福建品质餐饮品牌升级好选择

餐饮品牌升级首先得弄清楚定位！

比如去居酒屋消费，无疑是冲着酒去的。居酒屋的餐虽然也要饱腹的主食，但主要是下酒菜。

海伦司出于成本的角度，是直接取消了“餐”的属性，以小食为主。

而国内好多餐企直接硬凹“餐+酒”的模式，并不见得会有什么成果。

对于好酒人士而言，吃什么都能喝，一如《狼烟北平》里的文三，石头蘸醋，喝的也挺开心。

像宴请、聚会等需要饮酒的场合，吃什么当然就是个重要的选择。

而另外一个很重要的消费场景，即一个人“吃独食，喝闷酒”的情况，同样也没有被满足。 善志咨询的餐饮品牌升级服务值得放心。福建品质餐饮品牌升级好选择

餐饮品牌升级需要数字化！

“蓝品牌数字看板系统”是企业的“数字化体检中心”——找到影响赢利增长的指标问题，找到影响赢利增长的首要价值问题数字化战略规划、落地建设完成后，将“蓝品牌战略主张的消费者认知价值和赢利模式给出的指标范围”，建成一级对照指标，数字化系统实时自动采集对照两类一级指标，这个时候企业就具备了“自动体检”功能，通过自动体检，帮助企业实时对照一级赢利指标和一级品牌价值指标，找到影响赢利增长的问题。 云南本地餐饮品牌升级哪家好餐饮品牌升级，就选善志咨询，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！

餐饮品牌升级需要建立数字化！

考虑到传统餐饮一方面面临着资金压力，另一方面处于新的竞争压力下不得不尽快进入数字化转型实践。我们创造的【善志数据化战略】专业体系，以“品牌战略”为出发点，以“赢利模式”为重心，帮助餐饮企业进行数字化转型的整体规划，避免企业为数字化而数字化，造成投资浪费。在转型建设过程中，我们先通过与现有的软件服务商合作，帮助企业充分利用好已有的POS、供应链系统、会员ERP系统等，再根据企业战略和赢利模型的要求，帮助企业补充完善内部业务系统应用的数字化系统建设。

餐饮品牌升级时，餐饮企业还需要做好成本管控，也就是截流。

看“截流”中的成本问题也需要通过数字化。

你能回答出一个门店一年的菜品销售中有多少食材成本的损耗吗？相信很多企业回答不了这个问题。只有把从采购开始到加工到销售的整个流程中数据跟踪体系建设起来才能知道，不然都是在凭经验盲猜（事实证明一家门店一年光食材上的损耗可能有3～5%的利润可以优化，可想而知一家年营业额5000万的企业一年可能要损失近150～250万的利润）。 善志咨询为您提供专业的餐饮品牌升级服务，有想法可以来我司咨询！

餐饮品牌升级迫在眉睫！

如何把“好吃”标准化，让喜欢这个口味的人都愿意进店消费，并且“吃好”很重要。餐饮创业，看似门槛低，实际上，想做好，却是需要很好的统计学功底。

在哪座城市开始餐饮创业？这座城市的人口分布情况如何？消费标准如何？大多数人习惯的消费品类有哪些？口味偏好是怎样？

……

在搞清楚上面的种种问题之后，还有更多的在等着。

通过什么方式让大众认识你？如何让品牌更好的传播？如何提高顾客的复购？

……

以上所有问题的背后，都蕴藏着统计学的知识。

每一家餐饮门店，都需要逐步规划，才会在合适的时间合适的地点遇到对的人。

我们没有必要逼着每一个门店人员都必须“把梳子卖给和尚”，而是应该从开始就做好企业战略、品牌战略。

运用好统计学的知识，让每一把“梳子”都能遇到喜欢它的人，让每一个人都能快速的辨识到“梳子”的与众不同，为了这把独特的“梳子”而来！ 餐饮品牌升级，就选善志咨询，用户的信赖之选。云南品质餐饮品牌升级方案

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餐饮品牌升级，也要考虑品牌的竞争区域。

是什么区域定位？

区域战略定位，说的简单一点就是选市场，面对市场拓展如何决策？是选择“平移，还是选择“下沉”，亦或者是上扬”？

如果在销售额和利润相同的情况下是选择做小池塘中的大鱼？还是做大池塘中的小鱼？

从战略的角度来说，我们的选择需要一个前提，那就是——哪里能成为老大就去哪里！

消费者能够记住的品牌很少，只有老大才能够在消费者的心智认知中占据一席之地。

企业在确定了区域定位后，要搞清楚自己到底是采取进攻战、游击战、侧翼战，还是防御战？ 福建品质餐饮品牌升级好选择

善志咨询（无锡）有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在江苏省等地区的商务服务行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**善志咨询供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！