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馅饼是特别出名的。满大街都可以见到蒙古馅饼的馆子。为什么阜新的馅饼馆，却挂着蒙古馅饼的招牌呢？那是因为，蒙古馅饼是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的，阜新是蒙古馅饼的发源地，据今已有三百多年的历史。初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，成了王府中经常食用的佳品。制作方法慢慢由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，馅料也就地取材，丰富起来，不再是单纯的牛羊肉。蒙古馅饼的大特点就是面稀、皮薄、馅细，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。用筷子破开饼皮，热气升腾，引发人们强烈食欲。蒙族馅饼是上等地方美食，是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。每到蒙古族家庭作客，他们以馅饼这种面食，作为好饭食招待来客。汉族有句俗语：“好吃不如饺子”，蒙族有句常话：“好吃不如馅饼”，可见饺子和馅饼是同等上乘佳品。馅饼在阜新300多年的传承，使得馅饼成为阜新人的家常美食。丹东馅饼加盟代理
吉林省春妮餐饮有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高质量管理的追求。春妮餐饮拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供春妮早餐，春妮馅饼，春妮粥铺，春妮包子。春妮餐饮不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。春妮餐饮创始人李晶，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
