企业商机
会议餐基本参数
  • 品牌
  • 丽华快餐
  • 公司名称
  • 广州丽华快餐有限公司
  • 服务内容
  • 会议餐
  • 承包对象
  • 齐全
  • 所在地
  • 广州
会议餐企业商机

会议用餐的特点是什么?单位为上班职工提供的比较简单的饭菜,或者开会等公务活动时所吃的饭菜叫会议餐。会议用餐的主要特点是:一、就是便宜;二、菜的种类较少。三、简易、快捷;四、有菜、有饭。在这个快节奏的时代中,每一个忙碌的上班族的会议餐成了很大的问题,自己在家没有时间做,点的外卖天天吃也不健康,这就需要正规的会议餐,来帮助那些上班族的饥饿之愁,好的会议餐,才能保证工作人员的顺心工作。会议用餐不但方便快捷了上班族,更加便利我们,这样一来,会增加上班族的工作效率,吃到一碗安心健康的饭是非常的棒的,会议餐配送主要的就是快速,健康保质量,安心送到您身边,吃上一碗热腾腾的饭是会议餐配送的初衷。会议餐配送具有安全保障。从化会议用餐费用

会议餐饮服务的注意事项:1.餐饮服务是相当复杂的,会议组织者要给餐厅提供详细的特殊餐饮要求清单,比如犹太教教徒进餐时肉类和乳制品不能同时进食;有些天主教徒在星期五的时候不吃肉等。餐厅服务人员必须在烹调方式、餐厅安排、服务顺序等方面都要做仔细安排。2.对因会议和活动原因导致不能按时吃饭或因患病需吃病号饭的人员,应给予特别的餐饮照顾。3.食品与餐具卫生要有严格检测制度与措施,严防食物中毒。4.采用自助餐进餐形式时,服务人员要确保食品及饮料的持续供应,做到及时添加点心、菜肴和饮料,保证有足够数量的盘、碟、叉、勺。服务人员要仔细观察客人的饮食偏好,便于菜单的调整与修改。一般情况下,每25~30位客人配备1名服务人员,管理酒水的服务员1人可负责40~45位客人。从化会议用餐费用会议用餐地点的选择取决于与会者的数量。

丽华盒装饭菜外送分发供餐流程:在我公司加工中心原料分拣->清洗->切配->烹饪->分餐->包装(成品盒饭)->运输->现场分发。丽华成品饭菜外送现场散打供餐流程:在我公司加工中心原料分拣->清洗->切配->烹饪->成品菜装盘(散装饭菜)->运输->现场打餐。我公司设有专业经验的餐厅经理或主管进行现场管理,负责与合作方膳食委员会协调改善事宜。并定期对合作方用餐人员进行满意度调查,结合满意度调查进行相应的饭菜服务改进,致力于服务好广大用餐人员。

商务会议餐的地点选择注意事项:1、优雅的环境。宴请不只是为了“吃东西”,也要交流感情。要是用餐地点档次过低,环境不好,即使菜看再有特色,也会使宴请大打折扣。在可能的情况下,一定要争取选择清静、优雅的地点用餐。2、良好的卫生。在确定商务聚餐的地点时,一定要看卫生状况是否良好。如果用餐地点过脏、过乱,不仅卫生问题让人担心,而且还会破坏用餐者的食欲。3、方便的交通。还要充分考虑到,聚餐者来去交通是不是方便,有没有公共交通线路通过.有没有停车场,是不是要为聚餐者预备交通工具等一系列的具体问题,以及该地点设施是否完备等。会议餐配送具有价格合理的特点。

会议餐配送需要注意哪些细节?清洁、消毒和灭菌是避免严重食品污染的关键对策。所有接触食物的东西都要清洗,所有直接接触进口食物的东西都要在清洗的前提下进行消毒灭菌。有些直接生吃的果蔬也要清洗消毒杀菌。操纵环境温度,即操纵适度的环境温度,以保证食品中微生物菌种的消除或避免微生物菌种的生长、发育和繁殖。例如,加热食物时,中心环境温度应在70℃以上。储存熟肉制品时,应及时保持食品环境温度在60℃以上,或及时保持温度在10℃以下。会议餐配送分配的控制时间,即尽可能缩短食物的存放时间,不给微生物菌种生长发育繁殖的机会。熟肉制品要迅速解决;食品原料应快速安全使用。从员工的健康和利益出发,是会议餐配送发展下去的前提条件。广州大型会议午餐订餐电话

会务餐团餐的就餐人数多且固定。从化会议用餐费用

会议用餐流程安排主要事项 :1、时间、一般在会议开始之前都会安排一些茶点,以提供给为来得及食用早餐的与会者食用,另外每天中至少再安排两次茶点时间:分别为早餐与午餐之间,还有午餐与晚餐直接,具体的时间点就有会议策划人员自行把控。2、地点的选择取决于与会者的数量。可能需要安排几个地点作为小憩的场所。也就是说,休憩地点不一定集中 如果会议的目的之一是加强与会者之间的沟通,扩大他们的交际圈,那么就要设计一个中心休憩区,周围连带几个小的休憩点,这样,所有的与会者都会在休息时间集中到这一区域,增加了攀谈和交流的机会。从化会议用餐费用

广州丽华快餐有限公司成立于2005-05-17,同时启动了以丽华快餐为主的团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐产业布局。旗下丽华快餐在食品、饮料行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。随着我们的业务不断扩展,从团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐等到众多其他领域,已经逐步成长为一个独特,且具有活力与创新的企业。值得一提的是,广州丽华快餐致力于为用户带去更为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案,在有效降低用户成本的同时,更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘丽华快餐的应用潜能。

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