,即可解决住宿问题,又可体验一下白族、纳西族的民族风情,不失为一个好主意。关于吃一般每餐5~20元/人左右,当然这也要取决于你在哪里吃,以及吃什么。关于交通**大的开支便是交通费用,你不可能每天徒步几十千米,总得借助长途汽车、公车或者租用当地自行车等,具体花费也得取决与你去哪里,坐何种交通工具,可以按照80~150元/天来计划。1、束河地址:云南省丽江北面束河位于云南省丽江北面,建于明代万历年间的大石桥、大觉宫至今还保留完好,里面的壁画生动地描绘了佛教中的人物形象。建于清代的龙泉寺供奉的是皮匠祖师,因为这里曾经是丽江皮具的聚散地。
堪称一门茶道艺术。白族烤茶所用的茶叶,多为下关沦茶。下关向为制茶中心,这里出产的散茶,远销西-藏、四川等地。因路途遥远,常遭风雨,损失甚大。后来将散茶压成碗形茶块,不但耐储易运,还不失茶味。茶叶运至地处长江、沦江汇合口的四川沪州时,茶商为广销此茶,便宣传道:“沦江水,下关茶,香高味醇品质佳”。久而久之,四川人便将下关出品的茶叶称为下关注茶。于是,这种茶味醇厚,汤色澄黄,香气馥郁,解渴提神,又有消食***、散烟醒酒之效的下关沦茶,便声名远扬了。猪肝胙霜降过后,鹤庆的一些农家开始宰猪了。这时,他们照例要腌制白族传统风味食品——猪肝胙。猪肝胙的制法大略如下:将新鲜猪肝、猪肚、猪大肠和排骨等洗净,入锅煮成半熟,捞起来晾凉后,把猪肝、猪肠、猪肚切块,将排骨剁成小节块。然后,再按10%的比例放入盐巴,12%的比例配辣椒粉,以及150一200克的花椒粉、50—100克的小茵香粉和烈性.酒1斤,调匀拌和后,装入陶罐,压紧,封严,置于通风阴凉之处。经三四个月以后,可开罐食用了。启封时,一股猪肝胙特有的香味便飘逸出来。食用时,用一碗盛上猪肝昨,放入饭甑蒸局。蒸后的猪肝脾光洁油亮,香味诱人,吃起来麻辣咸香,鲜嫩可口。质量比较好的旅游的公司找谁?
小火把点燃后,撒三把松香熏墓,等火把燃到把杆后方能回家。墓地如离家甚远,则在家里祭祀。太阳落山前,各家提前吃完晚饭,扶老携幼出门观赏火把和跑马。跑马的有大人、有小孩。绕火把跑三圈后,才能向远处驰骋。不跑马的,就挨家挨户欣赏各家门前的火把,看谁家火把精致美观。在全村的大火把点然之前,年轻的媳妇们打着伞,背上新生婴儿在火把下转三圈,以示祛邪得福。夜幕降临时,村中老人领头献祭品,向大火把叩头。几个勇敢矫健的小伙子,一个接一个地攀上高竖的大火把,将小火把逐人上传将大火把点燃。刹时,列焰腾空,鼓乐大作,鞭炮齐鸣,响切云霄,场面壮观。当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时,人们争相抢夺凌空飞下的升斗。抢到者被视为有福之人,受到大家的祝贺,被簇拥着回家,由主人用烟、酒、茶款待簇拥人。下一年度大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办。火把节的高-潮是耍火把。男女青年各持一个火把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把,发出耀眼的火光,发出“轰”的一响,火苗燎向对方,叫做“敬上一把”。白族认为火苗指向可燎去身上的晦气,.故竞相燎耍,喜气洋洋。燎耍过后,青年要成群结队,举着小火把到田间地头,向火把撒松香粉。哪家的旅游的价格低?丽江潮流旅游值得推荐
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这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,充分体现了白族人民的建筑才华和艺术创造力。比较***的有杨品相宅、严家大院、侯家大院等,既保持了白族传统民居特点,又结合了中西建筑手法。历史上喜洲镇是南诏的***重镇,文化比较发达,曾为国家输出了许多社会各界的**人士。过去喜洲的工商业也比较发达,曾是云南的商贸中心之一。一到喜洲,首先见到的是村头那两棵枝叶繁如叶盖的大于树。这是在我国北方难得见到的一种乔木,俗名又叫万年青,学名是高山榕树。白族人认为,大青树是一个村庄兴的象征,因此又把它称作“风水树”。大青树是一个古老的白族村庄都有少不了有自己的风水树。这种树通常与戏台一起组成村民们的群体活动中心。喜洲村头的这两棵树,年代已经很古老。传说这是两棵一阴一阳树,一棵萌发另一棵落叶,周而复始,交替繁荣;一棵结果另一棵**结果。劳动间歇时,村民常在树萌下的小憩;“绕三录”的长蛇阵般的队伍要绕着它狂着它狂欢;就是村上的人死了,送葬的人群也要朝着它绕一周,并把纸幡插在树下烧毁,藉以寄托死者对村庄的依恋。不远处东北角的村在里也有一棵老太太青树。每当秋天到来,常栖满了雪白的鹭鸶。泸沽湖商务旅游景点大全