一大早，你就可以看到街上的牛肉面小店门前...

兰州牛肉面重要的技含量在于淳...

一方水土养一方人，一方水土也孕育了一方的...

兰州牛肉面的面条，全程纯手工。所谓“三遍...

兰州牛肉面讲究“一清、二白、三黄、四...

如果说汤是牛肉面的灵魂，那一...

论做牛肉面比较好的应该就是兰州人了，...

等到了兰州，这碗面就不一般了，这里是游牧...

等到了兰州，这碗面就不一般了，这里是游牧...

兰州牛肉拉面在兰州俗称牛肉面，是兰州相当...

一筷滑溜溜的面，一口热乎乎的汤...

调味料：葱段、姜片各75克，高度白酒50...