鑫钰釜手擀面是一家从事面食文化研究、生产销售、连锁经营的面食企业。本着让食客吃到更加独特的面食,坚持做到每一份面都是手擀面,零机制面。创始人主要专研手擀面制作,有着丰富的经验,还有专研的厨师团队,只是为了让更多喜欢吃面食的人能吃到 的手擀面,让更多人感受到家的味道。和面手工擀制面条时用水量较少,蛋白质吸水后会生成面筋,淀粉吸水后会产生黏性,用手工揉搓的时间越长,越有利于形成面筋网络和增加黏性,这为手擀面条良好的口感提供了条件。鑫钰釜秉承手擀面为主,上乘食材为辅,结合自身经验,致力带给大家一个好的餐饮品牌. 期待您的咨询.我们将竭诚为您服务。吉林手工面加盟电话
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龙井市鑫钰釜餐饮店致力于食品、饮料,是一家招商型公司。公司业务分为加盟招商等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。鑫钰釜手擀面秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。