企业商机
水蒸鸡基本参数
  • 品牌
  • 鲜丛农
  • 品名
  • 贺寿金鸡水蒸鸡
  • 产品类别
  • 速冻菜肴制品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 原料与配料
  • 玉州三黄鸡
  • 生产日期
  • 近期
  • 生产厂家
  • 玉林市龚家山庄贸易有限公司
  • 储藏方法
  • 零下18度冷冻保存
  • 卫生许可证
  • SC1044509220056
  • 包装规格
  • 真空包装或者礼盒包装或者礼袋包装
  • 净重
  • 800-1000
  • 产地
  • 广西玉林
  • 厂家
  • 玉林市龚家山庄贸易有限公司
  • 保质期
  • 0°C-4°C保存9天;-18°C下保存180天
水蒸鸡企业商机

三黄鸡水蒸鸡预制菜兼具很强的药理和滋补功能。中医认为,有温中、补虚填精、健脾胃、活脉、强筋骨的功效,民间有“济世良药”的美称。三黄鸡检测报告结果显示:富含16种氨基酸,每百克鸡肉中,氨基酸量高达23.7g,肉质细嫩有光泽。丰富的不饱和脂肪酸,每100克鸡肉中,亚油酸含量0.106g,亚麻酸含量8.56mg,能有效降低人体血液中胆固醇,改善血液微循环,还富含婴儿必须的两种氨基酸,组氨酸和精氨酸。三黄鸡屠体皮薄,肌肉丰满,光滑,皮肤呈黄色,皮下脂肪黄嫩,胸腹部脂肪沉积适中,肉质细嫩。三黄鸡熟肉皮肤似玉石,呈半透明状,皮下脂肪少,骨细皮薄、肉质鲜美多汁而香味浓郁。三黄鸡水蒸鸡预制菜在加工过程中保证了食品的新鲜度和品质,消费者不必担心食品是否长时间保存。禅城区低脂水蒸鸡招商加盟

推动“鲜食预制菜”深入发展的,不仅是消费端对新鲜成菜的需求,更是市场端在预制菜同质化现象愈发严重和加速发展的情况下,出现细分产物的必然结果。行业内对“鲜食预制菜”的定义,一般指储存温度在0-4℃、保质期在4天左右的冷藏短保预制菜。为了扭转有关预制菜菜品雷同、不新鲜、不健康、不好吃的刻板印象,发展鲜食预制菜的商家开始以小众区域菜式为主要抓手,增加品类中时蔬、家常炒菜的比例,同时推出货架期较短的时令性菜式来证明产品的新鲜、健康。以盒马鲜食预制菜“腌笃鲜”为例,采购人员时刻关注着浙江临安天目山雷笋的采收动态,负责生产的工厂也早早做好了准备,只等新鲜的雷笋下锅。待生产完成后,产品立即搭上冷链被送往盒马全国6个大仓,再逐一配送到各区域门店。从挖笋到被做成预制菜摆上货架,整个流程不超过3天。天河区好吃的水蒸鸡生产企业烤三黄鸡时,可以在鸡肉内部放入蒜蓉、芝士等食材,以增加口感和风味。

三黄鸡是两广人喜爱的家常菜,以鸡肉为主料,加上素菜和调料烹煮而成,营养丰富,深受人们的喜爱。三黄鸡从营养成分来看,主要包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养素。蛋白质:鸡肉是很好的蛋白质来源,每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质,约占鸡肉营养成分的20%。三黄鸡中鸡肉的蛋白质含量也同样较高。脂肪:鸡肉属于低脂肪肉类,脂肪含量较低。每100克鸡肉只含约5克的脂肪,约占总能量的30%。三黄鸡中也只有少量的脂肪,比较健康。碳水化合物:三黄鸡中的主要碳水化合物来源为添加的糖、葱、姜等,每100克三黄鸡中碳水化合物的含量在3-5克之间。维生素:三黄鸡中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。特别是加的青椒、红椒使三黄鸡的维生素C含量也较高。矿物质:三黄鸡中含有钙、铁、锌、磷等多种人体必需的矿物质元素。综上,三黄鸡是一道营养丰富的家常菜,蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等均有一定的含量,具有很高的营养价值。

      我司产品以玉州三黄鸡为主,玉州三黄鸡是具有地方特色的传统名鸡,是广西历史上四大名鸡之一。旗下品牌鲜丛农贺寿金鸡为玉州三黄鸡之珍品,活鸡灵性高,爱啄觅食,好运动,是爱飞上树的鸡。体型外貌华丽美观,单冠叶薄齿细密小,身短脚矮,精致小巧,羽毛紧奏贴密,公鸡金黄色,母鸡米黄带粉白色。屠宰后骨骼小,皮薄骨细,皮肤原肉色,毛孔细,呈网状排列。皮肤细腻不粗糙,皮下脂肪少,皮薄爽脆,骨酥甜香,肌肉丰满,光滑,鸡肉味特别浓郁醇香,常吃不腻,是生活菜肴高尚佳品。特别是用贺寿金鸡玉州三黄鸡制作的水蒸鸡,具有独特的风味,深受人们青睐。

      玉州三黄鸡鸡肉营养丰富、价值高,高蛋白、低能量、低胆固醇,富含人体必需氨基酸、蛋白质、脂肪酸、脂溶性维生素和钙、磷、铁、锌、硒等矿物质营养元素以及其他营养物质,具有提高人体免疫功能和促进生长作用,并兼具很强的药理和滋补功能。

      我司产品鲜丛农贺寿金鸡预制水蒸鸡和调味生鲜鸡均选用饲养日龄为120天项鸡,冰鲜鸡则分别选用饲养日龄160天项鸡和200天阉鸡。 三黄鸡水蒸鸡是一道非常普遍的家常菜肴,不仅容易制作,而且价格实惠,适合各个家庭食用。

三黄鸡放养到120天以上,冠高鲜红,颈细头小,眼神凶猛犀利,警惕性高。喙成黄色,坚硬有力,嘴尖且向上喙和向下弯而快长型鸡,鸡嘴短且平。体型娇小,状如元宝,母鸡体重在1.5-1.8kg屠体2斤2两苗条母鸡为佳,俗称“二头黄”此时恰为母鸡“桃熟李红”妙龄,营养成分、风味物质达到高点。羽色金黄,羽毛紧贴,顺滑光亮。一只手抓住鸡的翅膀,另一只手抓住鸡脚,让鸡不动弹,靠近鼻子闻,能闻到一股干爽的羽毛气息。爪为黄皮,细长纤瘦,经常挠土觅食,所以鸡爪子非常粗糙,几乎无肉,却显健硕,精神有力,长期放养,脚掌底部有层厚厚的老茧。吃鸡就选预制水蒸三黄鸡,方便又好吃。除了肉质鲜美之外,三黄鸡的营养价值也很高,是一种较为健康的肉类食品。紫金速冻熟食水蒸鸡工厂直销

三黄鸡水蒸鸡预制菜的性质稳定,烹饪方法简单,即使是厨房新手也能轻松上手制作。禅城区低脂水蒸鸡招商加盟

都说生活是一场修行,而鲜丛农贺寿金鸡水蒸鸡带来的却是一场舌尖上的奇遇。我们在其中不但满足了口腹之欲,也让心灵在这道道浓郁的广西味道中得到养分。这是我们逃离生活烦忧,在一小餐之中找到生活希望的很好方式。 这道美食像一扇窗,打开窗,乡愁便淹没眼眉。我们在其中看到生活的广阔,在广阔中找回生活的仪态。这是生活中难得的体验,我们因一小餐而看清生活的方向与意义。这是现代的生活中我们难得停下来细细品味的理由,让我们在繁忙之外也看到生活的可能。禅城区低脂水蒸鸡招商加盟

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