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    为什么一直没有人指出来，为什么汾酒现在才说?的确如此，对存在的浮躁现象，汾酒确有责任。这么多年沉默寡言，有的没有说，有的说了，但声音不大。现在，汾酒应该有所担当，应该把颠倒了的历史颠倒过来，应该拨乱反正。”李秋喜认为，针对关于巴拿马万国博览会获奖的新闻发布会，可以说是汾酒文化复兴的一个起点，是中国酒业**价值体系回归与重建的起点，也是中国酒魂时代的起点。显而易见，这个担当是有很大风险的，需要一种实事求是的勇气，需要一种“舍我其谁”的精神，需要有一付铮铮铁骨，可能会有**，会有代价，会有非议，但这个担当又是必须的。否则中国酒业的**价值体系将难以回归，也将无法重建。以中国现在的“酒文化乱局”去开拓国际市场，会让国际消费者看笑话的。酒有“水的外形、火的性格”，激情与梦想是酒本身具有的精神特质。中国酒魂时代，应该是激情与梦想的时代。中国酒魂，如果论人，李秋喜认为应该是大诗人李白。中国台湾诗人余光中歌颂李白有这样的诗句：“酒入愁肠，三分化作剑气，七分酿成月光。绣口一吐，就半个盛唐。”这是何等的大气磅礴!剑气就是英雄气概，月光就是浪漫情怀，这样的中国酒魂、中国诗魂才能楷模百代，光耀古今。中国酒魂。明代李时珍《本草纲目》中提到，白酒的蒸馏技术实际上起源于元。泰州荞酒供应商

    在以后的历届评酒中，都蝉联全国名酒称号，并多次荣获国家金质奖。川酒文化郎酒编辑郎酒产于四川古蔺县二郎滩镇。此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，甘甜，人称“郎泉”。酒因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年，当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名声越来越大，声誉也越来越高。它以酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长等特点誉满中华。古蔺郎酒在酿造过程中，继承和发扬传统工艺，采取两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒的方式，一次生产周期为9个月。每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。郎酒在1963年被评为四川省名酒；1979年在第三届全国评酒会上，被评为全国质量酒；1984年在第四届全国评酒会上，被评为国家名酒，并荣获金质奖。川酒文化沱牌曲酒编辑沱牌曲酒产于县南柳树镇。民国29年（1940年）。湖州购买酒价钱近日,工信部发布《白酒质量安全追溯体系规范》,提出将建立全国统一规范的白酒追溯标准体系。

    添加利：帝亚吉欧集团下品牌（尊尼获加，百利甜等，对了，还有水井坊……）。常见可调制酒：金汤力、马丁尼白兰地Brandy，以葡萄酒加以蒸馏浓缩制成的酒。其实不一定是葡萄，只要是所有的果酒都可以称之为白兰地。依旧存在陈年的过程，一般分级VS（三年以上）、VSOP(酒龄四年以上)、Napoleon(酒龄六年以上)、XO(酒龄八年以上)、Extra(酒龄十五年以上)，一般而言，陈年越久，颜色越深……但是不好意思，所有的酒厂都会使用焦糖调色……**品牌：轩尼诗：图1那个***瓶，贵……买不起人头马：呃……反正我这里卖的都买不起马爹利：呃……反正我这里卖的还是都买不起（其实不是说白兰地很贵，但是国人都喝很贵的……）常见可调制酒：B&B、亚历山大白兰地朗姆Rum，甘蔗或者是糖蜜进行发酵蒸馏出的酒，味道辛辣而且价格便宜，水手和海盗必备。有焦糖香味，是配制鸡尾酒必不可少的原料。常见可调制酒蛋酒、自由古巴、蓝色夏威夷龙舌兰我记得前几年好像都不不怎么说六大基酒，但是随着这几年龙舌兰的流行，出现了非常多的龙舌兰调酒。Tequila，来自墨西哥产，使用龙舌兰草的芯制作的蒸馏酒系列。龙舌兰存在陈年过程，但是木桶却异常随意，甚至可以不陈年的直接装瓶（白色）。

    谢邀请，给大家简单介绍一下：原浆酒：所谓原浆酒便是经过蒸馏出来后为经过任何人工调兑的酒，这样的酒一般度数都较高，口感较烈，说实话那个口感一般人接受不了，充其量只能为半成品。基酒顾名思义就是基础型的酒，也是指粮食经过发酵，蒸馏后得出的未曾经过任何勾兑的酒，也就是原浆酒，这两个叫法其实是一个东西。勾兑酒：白酒因为在蒸馏中会分几次出酒，每次出的酒度数，质量，都是不同的，而企业生产时会将这些酒都进行一个中和，而达到一个标准化的香型，度数，这样的一个工艺叫做勾兑，经过勾兑的酒才算是真正的成品酒。老酒我国的白酒，讲究三分酿，七分藏，白酒在酿造出来酒质相对不稳定，某种味道会有所出头，（大部分会发甜）而白酒讲究酸甜苦辣涩五味协调，所以，新酿出来的白酒都需要进行储藏陈化这样一个过程，一般短的为一年，长的可能会达到数十年。所以，对于一些未经过陈化储藏的酒叫做新酒。不过，在很多时候人们更加习惯于将一些当年出厂的酒叫做新酒，（其实这些酒在勾兑前已经经过数年陈化储存），而将出厂数年以上的酒称为老酒，一般为五年以上才能称为老酒。喜欢酒的朋友欢迎关注本号，阅读本人头条文章及更多专业回答，认同本答案请点赞。市场上有各种各样的白酒售卖。

神**大的能力就是创造，酒的发明创造者仪狄和杜康都被尊为酒神。酒神仪狄，传说是夏禹的一位祭司，是**早见诸史书的酿酒**。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）――之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。据《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等先秦典籍记载是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国**早的酿酒人，女性。史籍中有多处提到“仪狄作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。这是否事实，有待于进一步考证。一种说法叫“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。这里并无时代先后之分，似乎是讲他们作的是不同的酒。醪，是一种糯米经过发酵工而成的醪糟儿。性温软，其味甜，多产于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醪糟儿。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。秫，高梁的别称。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。酒神杜康（约公元**世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。一个新品牌白酒怎样营销。河北那些酒是什么

白酒的主要成分是酒精和水。泰州荞酒供应商

    隔热性能良好，既减少了酒气的挥发，又保证了酒香的浓郁。五粮液以“喷香浓郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠长”四大特点饮誉国内外，在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，并三次荣获国家金质奖。川酒文化泸州老窖编辑泸州老窖特曲始创于明朝万历年间，距今已有400多年历史。据记载，明末清初，泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。清朝顺治十四年（公元1657年），他解甲归田时，把当地的万年酒母、曲药、泥样等材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到泸州，在城南选择了一处泥质适合做酒窖的地方。附近的“龙泉井”水清洌而甘甜，与窖泥相得益彰，于是他开设酒坊，试制曲酒。这就是泸州的***个酿酒作坊----舒聚源，即泸州曲酒厂的前身。到清乾隆二十二年（公元1757年），所产曲酒已闻名遐迩。泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，**中外。1915年，该酒在巴拿马国际博览会上荣获国际名酒一等金质奖章和奖状；1916年至1926年间相继获南洋劝业会，劝业会一等奖章，上海展览会甲等奖状；1952年，在***届全国评酒会上，被评为全国四大名酒之一。泰州荞酒供应商

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