企业商机
沈阳鸡架基本参数
  • 品牌
  • 莘辣道
  • 公司名称
  • 上海全巨安餐饮管理有限公司
  • 服务内容
  • 麻辣鸡架
  • 人均消费
  • 23
  • 推荐菜
  • 招牌麻辣鸡架
  • 所在地
  • 上海
沈阳鸡架企业商机

      说起鸡架作为沈阳的人,一定有发言权的,只要去饭店就餐,差不多少不了鸡架的身影。鸡架身上不能有太多肉,越少越有味,肉多就没意思了。多年啃鸡架的经验,沈阳人应该是**了解鸡解剖学的了吧……
      每个骨缝的位置,每块骨头的形态,因为,这决定着啃它的姿势。吃鸡腿、鸡翅不香么?香!当然香了,可但是,这只能说是表面层次的香,满足了人类对食物的需求,填饱肚子而已。
      而鸡架的那股香气却是不可用言语形容的。基本没啥肉,只有薄薄的一层皮而已,不能说吃鸡架了,要用“啃”这个字来形容才准确。现在想拥有一家自己的门店也不难,只要一件二十左右平的屋子就可以,也不用装修的很豪华,只要你的手艺够在线,就不怕生意难做,排着队等待也值得。食物,比较低成本获取快乐的方式,而来自鸡骨架的慰藉,藏着自己的成长,和这片土地的变迁。湖北好吃的沈阳鸡架排行榜

      在沈阳,不能错过的神仙美食“鸡架”每一个城市,都有一些它独有的特色,尤其是美食。说起沈阳,相信很多人都会提起这个享誉沈城的神仙美食,就是鸡架。说真的,这鸡架的做法真的太多了,随便的烤鸡架,铁板鸡架,熏拌鸡架,炸鸡架,炒鸡架都是满满的味道。
      不亲自体验一下,你都想象不到一个小小的鸡架居然有这么多的吃法。好多人都特别好奇,你那满是骨头的上面,只剩的那星星点点的肉真的有那么好吃吗?其实,吃鸡架的比较高境界就是啃,啃着骨头上的肉吃到嘴里格外的香。这小小的鸡架,遍布于沈城的每一个角落,街边的手推车,小店几乎被鸡架承包了。要是做鸡架的生意,保证是投资少,不需要技术含量却收获颇丰的,锁定好了群体真的是随时随地就可以干起来呢!辽宁赚钱的沈阳鸡架预算腌渍入味后的鸡架炸至金黄色,再撒上孜然粉、辣椒面、芝麻,吃起来外酥里嫩,和啤酒搭档丝毫不逊色炸鸡!

    食之无味的鸡架,到沈阳咋就成了夜宵界的头牌?上世纪九十年代的大下岗时期,辽宁省是白羽鸡的重点养殖区域,而这种鸡绝大多数都是肉食的,而且绝大多数都用于出口。但是当时检疫的需要,只能将整鸡分解成腿肉、胸肉等等再进行塑封。这样就产生了一种白羽鸡加工的副产品:鸡架。

      当时沈阳人还完全没有吃鸡架的习惯。但由于沈阳正处于国企转制的关键时期,很多国企工人都下岗了,导致很多沈阳家庭生活并不宽裕。所以,这个时候,很多人,其中有很大一部分是下岗职工再创业,就有人想到了“食之无味”的鸡架。这种东西,在鸡肉加工厂当时基本就是当垃圾丢弃掉了。但这些创业者,将他拿来,当初的时候,是想做鸡汤面,因为做鸡汤面只有用鸡架是成本比较低的。但是也不知谁先开始的,在鸡汤面做成之后,将水煮过的鸡架也放上食盐一起卖。

      可以说,当时鸡架只是鸡汤面的一种伴生品,哎,这种东西居然很精细地满足了食客的需求。没了工作的工人们出去喝酒解闷,便宜又经吃的鸡架,就着几瓶啤酒,边吃边侃,能撑一晚上,也成为酒桌上比较好的选择。到后面过了这个时期,即使人们经济逐渐好转,但鸡架也做得越来越好吃,渐渐地也变成了沈阳的一味特色小吃了。

      带你感受一下沈阳的“鸡架”文化。
      我的天啊,真的不是我这个吃货控制不住嘴,实在是那鸡架真的太美味了,让人无法抗拒。听说老沈阳的每一个家庭,都是吃鸡架的。
毕竟过去的年代,能吃上点荤腥得是很不错的家庭条件了。随着时间的推移,鸡架的做法也变得多样性。烤着吃,拌着吃,熏着吃炸着吃,反正是想怎么吃就怎么吃了。每次走在大街上,闻到鸡架的香味,都忍不住流口水。再不好的心情,只要一顿鸡架,都会瞬间烟消云散。

      如果想在沈阳开个小店卖鸡架,也是十分简单有回报稳定的。因为不需要太高的技术含量,所以只要店面的位置人员流动可以,做鸡架时的材料够好,就能轻松搞出一盘美味的鸡架。难怪东北人都这么喜欢吃鸡架,真的是又暖胃又解压。 没有了鸡架 ,沈阳人将不再快乐。

       “没有一只鸡,能活着走出沈阳!如果有,鸡能走,鸡架留下!”沈阳鸡架冲上微博热搜榜前列,全国的吃货们都馋了!
      于是,有外地网友发问:沈阳鸡架到底有多好吃?这么说吧,鸡架对于沈阳人,就好像热干面对于武汉人,火锅对于重庆人……
      在沈阳,你会看到各类鸡架小店门前,无数人排起长队的情景。每当前面排号的客人顺利拿到鸡架,都会引起后排的一阵羡慕。
      日前,高德地图发布全国鸡架分布图谱,全国鸡架店多的城市出炉:沈阳、青岛、天津、北京、长春、大连、烟台、唐山、鞍山和秦皇岛。
      其中,“鸡架之省”辽宁的鸡架店数量大约占全国总数的1/3。熏鸡架、烤鸡架、煮鸡架、拌鸡架、炸鸡架、炒鸡架、铁板鸡架……你若问沈阳人,哪家鸡架好吃?他们通常会说:我家楼下的就好吃!为什么沈阳爱吃鸡架?因为那时候鸡架是便宜的“肉食”。江苏沈阳鸡架口碑推荐

几乎每座城市,都有自己的隐秘美食。沈阳,鸡架之城。湖北好吃的沈阳鸡架排行榜

      要想生活过得去,沈阳鸡架要的哦在沈阳,如果你想吃点什么特色又地道的美食,那就不要错过了这个百吃不厌的鸡架。
      话说,这鸡架在沈城的大街小巷可是随处可见的,路边的小推车里有烤鸡架,铁板鸡架,街边小店里有熏鸡架,拌鸡架。
      总体来说,在沈阳,想吃鸡架真的太容易了。要不说还得是沈阳人比较会生活,一口小酒,一个鸡架,就能过上有酒有肉的快乐生活。咱就说,想要投入少又能稳定回报,就来弄一下鸡架就可以。选址简单,有固定人流就行,而且前期投入也不用太多,掌握好调料的比例,一份美味的鸡架就能做成。现在经济刚刚复苏,想要自主创业又不需要太高的技术含量,就赶快把这鸡架搞起来吧!不能保证鸡架会带你起飞,但是却一定有所收获的。湖北好吃的沈阳鸡架排行榜

上海全巨安餐饮管理有限公司一直专注于全巨安餐饮拒绝平庸、力求突破,故才有了新派、开放创新的 莘辣道麻辣鸡架品牌,一家秉承弘扬中华美食文化,发扬中华风味 美食小吃店。为更好地塑造莘辣道精神,全巨安餐饮从市场出发, 在详尽的市场调研、竞品分析基础上,重点着力产品研发以及品牌 推广,实现莘辣道品牌规划初衷,并在当今新互联网餐饮大潮中迅 速占领了风味小吃市场,广受国人好评!自开放加盟连锁以来,莘 辣道品牌门店增长势头迅猛,每月以20+速度递增,影响辐射全国。,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括:招牌麻辣鸡架,蒜香麻辣鸡架,香酥麻辣鸡架,孜然麻辣鸡架等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、招牌麻辣鸡架,蒜香麻辣鸡架,香酥麻辣鸡架,孜然麻辣鸡架市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。

与沈阳鸡架相关的文章
与沈阳鸡架相关的产品
与沈阳鸡架相关的**
与沈阳鸡架相关的专区
与沈阳鸡架相关的标签
产品推荐
新闻推荐
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责