安徽五仁金腿大月饼定制

五仁月饼可以说是非常传统的一种月饼，“五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。这种月饼是选择核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等材料作馅，吃起来口感十分独特，营养也很丰富。五仁月饼配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带。”五仁月饼，其实它是属于广式月饼的，在1939年的时候五仁月饼被传入到了云南，这个时候，一个叫做昆明冠生园的地方就开始生产这种月饼，并且在传统的五仁月饼上面进行了一定的改进，所以就有了现在的五仁月饼了。月饼的保质期因为月饼的品种不同，所以时间也会有一定的差别，一般来说，月饼的保质期Z长不会超过90天，但是Z短的话也不会少于十天，一般来说，我们在市面上经常见到的月饼，这些月饼的保质期一般都是在45天左右。质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。安徽五仁金腿大月饼定制

李记尊品（中山）食品有限公司是由烘焙世家传承人李锦飞先生于2021年初创建，李锦飞先生拥有三十多年的食品行业从业经验，坚守品质至上，价格亲民的产品理念，推出的产品历来备受追棒，获得市场盛赞。丰富的从业经验，对高i端的食品品牌经营与运作有着独到的认知与见解，李先生深知产品品质=企业生命，守住安全与健康的高i品质产品才能立足市场。李记尊品公司主打产品是五仁金腿大月饼，坚持以行内制作的高标准，选料上乘，精挑细作，以独i特的配方结合传统手工艺，从味道实现了传统与现代的完美结合，产品上市以来，受到广大客户的热烈欢迎和一致好评。安徽手工传承金腿大月饼多少钱月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

海上生明月，天涯共此时。中秋节是中国人Z重视的传统节日之一，承载着深厚的民族情、家国情。月饼是积淀中国传统文化内涵的一种中秋节美食。对于很多广东人来说，中秋吃月饼是一种形式，是一个习惯，代i表着一种情怀，月饼是团圆的代名词是亲情的纽带，寄托着相思，也见证着时代。在广东中山，李记尊品的创始人李锦飞家族，可谓见证了中山近代的点心烘焙史，祖上二代已在街市开设中式点心手工作坊，售卖传统广式烘焙点心。制作传统手工糕点大半辈子的李师傅感慨道，老传统手工艺的坚守不只是对老味道的思念，更是一种传统的印记。据介绍，包括月饼在内的各种传统手工糕点，Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。例如，制作月饼馅料用的杏仁，要大小相当、颗粒饱满、色泽金黄，不能有一颗黑籽。核桃仁，只能用手掰成小块，不能用刀切，否则容易形成渣沫，影响口感。此外，还要加上火腿、榄仁、黄皮、桔丁等食材，才能提味增香。

五仁月饼是中国传统糕点之一，在不同地域、各种不同口味与不同工艺做法的月饼中，五仁月饼在众多品类中褒贬两极化一直显锯高位。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则，而"五仁"正好与之谐音。李记五仁金腿月饼选用的五仁均为推荐之选食材，采用新疆薄皮新核桃仁、内蒙的甜杏仁与大瓜仁、安徽的黑芝麻与西山的乌榄；精选湛江质优黑土猪腱子肉做为金腿制作原料，加沙糖和特制曲酒腌制，做成口感鲜香的火腿。同时，按黄金比例配方，加入18种特配香料、红葱头油、广西生黄皮与糖桔等多种生态原料，成就一枚真材实料、健康美味的“五仁金腿月饼“。送礼就送李记尊品金腿大月饼,因为我们就是专为家人订做的大月饼。

广式——五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼,占据了月饼界小半壁江山的广式月饼，泛着油光的糖浆皮是它的法宝，也是其区别与其他月饼表皮的Z大标志。糖浆的好坏决定了月饼的口感和卖相。不但如此，广式月饼里的馅必须厚实。广东人Z爱的还是蛋黄莲蓉和红豆蓉，一出炉，色泽金灿灿的。莲蓉细腻的口感，在唇间轻轻一抿就能化开，蛋黄的加入又增加了层次感。可惜因为广式月饼重油重糖的特点，我往往吃了半颗就吃不下了。（广东人常常都是一家人分食一个）很多广式月饼的保质期都长达一两年，所以平时大家送礼的S选就变成了它，说不定来年在家里还能发现去年遗留下来的广式月饼呢！五仁月饼——月饼界的“黑洞”，尤其是里面的红绿丝，让人谈“丝”色变。不过这锅，广东人可不背，因为人家压根就没吃过。Z宗的广式“五仁”，有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄榄仁、瓜子仁。李记尊品：广式五仁金腿月饼的做法。河南精致金腿大月饼包装

作为一家百年老店,李记尊品月饼坚持传统手工艺,做正i宗地道的金腿五仁大月饼。安徽五仁金腿大月饼定制

李记尊品，中秋情怀。月饼是中秋节文化的一部分，对于很多广东人来说，中秋吃月饼是一种形式，是一个习惯，D表着一种情怀，月饼是团圆的代名词是亲情的纽带，寄托着相思，也见证着时代。北宋大文学家苏东坡曾云：“小果如嚼月，中有酥与怡。”李记尊品月饼承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”，那独属于月饼的清香，仍是传统的带有旧时记忆的美好。百年传承烘焙手艺。李记尊品虽是一个新品牌，但其背后的故事却渊远流长。李记尊品的创始人李锦飞先生家族，可谓是见证了中山近代的点心烘焙史。祖上二代已在街市开设中式点心手工作坊，售卖传统广式烘焙点心。制作传统手工糕点大半辈子的李师傅手艺人感慨道，老传统手工艺的坚守不只是对老味道的思念，更是一种传统的印记。包括月饼在内的各种传统手工糕点Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。例如，制作月饼馅料用的杏仁，要大小相当、颗粒饱满、色泽金黄，不能有一颗黑籽。核桃仁，只能用手掰成小块，不能用刀切，否则容易形成渣沫，影响口感。此外，还要加上火腿、榄仁、黄皮、桔丁等食材，才能提味增香。而手工艺要十八道反复手工工序,才有精致的外型、入口的酥软。李锦飞先生，始终相信，用心才能缔造Z越品质，坚守初心。安徽五仁金腿大月饼定制

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