合肥商用电磁炉批发商

商用厨房设备选购标准：1.性能：主要看商用厨房设备的技术指标是否与铭牌上写的一致，能否满足要求。同时还要看指标能维持多久，性能和价格成正比。关于设备的性能，可以参考如下：看设备的实际运行状态；争取试用期；了解使用过用户的用户体验和声誉。2.节能：由于国家在调控排放方面的力度越来越大，节能已经成为一种主流。节能性能好的商用厨房设备效率高，能量利用率高，导致能耗低。例如，压力油炸可以节省一半的烹饪时间，节能50%。3.成本：人们在考虑成本时，只考虑购买价格，这是不完整的，造成很大的麻烦。厨房设备所用的各类炊具，应选用经国家质检局检验合格的产品，不得低价选用。合肥商用电磁炉批发商

不锈钢厨房设备快速清洁的方法：在使用不锈钢厨房设备时，如果我们想延长其使用寿命，我们应该经常维护它，这有利于我们长期使用它。清洁不锈钢厨房设备时，拆卸法、开孔法和机械设备法是三种常用的清洁方法。机械设备方法：不锈钢厨房设备维修方法操作方便，难度小，工作量小，成本低，但清洗效果差。一般来说，清洗周期小于半年的垂直油烟管道。这种清洁方法无疑是一个很好的选择。具体方法是：将化油剂喷入油烟管道后，用30米长的电动软轴刷和气动软轴刷清洁油烟管道内壁。合肥商用电磁炉批发商厨具分为洗涤用具，锅刷、清洁球等。

砂锅适用于炖肉、煲汤及煎中药，但砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康，故很好选用内壁自然色的砂锅。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。选择：看锅面。锅面光滑，但不要求平滑如镜，表面有不规则的浅纹是正常的，但如果纹路太密，则是次品。察点。“小凸起”可用砂轮磨去，“小窝坑”质量差，一些卖锅者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小刷子刷几下才能使其暴露。检查锅底。锅底越小，传火越快，省燃料，省时间。检查厚度。锅有薄厚之分，以薄的为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。

电磁炉设备出现问题后，要先切断电源，打电话让专业售后人员过来维修，切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下，不能乱拆卸，弄巧成拙，造成不必要的损失，未过保修期的设备无论自己懂否，都不要拆卸，及时到找售后人员解决。商用厨房设备的维修比较复杂，主要因为它涉及到的产品种类繁多，维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列；工作台，水池等调理设备系列；和面机、切片机等炊事机械系列；烟灶、油烟净化器等排烟系统；冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由专业人员进行操作。不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，它涵盖的范围比较多，包括的产品种类也较多。

不锈钢厨房设备正确杀菌消毒方法：不锈钢厨房设备消毒，可选择以下方法：将使用过的不锈钢厨房设备炊具放入水中，滴一点洗涤剂，清洗油腻、污渍，用清水冲洗后放入橱柜。再次使用炊具时，可用沸水浸泡，或将炊具放入沸水中煮沸。大约10分钟后，一般细菌可以被杀死，然后使用可以放心。此外，不锈钢厨房设备还可以用漂白液进行消毒:用一小勺漂白和两杯冷水的比例制成漂白液。将洗净的炊具浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗。餐具的消毒方法有很多，简单的方法就是用洗涤剂消毒。商用厨房设备多材料混合搅拌时，难免会溅出，轻轻一抹不留痕迹。合肥商用电磁炉批发商

厨具大小适中，但基本功能不能少。合肥商用电磁炉批发商

不要用不锈钢器皿煎熬中药，因为一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药效下降或发生药效改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药物起化学反应。勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。合肥商用电磁炉批发商

浙江雅厨酒店用品有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在浙江省等地区的家居用品中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，浙江雅厨酒店用品供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！