黑河自营点餐系统

    智慧金钥匙餐饮管理系统将丰富的餐饮管理实践经验通过先进的嵌入式软件技术实现，能够帮助餐饮企业培育客户的忠诚度、提高经营水平、增加营业额，优化餐厅内部各种管理流，提高餐饮服务质量与专业形象，更加规范内部管理。餐饮管理有两大难点:--是财务控制，另外一个是会员管理。财务控制是企业管理之一，没有好的财务控制手段就不可能有好的经营。会员或者叫老客户是服务行业尤其是餐厅比较大的资产，怎样才能吸引、留住更多的老客户则是餐饮管理又一个巨大的挑战。财务控制不能**从财务入手，而应该从业务管理入手规范业务流程，形成详细的经营报告，只有这样才能从根本上实现财务控制的目的。餐饮的主要竞争力在于个性化的服务，主要资源在于其大量的会员，因此会员管理是餐饮经营管理的重中之重。经常光临餐厅的客户几乎都有着独特的爱好或者嗜好，因此针对每一个会员的非常个性化的服务在餐饮管理中显得尤为重要。通过全渠道的会员沉淀，精确记录会员信息，并进行多 维度分析，让赚钱更简单。黑河自营点餐系统

    主要包括餐台预订，和预订查询，开台管理，前台收银管理，合并餐台，换餐台，签单补交，欠款补交，已结帐单置未结帐，帐单补打印，积分兑换。会员卡支持磁卡，条形卡，ID卡，IC卡，包括如下功能：会员类型设置，办理新卡，会员充值，会员卡挂失，挂失取消，挂失补办，卡密码修改，退卡管理，发卡查询，充值查询，会员余额查询，挂失查询，补卡查询，退卡查询，会员生日查询，会员消费查询。每笔结帐明细查询，日营业查询，分类收入查询，结算方式统计，服务员提成查询，收费项目销售分析，商品退单赠单查询，签单挂帐查询，销售趋势分析，积分兑换查询，消费积分生成查询。系统集库存管理：产品入库，产品出库，库存盘点，库存查询，产品入库查询，产品出库查询，盘点查询。系统支持扫码刷卡读卡功能，方便操作；支持小票打印机，收款完成后，自动打印出小票；权限明确，为不同的角色，设置了不同的权限；支持短信群发功能； 内蒙古固定资产系统支持多等级会员权益，不同等级会员享受不同权益，且会员权益与堂食，外卖，商城等全部交易 场景无缝融合。

    重打厨单/出品单：支持有重新打印下单小票需求的餐厅进行重打出品单，一般适合厨房出品单丢失的时候使用。反结账记录：记录反结账的详细情况（记录反结账前的单号/金额/菜品明细/反结账后的单号/金额/菜品明细/付款方式/付款金额/操作人/操作时间等）。划菜：支持手工划菜/电子扫描划菜，针对已上桌的菜品做标记"已上菜"。作废订单记录记录每一笔作废单据的情况，例如作废原因，作废人，作废时间/作废内容等。挂单：支持快餐模式下对某个暂未付款的订单可暂时存储，稍后提取再进行点餐和买单。采购入库：支持采购入库的菜品明细，包括采购价格，采购数量，采购人，采购时间等。预结账：支持结账前的预结账小票打印。采购退货：支持采购退货的菜品明细，包括退货价格，退货数量，退货人，退货时间等。结账：支持手工结账/客人扫码结账/秒付结账并打印结账小票。原材料配对：系统支持每个菜品进行原材料的配对，实现销售后自动减扣库存。

    智慧金钥匙自助点餐系统的优点：

    1、顾客自主点餐，节省用工数量和人力成本转变由服务员人工点餐或初级点菜设备模式，每张餐台配备一台触摸点餐机，由顾客自主点餐，在顾客享受便捷服务的同时，可为餐厅节省用工30%~60%，中小型饭店每年可节省人力成本二十万元。

   2、提升营业额和利润额易点自助点餐系统作为饭店经营特色，可以吸引顾客前往体验，提升客流量和人气；同时顾客自助点餐、厨房实时显示点菜单，可缩短点餐时间和出菜时间、提高翻台率；另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。

   3、降低运营成本易点自助点餐系统功能强大，不仅可以取代传统纸质菜谱，排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件全部涵盖，可减少饭店在这方面的资金投入；并且通过销量排行、进销存分析等功能可有效减少物耗，降低运营成本。 根据用料自动计算生产成本，自动分摊超耗用料成本、费用成本，掌控真实成本。

    在传统餐厅，顾客点餐时服务生会手写点餐单，然后将菜单传到前台。由前台手工分单，厨师拿到点餐单后开始配菜、做菜，然后将做完的佳肴由传菜人员根据点餐单给餐桌或单间上菜。看上去传统点餐的整个过程好像也井井有条，可当我们真的去餐厅用餐时，常遇到如下的现象：手写点餐单因“字迹潦草”、“多层复写纸影印不清晰”等各种原因造成做错菜肴；或者当有特殊口味要求时，服务生只能走到厨房口头通知厨师或手写在菜单上，厨师很容易忽视你的要求；当你点餐完毕后想立即知道用餐花费时，服务员也只能给你一个粗略的估算，等你结账时也许会发现很大出入等等……这些问题必然会影响顾客对餐厅的印象和用餐的心情。智慧金钥匙手持无线点菜系统是目前市场上**技术的无线点菜系统之一，系统采用通用的安卓/IOS平台，支持所有智能手机/平板等。通讯上采用WIFI无线局域网标准，通过无线AP进行组网连接。这样保障了硬件设备的通用性。规范门店要货规则，可依据历史数据，缩短申购周期，提升备注准确率，优化产销流程，达到零缺。齐齐哈尔小程序配送系统

为会员定制个性化的营销方案，帮您进行会员的拉新， 转化、复购，让新客到店，让老客复购。黑河自营点餐系统

智慧金钥匙自助点餐系统的优点：

1、提升服务品质：

智慧金钥匙自助点餐系统既能做到杜绝人为错单、漏单现象，在缩短顾客等待时间的同时，还可以让客人享受更多的娱乐资讯以及助兴游戏，打发无聊时间、增添就餐乐趣；需要服务时，呼叫服务可保证即时到位，让顾客体验“上帝”感受。

2、提升管理水平：

智慧金钥匙自助点菜系统的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料，尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析，老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。

3、便于更新和推广：

经营者通过后台可对菜品和价格实时更新，及时发布餐厅的促销资讯，还可以利用自助点餐系统与就餐顾客进行互动、举行抽奖等活动，增强顾客黏性。 黑河自营点餐系统

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