随着KFC、麦当劳等西式快餐将快餐新概念引入中国以来,以及现在白领阶层上班的快节奏。许多本土的快餐店也开始模仿西方快餐店的模式,打造属于中国的、符合中国人饮食习惯的中式快餐店。快餐店不需要装修太好五万有料钱没工钱也不会充足你要按照肯德基的装修标准应该在至少30万了,墙上贴的那种防火板都是相当优越的,一平在200左右,同时加上人工很客观,那么还有门头和桌椅板凳加起来差不多了,不过我们做的店一般都有代替材料,首先要设计,快餐有很多讲究的,有些不懂事模仿不来的,比如柜台高度及宽度,隔断和吧台的运用等等,我们专门做快餐开店,装修指导是一个方面,可以看看参考,是否就是你想要的那种感觉,这样的店100平方装修只需要几万块,整体开下来也不过十几万。大的卷轴手纸和擦手巾可减少维护卫生间的次数。韶关快餐店装修报价明细表
快餐厅装修设计需兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受。根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到较大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员操作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。韶关快餐店装修报价明细表许多一般在标准餐厅的办公室中完成的书面工作在自动收款处就完成了。
快餐店的空间格局主要包括这几种:顾客用空间:点餐区,就餐区,便利其用餐的空间;管理用空间:服务台、收银台,便利顾客买单结账;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;公共用空间:排队区、走廊、洗手间等。知道了快餐店可以需要预留的空间,下面就要进行各个空间的具体规划了。这里就要涉及到建筑学里的有名词:动线设计。动线设计的理论融入到快餐店的布局规划,指的就是客户、服务员、食物与餐盘在快餐店内的移动路线。动线对快餐店来说有多重要?曾经我们做个一个案例,在餐厅面积不变的情况下,经过重新的布局和规划设计,整个快餐店的利用率提升了20%。而且,改变了原有的顾客动线,顾客的就餐体验也提升了不少。
快餐厅的风格和餐桌椅等搭配有一定关系,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中较容易争执的是色彩、天花造型和墙面装饰品。桌椅的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便,快餐厅餐桌椅等需要整齐干净,具有现代感清爽感。餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。一般情况下快餐厅的大部分桌椅都是靠墙排列的服务台则以岛式配置与房子的中间。
快餐店如何装修好?设置在厨房的餐厅与厨房成为一个整体。厨房的整体颜色以橙色为主,非常生动,而处于厨房中的餐厅打造了柠檬黄的主题墙,并做成曲线造型,让人丝毫不感觉压抑。因为色彩鲜艳,餐厅搭配了线条流畅简洁的餐桌椅,颜色清淡,不会与欢快的颜色起。 鲜艳的色彩不会让就餐变得孤单设置在厨房的餐厅与厨房成为一个整体。厨房的整体颜色以橙色为主,非常生动,而处于厨房中的餐厅打造了柠檬黄的主题墙,并做成曲线造型,让人丝毫不感觉压抑。因为色彩鲜艳,餐厅搭配了线条流畅简洁的餐桌椅,颜色清淡,不会与欢快的颜色起。###一,快餐店装修需要全方面考虑不同民族文化和宗教背景,避免出现民族和宗教禁忌。第二,快餐店装修要考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响。 如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损,那么这个设计就是失败的。韶关快餐店装修报价明细表
餐具和桌布的选择要注意色彩和样式的搭配问题,要符合餐厅装修设计的风格。韶关快餐店装修报价明细表
在快餐店装修之前,首先先确定好快餐店的经营装修风格,并对快餐店装修设计的空间进行划分,把用餐区域和餐饮生产区域区分清楚,确定好各项功能空间的位置。一般来说中小型快餐店的生产区域会配备多功能的综合性厨房,而连锁快餐店的生产区域就是由多个细分功能的分点厨房组成。根据快餐店的装修风格和经营目的确定快餐店整体的整体装修色调,比如现在市面上的有很多快餐店为了吸引顾客,会使用大量对比强烈并且带有视觉效果的色调用来快餐店装修,在快餐店内不同色调的使用可以突出不同的快餐店风格。韶关快餐店装修报价明细表