企业商机
精酿啤酒设备基本参数
  • 品牌
  • 衡丞
  • 型号
  • /
  • 类型
  • 酿酒配套设备,自酿啤酒设备,酿酒生产线
  • 加工定制
精酿啤酒设备企业商机

    啤酒的百科知识啤酒介绍啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养,有人把它当作日常软饮料,更有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料、汤羹啤酒的营养价值啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用。男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。啤酒的食用效果消暑解热帮助消化开胃健脾增进食欲啤酒的搭配宜忌忌啤酒+牡蛎,引起痛风忌啤酒+蛏子。在使用精酿啤酒设备前要检查设备的电源、水源和气源是否正常,确保设备正常运行。山东中小型精酿啤酒设备采购

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小型啤酒生产线的设备可以根据啤酒酿造的六个主要步骤来组织,包括糖化、发酵、粉碎、制冷、清洗和控制系统。糖化系统:一般由两个锅(糖化过滤锅和煮沸的旋沉槽)或三个器(糖化过滤锅、煮沸旋沉锅和暂存槽)组成。这是啤酒酿造的起始阶段,其中麦芽汁进行过滤和煮沸,然后进行旋沉处理。发酵系统:包括六个发酵罐,用于存储并发酵麦芽汁。发酵阶段需要大约12-15天时间,在此期间麦汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。过滤系统:用于将发酵后的啤酒与酵母和其他沉淀物分离,以获得清澈的啤酒。CIP洗涤系统:用于清洗酿造啤酒的设备和管道,保证无菌环境。配电及恒温控制系统:这个系统负责监控和控制酿酒过程中的温度、压力等参数。制冷系统:这个系统负责冷却麦汁、发酵液和成品啤酒,以及在发酵过程中转移多余的热量。售酒系统:这个系统负责将酿好的啤酒输送到储酒罐或直接销售给消费者。以上就是小型啤酒生产线的主要设备,这些设备可以满足基本的啤酒酿造需求,并且可以根据需要进行定制和优化。山东中小型精酿啤酒设备采购我们的设备广泛应用于各类精酿啤酒厂,受到客户的一致好评。

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啤酒生产线安装流程一般包括以下几个步骤:确定生产线的布局和设备配置,制定安装方案。安装生产线的基础设施,包括电力、水源、排水等。安装生产线的主要设备,如酿造罐、发酵罐、过滤器、灌装机等。连接生产线的管道和输送系统,确保各设备之间的顺畅运转。安装控制系统和自动化设备,如PLC控制器、传感器、计量仪表等。进行调试和测试,确保生产线的各项功能正常运行。进行培训和技术支持,确保操作人员能够熟练掌握生产线的使用方法和维护技巧。完成验收和交付,确保生产线符合质量标准和客户要求。

选购精酿啤酒设备需要考虑以下几个方面:生产规模:根据自己的生产规模选择合适的设备,包括酿造桶的数量和大小、发酵罐的容量等。设备质量:选择质量好、耐用的设备,可以减少维修和更换的成本。设备功能:根据自己的需求选择设备功能,例如是否需要自动化控制、是否需要冷却系统等。品牌信誉:选择品牌的设备,可以保证设备的质量和售后服务。价格:根据自己的预算选择合适的设备,不要盲目追求设备,而忽略了自己的实际需求和经济承受能力。总之,选购精酿啤酒设备需要综合考虑多个因素,选择适合自己的设备,才能保证生产效率和啤酒品质。精酿啤酒设备适用于家庭、餐馆等小型场所,满足个性化需求。

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啤酒厂的设备主要可以分为以下几个部分:原料储存设备:包括啤酒花、麦芽、水等原料的储存设备。粉碎系统:用于粉碎麦芽形成麦芽汁。糖化系统:包括糖化罐、滤池等设备,用于麦汁的糖化处理。发酵系统:包括发酵罐、沉淀罐等设备,用于发酵糖化麦汁。过滤系统:用于过滤发酵啤酒,去除杂质。灌装系统:包括装瓶、桶装等设备,用于灌装过滤后的啤酒。灭菌系统:用于瓶装啤酒的高温灭菌,延长其保质期。制冷系统:用于将啤酒的温度降低到合适的温度,保证啤酒的品质。控制系统:用于控制各种设备的运行状态和参数。以上是除清洗系统、控制系统等辅助设备外,啤酒设备的主要组成部分。精酿啤酒设备采用先进的科技,提高生产效率,降低成本。山东中小型精酿啤酒设备采购

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    保温层:两层罐体之间填充高密度现场发泡聚氨酯保温材料厚度80-120mm.主要部件啤酒设备的主体是由不同用途的罐体构成。每个罐体都配备了专业的调控和测量配件来实现快速有效控制、测算具体酿酒过程耕刀旋转搅动麦芽糟层,促进充分糖化。配备不同规格的电机(国产/ABB),提供强劲动力,可选配变速器,实现不同搅动速度蒸汽夹套糖化系统的罐体会焊装蒸汽夹套,方便利用锅炉的热蒸汽对糖化&煮沸过程进行升温控制搅拌旋转搅动麦芽糟层,促进充分糖化。配备不同规格的电机(国产/ABB),提供强劲动力,可选配变速器,实现不同搅动速压力表检测和观察罐内压力,方便更有效的观察罐内压力在确保范围之内不锈钢管件蝶阀品牌不锈钢蝶阀,方便随时控制麦汁流向和流量人孔多种规格尺寸的不锈钢人孔可供选择。方便观察罐内详情玻璃视镜安装在糖化管道中,方便观察麦汁的清亮度,及时调整酿造进程常见问题啤酒设备的质保期限--设备罐体品质保证(无焊裂漏压)3年。--电机、水泵等电器件质保6-12个月。--终生指导设备维修维护及换购易损件质量检测每套设备发货前都会进行严格质量检测,例如主要罐体进行7-10天持续。接受客户到厂进行生产中和发货前的质量监察接受任何第三方。山东中小型精酿啤酒设备采购

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