企业商机
保鲜仪基本参数
  • 品牌
  • DENBA+
  • 型号
  • DENBA2.0
  • 产地
  • 日本
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
  • 配送方式
  • 快递
  • 电源
  • 220-240V 50HZ
  • 消耗功率
  • 4W
保鲜仪企业商机

DENBA技术实现了-4℃而不冻结的冷藏保鲜,可以抑制细菌增长,使冷冻速度更快 ,也可以大幅减少解冻时的血水流失。无论家用还是商用都有很高的应用价值。2018年,DENBA为了打开中国零售业和餐饮业的市场,与中国商用冰箱市场占有率高的澳柯玛集团签署了合作协议。用来陈列冷藏冷冻食品的商用展示柜、水产业中经常使用的冷柜、台下冷藏柜、预制式冷藏冷冻仓库、红酒柜以及各种各样的商用冷藏冷冻厨房设备都可以搭载DENBA设备。这也是DENBA向加入冷链行业迈出的重要一步。在解冻方面,DENBA可以减少多达95%的血水流失,减少损失率,提高客户满意度。重庆保鲜仪什么意思

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中集集团是全球前沿的集装箱制造商。2019年11月29日,DENBA公司与中集集团扬州通利冷藏集装箱有限公司在日本东京记者俱乐部举行了关于本次业务合作的联合新闻发布会。我们向世界各国的食品与物流行业的来宾及媒体发布了搭载DENBA技术的集装箱的特点、销售战略和前景。中集集团扬州通利冷藏集装箱有限公司的赵有善总经理等人出席了记者会。赵有善在讲话中说到,"在搭载DENBA技术的冷链运输,例如蔬菜、水果和肉类的跨大陆长途输送中,DENBA科技将会很好的发挥其效果。欧洲将是我们的重要战略目标之一。"这次合作,在技术开发与影响力等各个方面综合了两家公司的特长,将在食品保鲜领域进行开发,并专注于在全球市场的销售。双方将在保鲜集装箱领域进行合作,制造与销售搭载DENBA设备的集装箱。同年11月7日,DENBA集装箱在德国汉堡亮相,欧洲市场正式启动。河南球形空间电场保鲜仪冷链运输DENBA解冻可以使,食材的表面温度和中心温度没有温差,提高食材加工时的效率.

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我们拥有一支经验丰富、高效专业的团队,并与多家国内外合作伙伴建立了紧密的合作关系。德恩伯亚秉持着“质量、创新、客户至上”的经营理念,始终致力于提供满意的产品和令人满意的服务。我们不断推动技术创新,投入大量资源用于研发新产品,严格的质量控制和持续改进,以满足客户的需求。公司始终坚持诚信经营,并积极履行社会责任。我们注重环境保护,倡导可持续发展,并积极参与社会公益活动。未来将继续致力于市场拓展和技术创新,不断提升产品质量和服务水平,与客户携手共创美好未来。

在水产品保鲜上,DENBA电场保鲜也有许多案例。比如多宝鱼在DENBA超冰温库中-2℃存放21天后未冻结,常规食材, 在零下-2℃的环境中,肯定是以“冻结”的形式呈现。外观经过观察,眼透明,鱼鳃鲜红,肉仍有弹性,外观有粘液,与刚上岸时并无明显区别。煮后口感鲜嫩,肉有嚼劲。还有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金枪鱼熟成实验发现,20天左右的时间金枪鱼已经完全没有酸味了,油脂吃起来不会腻,整体的新鲜程度却能保持在相当于原先普通环境中存放一周的程度,客户非常惊喜。电场环境使得食材细胞内的水分子活性化,保持蛋白质和植物纤维不易分离和细胞持续的完整活跃状态。

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酥脆的天妇罗、炸猪排等油炸食物,在家中料理起来需要花费较多的时间与成本,所以在日本餐饮店和熟食店里是很受欢迎的。DENBA技术使油和食物中的水分子产生细微的振动,令水分更快地从油中蒸发出去,从而发挥功效。从2013年开始,在研发电场保鲜设备的同时,DENBA公司也在研发油炸辅助设备。2020年,日本市场占有率较高的商用厨房器械制造商---星崎,发售了搭载DENBA模组的油炸锅。不仅冷藏和冷冻,在油炸食品方面,DENBA技术也得到普及,使得美味且低卡路里的高附加值能够以低成本被引入日本国内的餐饮业,DENBA公司今后也将继续迎接新的挑战。DENBA与众多大企业进行合作,并双品牌生产各类家用冰箱、商业冷柜、集装箱等产品。贵州低频电场保鲜仪费用多少

DENBA是像天线机能一样,在广域范围内释放出电场能量,使室内全域都成为电场,室内的所有地方都可以使用。重庆保鲜仪什么意思

DENBA保鲜仪可以帮助家庭保存各种食物,如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。DENBA保鲜仪通过与食物中水分子共振,在0℃- -4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结,维持低温冷藏状态,可以有效地延长它们的保鲜期,让家庭可以更加安心地享受美食。此外,保鲜仪还可以帮助家庭减少食物浪费。因为在DENBA电场环境下,细菌增殖受抑制,且动植物本身呼吸率降低,减少了对自身营养物质的消耗,可以有效延缓食物腐坏。它可以让食物保持新鲜的口感和营养成分,避免了食物变质而被浪费的情况。重庆保鲜仪什么意思

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因此,冻结保鲜的关键在于如何令食材在较短的时间内通过冰结晶生成带,也就是急速冷冻和冷冻后保持恒定低温,这样就可以锁住食物营养,保持口感新鲜。在电场环境下冷冻时,食材的温度会缓慢降至0℃,然而一旦低过0°C,温度便会迅速下降,快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带,由此可以减少细胞的破坏。此外,普通冻结产生的冰晶尖锐,易刺破食材细胞壁,因此解冻时也会流出更多的血水,而DENBA技术的低压低频电场会使水分子团细微化,结晶呈圆球状,在食材冻结过程中完整保护细胞组织,减少汁液流失并锁住食材原本的新鲜滋味。DENBA可按客户需求在已有设备基础上改装移设 。具有体积小,不占用储存空间的优势,安装、使用和...

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