让一些刚刚接触岩茶的茶友也开始怀疑,是不是自己不适合武夷岩茶;再者,一些喝小品种岩茶入门的茶友则惊呼,这些到底是不是一种茶类。因为这些问题,在我刚开始接触岩茶的时候也同样有过。倒不是不喜欢正岩肉桂的刚烈,只是价格确实不够日常口粮,也就是在武夷山的茶季尝尝毛茶,或是与朋友一起才舍得品品它的滋味。于是退而求其次,选择了一款半岩的花香肉桂。说其特点,中轻焙火工艺,通过制茶过程将其花香更好地保留下来,香气高扬。虽为半岩产区,但山场环境好,在武夷山景区周边。茶比较耐泡,8泡以上没有问题。有人会问,中轻火还能保证肉桂的特点吗?那就要喝过才知道,即便是中轻焙火,也依然是岩茶的传统工艺,加上鲜叶等级高,肉桂该有的特点并不会少。热水冲泡,茶的香气瞬间被激发进入水中,而喝一口茶汤,便可以真切的感受到桂皮香对口腔的刺激感。闻杯盖,奶香明显。我喝岩茶有个习惯,只要是等级不错的茶,都会保留第1泡的茶汤,静置放凉后再喝。而这款花香肉桂的第1泡茶汤柔滑,特点明显。今年去武夷山,刚好赶上做这份肉桂。厂里弥漫的香气,从正在工作的摇青桶中抓上一把鲜叶捧在手里,舒服。鲜叶的味道,师傅的工艺,不眠不休的认真态度。是否真懂岩茶,商家只需要从你与他喝茶聊茶时所说的话里便可获知一二。南平本地武夷岩茶价格
涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷茶的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼**。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏茶的摩崖石刻数方。九龙窠肉桂喝起来香气极为舒服,清则高远,持久,挂杯香高雅,滋味甘甜醇和,水路细腻甘滑,愉悦,一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显,水蜜桃味幽幽香前七泡香气不减,很耐泡,香气淡雅隽永,香气较馥郁优雅不张扬,八泡馥郁香仍显。岩韵强,到第八、九泡时滋味还甜丝丝的,水蜜桃底味突出持久。冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山岩茶产区中心地带,它的**土质,良好的生态保护和天然的区域小气候,造就了该区域的茶叶有着独特的品质,是武夷山岩茶三坑两涧之一。武夷山现在位于水帘洞和九龙窠之间的慧苑寺。 三仰峰武夷岩茶加盟品牌岩茶为茶道爱好者提供了上好的品饮体验。
《武夷岩茶的传奇》在福建那片钟灵毓秀的土地上,武夷岩茶演绎着一段段传奇故事。相传,很久以前,武夷山慧苑寺有一位高僧,用当地的茶叶为一位进京赶考的书生治病。书生病愈后,高中状元,为了报答高僧的救命之恩,他把皇上御赐的大红袍披在茶树上。从此,武夷岩茶中的大红袍便声名远扬。武夷岩茶生长在武夷山的悬崖峭壁之间,这里的茶树沐浴着山间的云雾,汲取着岩石中的养分。茶农们不辞辛劳,攀爬上陡峭的山坡,采摘那鲜嫩的茶叶。制作武夷岩茶更是一项精细的工艺。制茶师傅们凭借着多年的经验和精湛的技艺,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,将一片片茶叶变成了香气四溢的武夷岩茶。一杯武夷岩茶,汤色橙黄明亮,香气馥郁持久。轻抿一口,醇厚的滋味在口中散开,那独特的“岩骨花香”让人回味无穷。它不仅是一种饮品,更是武夷山自然与人文的结晶。如今,武夷岩茶已走向世界,让更多的人领略到它的魅力。它的故事,也将继续在岁月中流传,成为永恒的传奇。
《福建武夷岩茶:山水之韵,茶中瑰宝》在福建那片钟灵毓秀的土地上,武夷岩茶犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的魅力。武夷之美,在于那奇秀的山水。丹霞地貌的武夷山,群峰林立,怪石嶙峋,九曲溪蜿蜒其间,宛如一条碧绿的丝带。云雾在山间缭绕,阳光透过云层洒下,为这片土地增添了一抹神秘的色彩。而武夷岩茶,便在这如诗如画的环境中生长。武夷岩茶,以其独特的“岩骨花香”而闻名于世。茶树扎根于武夷山的岩石缝隙之中,汲取着大地的精华和山水的灵气。这里的土壤富含矿物质,为茶树提供了丰富的养分,使得武夷岩茶具有了醇厚的口感和独特的风味。制作武夷岩茶,是一门古老而精湛的技艺。从采摘到烘焙,每一个环节都需要精心呵护。茶农们凭借着丰富的经验和精湛的技艺,将一片片鲜嫩的茶叶变成了香气四溢的武夷岩茶。经过炭火的烘焙,茶叶的香气更加浓郁,口感更加醇厚。品味武夷岩茶,是一种享受。端起一杯茶汤,那橙黄明亮的色泽如同琥珀般诱人。轻轻嗅闻,一股浓郁的茶香扑鼻而来,带着淡淡的花香和果香。入口之后,茶汤醇厚甘爽,韵味悠长,那独特的“岩骨”之感在舌尖上绽放,让人回味无穷。武夷岩茶,不仅是一种饮品,更是福建茶文化的重要**。 岩茶具有丰富的营养成分,对身体有益。
《武夷岩茶:山水之韵,茶中瑰宝》在茶的世界里,武夷岩茶犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的魅力。武夷岩茶,产自福建武夷山那片神奇的土地。这里群峰耸立,云雾缭绕,清泉潺潺。得天独厚的自然环境,赋予了武夷岩茶醇厚的韵味和丰富的内涵。岩茶的外形条索紧结,色泽乌润。冲泡之时,茶香四溢,那浓郁的香气瞬间弥漫在空气中,仿佛将人带入了武夷山的山水之间。茶汤橙黄明亮,如琥珀般诱人。轻抿一口,滋味醇厚,回甘持久。那独特的“岩骨花香”,在舌尖上舞动,让人回味无穷。武夷岩茶的制作工艺极为精湛,从采摘到成品,历经多道工序。制茶师傅们凭借着丰富的经验和精湛的技艺,将茶叶的品质发挥到***。每一片茶叶都凝聚着他们的心血和智慧。品味武夷岩茶,不仅是一种味觉的享受,更是一场心灵的旅行。在忙碌的生活中,泡上一杯武夷岩茶,让那茶香抚平内心的浮躁,感受大自然的馈赠和岁月的沉淀。它就像一位智者,用它的韵味诉说着武夷山的故事,传承着古老的茶文化。武夷岩茶,这一茶中瑰宝,以其独特的魅力,吸引着无数茶客为之倾倒。让我们一起品味武夷岩茶,领略它的山水之韵,感受它的醇厚之美。岩茶泡出的茶汤颜色明亮艳丽,令人目不暇接。武夷山水帘洞武夷岩茶有机茶园
岩茶品种繁多,又因焙火程度不同、山场不同而产生各自独特的风味,往往让许多初喝岩茶的茶客,喝到一脸懵。南平本地武夷岩茶价格
武夷雀舌。大多数雀舌都属绿茶类,独有“武夷雀舌”属于乌龙茶类。因其干茶白霜密集,又名“白毛尖”,是武夷名丛。因其叶片细小精致,酷似麻雀的舌头,故被称为“武夷雀舌”。由于种植面积小产量低,市场上不多见,尤其弥足珍贵,是武夷岩茶中特色、价格昂贵、的珍稀品种之一。“武夷雀舌”是“大红袍”的改良品种。“武夷雀舌”是武夷岩茶“大红袍”的改良繁殖品种。据调查证实,其原产于“大红袍”母树群的“九龙窠”。在八十年代初,科研人员从六株“大红袍”母树中,有性繁殖选育而成,是名副其实的“大红袍”家族成员,是货真价实的“大红袍”的后代。它属于无性系、灌木型、小叶种、晚生种、过了春天才发芽,一般在5月中下旬采摘。“武夷雀舌”的品质特征。外形:条索纤细紧结细小、色泽深沉乌绿黑褐、油润起霜。香气:香高气扬花果香、浓郁突出栀子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。汤色:橙黄清澈饱满。滋味:入口微涩很快转柔化甘、总体口感醇和丰满顺滑、温润绵柔甘甜、层次感质感较强、回甘持久齿颊留香、岩韵悠长冷香幽远。叶底:绿叶红镶边,微带有焙火香、棕叶香。南平本地武夷岩茶价格