“人类已经进入酶缺乏的时代，可我们却浑然不知。酶不足是健康的大克星“。如果想要解释清楚酶疗法，还是得从什么是酶说起！一般说起酶，可能大家就会觉得是促进消化的。其实不然，说起来虽然比较复杂，不过还是可以简单的从定义角度解释：酶是具有生物活性的蛋白质，存在于生物体内的细胞和组织中，作为生物体内化学反应的催化剂，不断地进行自我更新，使生物体内及其复杂的代谢活动不断地、有条不紊地进行。可以说没有酶的参与，身体根本完成不了代谢分解等活动。那么什么是酶疗法呢？我们先来看看缺少酶会引起哪些疾病：随着对酶深入研究表明，酶的特性使用与很多领域，尤其是对于现代医疗、环境、健康养生可以起到从源头解决的作用。在医疗健康领域酶缺乏所致之疾病既有先天性也有遗传性，如白化症是因酪氨酸羟化酶缺乏，蚕豆病或对伯氨喹啉敏感患者是因6－磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏。许多中毒性疾病几乎都是由于某些酶被抑止所引起的。如常用的有机磷农药（如敌百虫、敌敌畏、1059以及乐果等）中毒时，就是因它们与胆碱酯酶活性中心必需基团丝氨酸上的一个－OH结合而使酶失去活性。真正赋予细胞生命和个性的是酶。高效的酶应用
随着医学科学的发展，人们对老化机制的认识不断的深入，发现影响人类衰老跟有一个关键元素的缺乏有关，那就是酶缺乏。酶缺乏导致细胞基因代谢受到阻碍，抗自由基功能衰退，内分泌功能失调等。日本酶研究**新谷弘实说：“酶决定了寿命。体内是否有充足的酶，对一个人的健康和寿命长短有着决定性的影响。”100多年前，俄国的微生物学家梅契尼科夫在北高加索地区的长寿者身上成功地分离出大量的酶类物质，并获得了诺贝尔医学奖。而众多的日本医学家也发现，长寿老人类肠道内的菌群分布十分合理，并根据他们的饮食结构和习惯，认定老人体内酶的丰富程度，决定了他们的健康长寿。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项化学反应。人体内酶越多，越完整，生命就越健康。人类的疾病，大多数均与酶缺乏或合成障碍有关。如果身体的某一部分被酶大量消耗，那么为了保持身体稳定，保证细胞的修复、神经系统、免疫系统正常运作，这些地方酶的数量会有所减少。所以，日常生活中也需要摄入充足含量的酶，才能保证身体的正常运行。高效的酶应用酶能够帮助身体各方面保持平衡状态。
人体内至少有5000种不同的酶以惊人的速度执行着各项生命活动。消化酶在消化道内分解食物，当我们把食物放入口中咀嚼时，淀粉酶将大米、面食等碳水化合物分解成简单的糖，当食物到达胃中，消化酶将食物分解为微小的营养素，人体吸收这些营养素用于更新衰老细胞并提供能量，我们的肌肉每天都要消耗数百克的碳水化合物和脂肪以获取能量。酶有助于维持人体的消化功能，缓解排便不畅，促进新陈代谢和缓解有害物质堆积。如果胃液中没有胃蛋白酶，胰腺和小肠中没有胰蛋白酶，我们的身体就会停止运转。代谢酶可以催化细胞内的化学反应，从而排毒和产生能量。人体的每个脏腑，每个组织以及所有100万亿个细胞都依赖于这些酶的反应。由每个活细胞产生的代谢酶使我们能够看到，听到，感觉，移动和思考。
酪氨酸酶的作用主要是参与人体的黑色素生成，加速人体黑色素细胞的生成过程，酪氨酸酶也与人体雀斑、褐斑等黑色素过度沉积等疾病的发生有关，人体皮肤变黑也就是黑色素沉积过程也是受到酪氨酸酶的影响，人体接受阳光紫外线照射后，酪氨酸酶受到了紫外线的刺激，黑素细胞合成黑素的过程被加快了，皮肤也就变黑了。在白癜风疾病的诊疗中，酪氨酸酶除了在临床诊疗中有利用，患者在生活中通过饮食补充酪氨酸酶也能促进黑色素细胞的发育，促进机体内的黑色素细胞恢复，那么哪些食物含有的微量元素比较多呢？主要推荐一些肉类，动物肝脏，鸡蛋，奶制品，保鲜蔬菜，豆类，黑芝麻，核桃，花生，葡萄，蜗牛，蛤等可以促进患者疾病的恢复。 富含高浓SOD的复合酶，对疾病的调理上发挥了越来越明显的作用。
在我们的血液中存在着一种凝血酶，当组织或血管由于受损而导致出血时，凝血酶能促使血液凝结成快，防止人体因过量出血而产生危险。或许你会由此产生担心，凝血酶既然有那么强大的“凝聚力”，那会不会使我们人体内的血液都凝结起来呢？其实你并不用担心，在正常情况下，血液中凝血酶基本上以无活性的酶原形式存在，只有当机体受损出血时，酶原才受到唤醒而产生催化活性，促使伤口处的血液凝结。人体通过胃蛋白酶等酶的催化作用，实现对蛋白质的消化分解（消化蛋白质的酶还有许多，这里*以胃蛋白酶为例）。胃蛋白酶由胃腺细胞分泌。而我们知道，包括胃腺细胞在内的所有细胞，蛋白质都是其重要的组成成分。胃蛋白酶具有分解蛋白质的催化作用，那不连胃腺细胞中的蛋白质也能分解吗，而失去了蛋白质，胃腺细胞不也就被破坏了吗？这简直就是一个“无间道”酶!不过你不用担心，其实，胃腺细胞并不会因分泌胃蛋白酶而“自寻死路”。胃腺细胞分泌的是胃蛋白酶原，并不具有催化活性，胃蛋白酶原在胃液内受到焕活，成为具有催化活性的胃蛋白酶，这时，它才具有分解蛋白质的能力。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收，并且维持内脏所有功能。高效的酶应用
酶被称为"生命的火花"。高效的酶应用
随着生活件条的提高，饮多食荤多油，运动达量不到，脂肪不能顺被利减掉，就会积越越多，越来越，胖形成恶性循环。生活节奏快，压力大，加之饮食不规则，肥胖等疾病很容易找上门。而肥胖者容易诱发糖尿病，容易诱发脂肪肝，肥胖会增加11种ai症的患病风险。这时会想到简单的方法就是节食，吃减淝药。减淝药的原理一般是克制食欲，减少食物，营养物质的摄入，长期食用减淝药对身体伤害大。且一味克制食欲容易造成暴食，复胖，更难减的情况。然而迅速减淝不光副作用大，严重还会导致内分泌失调，出现闭经，长痘痘长斑等一系列问题，斑点痘痘多一点，黄脸婆早一点，脂肪没减下去反而变得更丑。
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