湖南正规的沈阳鸡架预算

      往往街边那些不起眼的小店却能做出让人心动的美食，摊主们每天用心经营着，几乎把自己所有的时间和精力全部投入在这里，为大家带来美食的同时也在努力提升自己家庭的生活水平。
      每到一个不同的城市都会去寻找当地的特色美食，吃着美食看着店家忙碌的身影，真的是有感动在身上的。来到沈阳，这里的鸡架是不容错过的，之前在南方的时候就已经听说它有多么的令人难忘，确实一个看似不起眼的鸡架被开发出这么多种做法，而且每种做法都好吃还是不容易的。
      熏鸡架、酱鸡架、炸鸡架、烤鸡架、拌鸡架等等你能想到不能想到都已经被开发出来，味道上也是各有千秋，有甜辣味、麻椒味、咸味的，完全可以满足大家的不同口味，沈阳人民估计一周七天，每天吃一种也不会重样的。论及鸡架的来源，北方大概所有的民间食物都来自于稀缺，包括北京的各种下水，包括辽宁这边的乱炖和鸡架。湖南正规的沈阳鸡架预算

      很多外地人不知道鸡架是个啥，有人认为是鸡的肋骨，这个定义太局部；有人认为是带脑袋的全身骨架，这个定义太宽泛。
     沈阳人所指的鸡架是不带脑袋和脖子的全身骨架，包括锁骨、肋骨、脊骨……各个部位，是工业化宰杀分割后的剩余产品。走在大街上到处都能看到卖鸡架的门店，当你走进去你会发现墙面上的特色菜，也都离不开鸡架的身影。
     鸡架的种类也很多，制作方法那是各不相同，可能同样是熏鸡架，但每个人的味道却是不同的，要不然也不会存在有的门店贼火爆，有的就很平淡无奇。铁板鸡架也是沈阳的主打美食之一，当做下酒菜也好，或者日常解解馋也罢，都能带来一份好心情，虽然一份的分量不是特别多，但那种香中带辣的味道足矣让你念念不忘的，这就是魅力。浙江正规的沈阳鸡架费用鸡架是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。

       从小养成习惯真的是很难改掉，而从小就爱吃的美食也是至今都很爱吃，无论身处何地，对于家乡的美食总是念念不忘。
      作为一个沈阳人，自然是从小就对沈阳鸡架情有独钟，在小时候那个吃不到太多零食的年代，能吃到这么香的鸡架别提多幸福，这可能也是它刻在我们内心深处的原因。
      现在在外面，我也经常会跟同事们提起沈阳鸡架到底有多么诱人，像铁板鸡架、煮鸡架、烤鸡架、拌鸡架等等，随便一个都足以勾起你儿时的回忆。也有人说鸡架肉太少了，吃起来不过瘾，然而我们之所以喜欢可能就是因为它没有什么肉吧，几个朋友坐在一起，漫无目的的聊天，手里拿着鸡架慢慢品尝着，感觉空气里都充斥着快乐的味道。沈阳鸡架对于沈阳人民来说就是yyds。

      我发现大部分家庭，三天两头就要来一份鸡架改善一下，我家也是如此，从以前不怎么爱吃的选手到现在也开始喜欢上了这个味道。
      其实说起鸡架，我感觉在我们这地方不算什么特色了，大街小巷都能看到鸡架的身影，什么拌鸡架、熏鸡架、还有比较重口味的那种铁板鸡架，想吃哪种随手就能满足。
      尤其是日常朋友聚会，来几瓶小啤酒，再来一盘花生米，再来一份鸡架，都能喝到第二天清晨，这样的下酒菜可是我们沈阳人标配啊。还有一些不是门店的那种，直接一个美食车就能实现自己当老板，有二十多岁的年轻小伙子、还有一些四十多岁的中年人群，占用不了多少空间，只要一些该用的工具和调料即可。在傍晚的时候吆喝着，时不时的还会逗一下来来往往的人群，该说不说那个场面还挺有意思呢。出去喝酒解闷，便宜又经吃的鸡架，就着几瓶啤酒，边吃边侃，能撑一晚上，也成为酒桌上比较好的选择。

      东三省鸡架主要的消费地是沈阳。沈阳有吃鸡架的饮食传统习惯。东三省其他地方偶尔也有提供鸡架的，但相对没这么普遍和主流，很多甚至根本没有这个食材。

       然后说个概念，东北的范围比东三省要大，东三省是辽宁吉林黑龙江三省，而东北在此基础上还包括蒙东四盟也有说五盟的加河北的一部分。所以说东北和人，还是要有个前提，相对精确一些。说回鸡架，就是南方说的鸡壳子。

      感觉上有“食之无味，弃之可惜”的感觉。但吃的就是那些残存的肉，嘬肉的过程也是种饮食乐趣。毕竟除了基础的味觉与嗅觉，需要动手。所以还多了一层触觉，这样的适应过程要比只用刀叉筷子也更有趣、立体。鸡架做法和呈现就不说了，会有大神的科普。总之，地方特色，食过难忘，可以试试。 沈阳人依然对鸡架情有独钟！江苏沈阳鸡架值得推荐

民间有言，鸡架吃法哪家强，中国东北找沈阳！湖南正规的沈阳鸡架预算

       一说起鸡架，我感觉在我们沈阳人的心中，鸡架那就属于一道不可缺少的美食啦，不管是用来招待客人还是自己解解馋都绝绝子。
      你没吃过的话还真理解不了鸡架有多好吃，目前在我们中国鸡的种类还是蛮多的，有的是为了让它生蛋，还有的是自己在院子里养大，到了一定大小的时候直接剁了吃吃肉。而且鸡身上的各个部位都很好吃，鸡胸肉可以当作馅料包点混沌水饺什么的，鸡肝鸡心炒着吃也不错，万万没想到的是鸡架竟然也逆袭了，而且还出了这么多制作方法。熏鸡架的味道可能有些人吃不习惯，但铁板鸡架肯定备受大家的欢迎，撒点辣椒撒点瞬间香味就来了。
       现在几乎所有饭店都有这套鸡架这道菜，虽然只有薄薄的一层肉，但味道就是这么给力，再配点小酒，还真成为了神仙日子呢。湖南正规的沈阳鸡架预算

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