团餐如何设计能吸引顾客:听觉:耳目一新,安装音箱,用音箱播放背景音乐,也可以寻找合适的方式播放店内菜单和服务的内容,这容易形成充满阳光的氛围。所谓合适的方式,在餐厅,较容易让人们感知到的声音是人们自然的说话声。做成采用原生态的人声和路过的顾客进行对话是可以考虑的内容,但如果采用的是演说的腔调、发出如同剧本台词一样的声音的话,效果则会大打折...
查看详细 >>开展学校营养午餐的好处:营养知识通过学生大范围宣传,即由一个学生带动一个家庭,从而普及人民营养意识、提高整个民族身体素质。由于午餐营养供给量满足了学生实际需要量,使学生有了良好的营养摄入,从而得以更好生长发育,以充沛精力更好地学习。解决了学生脖子上挂钥匙吃中饭难问题,也即解决了千家万户家庭的后顾之忧,从而有效提高了社会生产力。在学生营养午...
查看详细 >>食堂承包的配送合同:采购日期,数量及价格1.乙方必须在一星期前将各类伙食品名、价格清单交给甲方。2.甲方必须提前一日将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。3.各类食品的单价以天为一周期为准,价格经双方协商同意后,不允许任何一方擅自更改。如需更改,须经双方认可。4.乙方必须在每天的点之前,将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地...
查看详细 >>学生餐营养标准:三餐时间。早餐以安排在6:30~8:30、午餐11:30~13:30、晚餐17:30~19:30之间进行为宜。因地制宜。根据当地的食物品种、季节特点和饮食习惯等具体情况,结合中小学生营养健康状况和身体活动水平配餐。以周为单位,平均每日供应量达到标准的要求。向学生和家长公布每天的带量食谱。合理烹调。蔬菜应先洗后切;烹调以蒸、...
查看详细 >>盒饭食材配送的方式:1、专送,自建或加盟人员承接商家所有订单,保障一定的接单率。是平台自营全职骑手为主的配送形式,营业时间早9—晚9,配送范围3公里为主。收费模式:商家提成+顾客配送费,特权:使用美团专送会获得平台的排名加权,并且有个小角标。2、快送,众包人员承接商家所有订单,保障一定的接单率。兼职配送人员为主的配送形式,营业时间24小时...
查看详细 >>如何挑选团餐:看实力。团餐企业的注册资金,人员总数,成立年限,营业执照上的经营范围等,这是基本的也是直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低,很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种情况,大家一定要擦亮眼,可以到工商局网站上查询其公...
查看详细 >>团餐常见的经营模式:团餐其菜品价格能够体现市场价格,企业团餐承担各项费用的支出,团餐自主经营,团餐自负盈亏。委托管理的经营模式,团餐是指各企事业单位,公司笔团餐重求方委托团餐企业进行生产销售及正堂运营管理的一种模式,团餐企业只有维护正堂运营权和人事日常管理权,且不自负盈亏。需求方有对人事的裁决权、餐饮产品的定价权、经营管理的调整权,且一般...
查看详细 >>学生营养午餐菜谱有哪些?一、营养午餐标准:健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究1:2:3的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。二、学生营养午餐菜谱有哪些?1、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽...
查看详细 >>创业做生鲜食材配送公司一定要做好的步骤:智能化的生鲜食材配送管理系统,做生鲜食材配送公司不进行智能化管理可是不行的,一旦有了工作任务,没有良好的管理体系是难以顺利运行的,智能化的生鲜食材配送管理系统能够实现食材配送供应链的协调工作,随着信息技术化的不断发展,越来越多企业认识的智能化的生鲜食材配送管理系统的重要性,很多公司选择使用智能化生鲜...
查看详细 >>学生营养餐的好处有哪些?1.营养餐提供给学生的平衡膳食,学生得到的是合理营养,从而能促进身体健康成长。部分校区从2012年9月开始施行营养餐,就已表现出明显的效果。吃营养午餐的学生与不吃营养午餐的学生比较,体质明显增强,学生平均身高增加。2.学生养成了正确的饮食习惯和适应了平衡膳食,能促进家庭里进餐的合理化。3.学生会将从学校里学到的营养...
查看详细 >>学生餐营养标准:蔬菜水果类:每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜,适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果。鱼禽肉蛋类:禽肉与畜肉互换,鱼与虾、蟹等互换,各种蛋类互换。优先选择水产类或禽类;畜肉以瘦肉为主,少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏,每人每次20g~25g。蛋类可分一日三餐提供,也可...
查看详细 >>学生营养午餐的好处:(1)营养午餐提供给学生的平衡膳食,学生得到的是合理营养,从而能促进身体健康成长。(2)能降低与营养有关的疾病的发生率。营养不良、肥胖率,贫血发生率有不同程度的下降。(3)营养午餐的食物种类多,集体进餐,有利于矫正学生目前普遍存在的偏食和挑食的行为和习惯。(4)学生在校同吃一样的饭菜,打消了一些富裕家庭的学生自己吃昂贵...
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