苏州星级酒店中西餐具批发

酒店餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上，家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多，一般只要几个器形品种就够了。而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上摆放美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快、打开食欲。一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的,如鲍翅盅,鱼翅盅,佛跳墙,需要跟专业厂家定制生产。选购酒店餐具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。苏州星级酒店中西餐具批发

餐具如何消毒？餐具上常会沾染各种细菌。病毒和寄生虫卵，家用餐具经常消毒，是防止"病从口入'的一种办法。消毒前。应先将餐具洗净,角热水或碱除去油垢，以使消毒效果更好一些。消毒的方法有一下几种。煮沸消毒。将碗。筷。抹布等餐具放在锅里煮沸3~5分钟或半小时左右，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染，然后置于洁净的橱柜中。蒸汽消毒。把餐具放到锅里，将水烧开,隔水蒸5分钟,就可达到消毒目的。漂白粉消毒。2500克水加漂白粉1克,就成漂白粉溶液。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可。杭州饭店中西餐具多少钱酒店厨房餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上。

酒店玻璃杯虽然通透好看，但是不易保存，必须小心翼翼的放置。其实在所有材质的杯子里，玻璃杯才是健康的。因为玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心有害的化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人们用玻璃杯喝水才是健康、安全的。酒店玻璃杯子每次用完要即刻清洗，若觉得太麻烦，也应该至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口，杯底和杯壁也不应忽略，尤其是杯底，平时不常清洗，可能会沉淀很多细菌及杂垢。特别提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带入体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的，用刷子刷。另外，由于洗洁精的重要成分是化学合成剂，使用应慎重，要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。

餐具由于钢化玻璃的强度比较高，酒店餐具批发，在加上就是破碎后，碎片会破成均匀的小颗粒并且没有普遍玻璃刀状的尖角，应此被称为安全玻璃而普遍用于室内装饰之中。家居中，一般普通玻璃破碎后锋利的刀状尖角很容易割伤小孩或者撞击者，造成对人身的伤害。玻璃破碎后是变成小颗粒还是刀状这是钢化玻璃与普通玻璃主要区别方式。例如由普通平板玻璃进行钢化处理而得的钢化玻璃，由于强度高，被普遍运用于各种场合，现如今甚至一些餐具都使用钢化玻璃作为材料。在网上进行酒店餐具批发时，一定不要买去买三无产品。

如何选择酒店用餐具？市场上的餐具琳琅满目，品类繁多，你是否为酒店餐具购买而犯愁？酒店餐具不只是只做为餐具，更多的是一种艺术。酒店餐具好坏，关系到酒店的发展和酒店的声誉，所以，挑选好的酒店餐具非常重要。采购酒店白瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是白瓷餐具内壁不要彩绘，可选用釉下彩或釉中彩装饰；买回的白瓷餐具，先用含食醋的水浸泡煮沸；不要长期用白瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料；不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具；选购微波炉用瓷具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。高质量的玻璃杯有其价值所在，并应进行相应的保养。上海宾馆陶瓷餐具批发

选购陶瓷餐具时，较好选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。苏州星级酒店中西餐具批发

随着现代工艺制作技术的不断进步，越来越多的白瓷餐具开始与其他行业进行跨行结合，创造出各种各样独具特色的，兼具实用与艺术欣赏价值的白瓷产品，给人们的生活带来了更多的情趣以及艺术欣赏。其实在艺术化不断发展，不断平民化的现在，精明的厂家确实需要把这种社会现象与行业的发展结合起来，生产出更多的符合人们审美观念的白瓷产品，如此才能不断促进人们的购买欲，才能更好的占领市场。釉中彩白瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感；釉下彩白瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。苏州星级酒店中西餐具批发

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