企业商机
金腿大月饼基本参数
  • 品牌
  • 李记尊品
  • 型号
  • 齐全
金腿大月饼企业商机

广式月饼的品类比较繁多,传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、椰蓉型、蓉沙型等,20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型等。广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。广式月饼的饼皮制作较为特殊,需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软,因此饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮一般都比较薄,所以重点是在馅料。莲蓉馅的莲蓉部分用的是莲子和油炒制而成。莲子肉味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安i神的功能。蛋黄的营养自是不用多说,蛋白质、维生素和矿物质含量都比较高,但同时,其中的脂类物质含量也较高的,血脂比较高的人,少吃为妙。李记尊品坚持传统手工工艺,用上等质优靓食材打造,专为家人做的大月饼。李记尊品传统手工制作的金腿大月饼,浓浓中秋味!江西手工传承金腿大月饼零售价

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李记尊品的手工制作方式,不仅能够保证食材的新鲜和营养,更能够让人们感受到传统的制作工艺。在现代社会中,越来越多的人们追求快捷和方便,但是这种方式也会导致食物的营养价值和口感的下降。而李记尊品的手工制作方式,则能够让人们重新认识食物的价值,让人们在品尝美食的同时,也能够享受到健康的生活方式。总之,李记尊品的十八道工序和三十六味原生态食材,让这个品牌在众多月饼品牌中脱颖而出。它不仅能够让人们品尝到美味的食物,更能够让人们感受到传统的制作工艺和健康的生活方式。北京36味香料金腿大月饼工艺李记尊品金腿大月饼一经问世,就受到了广大客户朋友们的热爱。

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中秋节,是中国传统的重要节日之一,也是家庭团聚、亲情友情的时刻。而在中秋节,月饼则是必不可少的食品之一。而这里,我要介绍的是一家专门经营金腿大月饼的公司——李记尊品,它的月饼不仅口感好,而且让人回味无穷。李记尊品大月饼,位于广东省中山市小榄镇,是一家专门生产月饼的公司。店铺的门面不大,但是店内的装修却十分精致,墙上挂着各种奖状和荣誉证书,让人一眼就能看出这是一家有实力的店铺。进入店铺,首先映入眼帘的是一个巨大的月饼模型,模型上的月饼造型逼真,让人忍不住想要尝一口。店员热情地迎接我们,介绍了店铺的历史和月饼的种类。据店员介绍,李记尊品大月饼的月饼种类繁多,有传统的五仁、豆沙、莲蓉等口味,也有创新口味的巧克力、芝士等月饼。而且,店铺的月饼采用的是传统手工制作工艺,每个月饼都是经过精心制作而成的。听完店员的介绍,我们决定尝试一下店铺的月饼。

李记尊品做正i宗地道的金腿五仁大月饼。首先在原材料上挑选,选用天然野生的香料,比如野生黄皮,陈皮,八角等;火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉,经传统工艺腌制烘干打成丝;冰肉用土猪肥肉腌制,采用农家红葱头,采购核i心产地的上乘五仁材料等等。在工艺制作上,模拟传统的慢火低温烘焙工艺,并将三十多种香料,经过无数次配比调制。一番操作下来,土艺加土料,终于做出了儿时的味道——皮薄馅满,松软油润,口感层次丰富,五仁粒粒分明完整,火腿烟韧拉丝,甜香中夹杂果香,令人回味悠长,当真让人寻回五仁月饼的真味!李锦飞先生坚信,遵循传统并不是守旧,而是一种诚意,炮制虽繁不敢省人工,品味虽贵不敢省物料,这大概也就是我们现在所说的匠心吧。李记尊品金腿大月饼,以其独特的口感和精心的制作工艺,已经成为了人们中秋节期间不可或缺的传统美食。

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中秋节为什么要吃月饼?相传据说,中秋吃月饼**早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然的一种表现。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。中秋节在我国还有着另一层意思,那就是团圆节。俗话说的好“每逢佳节,倍思亲”,在中秋佳节这天全家人其乐融融的聚集在一起,赏月亮、吃月饼是一件多么幸福的事。月饼**初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。自上市以来,李记尊品金腿大月饼在市场上取得了不俗的成绩。河南金腿大月饼礼盒

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有没有一款月饼令你回想到小时候吃月饼的情景呢?那是记忆中的味道,一口咬下去满满的幸福感,五仁月饼在众多品类中褒贬两极化一直显锯高位。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则,而"五仁"正好与之谐音。李记五仁金腿月饼选用的五仁均为推荐之选食材,采用新疆薄皮新核桃仁、内蒙的甜杏仁与大瓜仁、安徽的黑芝麻与西山的乌榄;精选湛江质优黑土猪腱子肉做为金腿制作原料,加沙糖和特制曲酒腌制,做成口感鲜香的火腿。同时,按黄金比例配方,加入18种特配香料、红葱头油、广西生黄皮与糖桔等多种生态原料,成就一枚真材实料、健康美味的“五仁金腿月饼“。江西手工传承金腿大月饼零售价

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