培育牛樟菇厂家供应

到了一九九〇年，苏庆华博士首与大陆学者臧穆共同研究，发表「中国台湾产灵芝属新种：樟芝」，这是为樟芝定名之始，人们对其形态开始有了了解。之后才陆续有中国台湾学者投入心力，做进一步的分析。同年中国台湾大学药学研究所杨书威，即在沈雅敬教授指导下提出「中药樟菇活性成分之研究」，并因此而获得药学硕士学位。一九九一年，台北医学院天然物医学研究所高晓薇，以「中国台湾灵芝属新种樟芝之三帖成分研究」，获得硕士学位。牛樟芝，一种独特的中国台湾菌类，常见于牛樟树干上。培育牛樟菇厂家供应

这三种方法各有其优缺点。椴木栽培法，利用樟芝原有宿主牛樟树椴木为培养基栽培牛樟芝；能获得与野生樟芝相同之成分，功效相同，避免野生牛樟树被盗伐；培养时间长达二至三年，培养成本高。固体培养法，将樟芝菌种以太空bao进行菌丝体培养。太空bao含有纤维物、醣类、五谷杂粮类等；能获得与野生樟芝外形相似但不一样的成分，培养时间约三个月；培养成本稍高。液体发酵法，利用500公升甚至吨级以上的液体发酵槽进行菌种液体发酵以收取菌丝体；培养时间短，约七至十四天左右；无法取得野生樟芝特有的三萜类。中国台湾良品牛樟菇生产厂家牛樟芝的生长周期长，是大自然的耐心之作。

中国台湾牛樟菇较常见的四种食用方法：头一种吃法：泡茶，牛樟芝干菇1克（或鲜菇3克）加900ml的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次直到没有味道后再加入适量新的牛樟芝和旧的混合重复煎煮。第二种吃法：直接口含嚼食：取许牛樟芝含于口中，慢慢吞咽口水至没有味道后咀嚼吞下。第三种吃法：牛樟鸡/排骨，材料：牛樟芝（干菇3克、鲜菇10克）、老母鸡一只（排骨1~2斤），做法：先将牛樟芝煮出味道，再放入母鸡（排骨）炖熟，加盐调味，汤品清香飘逸、微苦回甘，亦可依个人喜好加重牛樟芝或添加其他调味（枸杞、葱、姜等）。

Q：牛樟菇是什么？A：牛樟芝即牛樟菇是一种菌类，筛选优良的牛樟芝菌株，经过发酵生化科技培养而得。含有丰富的高分子多醣体、三萜类化合物、超氧岐化酵素，对于身体益处多多。Q：牛樟菇相关产品怎么吃？A：建议「饭后」搭配温水食用。Q：樟菇类产品我习惯在餐前食用，我可以在饭前吃吗？A：如果在饭前吃不会有腹部的不适反应，饭前饭后食用均可。Q：食用牛樟菇有什么禁忌吗？A：正常来说没有什么禁忌，过敏的人不能吃，有基础并的人需咨询医生后服务，请与医生开的药物间隔30分钟以上。牛樟芝与牛樟树共生，是大自然和谐共处的见证。

牛樟菇，又称牛肝菌、牛肝蘑菇，是一种食用价值极高的菌类，属于担子菌纲、牛肝菌科。其学名为Boletus edulis。牛樟菇的外形呈扁圆形或卵圆形，菌盖呈浅褐色至深褐色，有时带有暗色的斑点或纵纹，而菌肉呈乳白色至淡黄色。它的菌柄粗壮，白色或略呈粉红色，有细密的网状纹路。在自然界中，牛樟菇生长于阔叶林和针叶林中，通常与松树、杉木等树种共生。它们对土壤的要求较为宽松、湿润，因此常常在山野、林地、草地等处生长。牛樟菇的生长季节主要集中在秋季，当气温逐渐降低、湿度增加时，它们的生长活动会更为活跃。牛樟芝的口感鲜美，具有一定的嚼劲，被认为是一种高级食材。中国台湾良品牛樟菇生产厂家

牛樟菇也可以制成调味料、罐头、干货等食品。培育牛樟菇厂家供应

食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：(1)热萃取法:即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时(已经完全没有苦味的)，将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮将风千后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高梁酒佳(切记:酒精浓度要高于 50 度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注:以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步为:热萃取法(此法可萃取出一半的有效成分)一酒萃取法:(此法可萃取出剩余的有效成分)。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行:都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份，请切记!培育牛樟菇厂家供应