红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，...

在春季喝养生茶都有哪些好处？1.解春困：春风复苏，阳气旺盛，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。多喝一些茶提神，能缓解春困带来的不良影响。2.养肝去肝火：春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。通过茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。3.立正气：春天正气很好...

市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保证质量，应到正规商店购买品牌花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中，要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态；所以透过目视花草茶外形与颜色，要求外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽正，无退色或人工染色现象。接着，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少许花草茶搓...

保健养生茶做法是什么？1、饮用玫瑰蜂蜜茶可以减脂。制作玫瑰蜂蜜茶，需要准备的材料并不复杂，主要是六朵玫瑰花和一包红茶、一勺蜂蜜和一片柠檬、还要五百毫升的白水。制作方法如下：红茶包倒入沸水中冲泡6分钟左右，把玫瑰放入茶液中小火煮开，然后加入蜂蜜和柠檬片就可以。这款健康养生茶比较温和，可以降火气，调理血气，还可以养颜美容，缓解疲劳。2、制作芦...

中国的老龄化正在加剧，关爱老年，关爱健康的话语不断出现在我们的荧幕上，养生是老年人群体中一直是居高不下的话题，常见的有针灸、按摩、瑜伽、食补等，但是大多数老年人更青睐于喝茶养生，那么适合中老年饮用的养生茶有哪些呢？传统的茶叶有红茶、绿茶、白茶、普洱等，但小编更建议中老年人饮用富含丰富黄酮的高山石崖茶。石崖茶是一种不同于传统茶叶的特殊品类，...

养生茶美容养颜系列：1、玫瑰花、薰衣草、柠檬片、枸杞。玫瑰花，薰衣草以少量的沸水冲泡后过滤，在用300毫升沸水冲泡10-15分钟加入柠檬片，枸杞即可饮用，玫瑰花和柠檬都有美白效果，常喝皮肤会越变越好。2、紫罗兰、桂花、金盏花、蜂蜜适量。将花朵装入茶滤器以沸水过滤，之后在用沸水冲泡10-15分钟，加入适量蜂蜜或者枸杞，即可饮用。紫罗兰，桂花...

红茶具体储藏方式：1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以...

代用茶是什么意思？代用茶从字面上可以理解为，这是一种用来代替茶叶的饮品，通常用茶树之外的植物制成茶叶，而且制茶原料不会局限于植物的芽叶，还会用到植物的花、果实、根茎等，因而从制茶原料方面进行区分时，可以分为叶类、花类、果类和根茎类代用茶。代用茶在制茶原料上有较大的区别和不同，不过从本质上能理解为，代用茶具备一定的作用性，而且养生保健的效果...

茶饮养生文化自古以来就受到人们的推崇，近些年来，随着人们生活水平的提高，养生也越来越受到人们的重视，喝茶现象也是越来越普遍。那么喝茶到底能不能起到养生的效果呢？养生茶与普通茶叶的不同之处在于，养生茶更侧重于茶的养生保健功效并且大部分养生茶，是以茶之形,发挥药之效。含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为养生茶。...

菊花茶的加工工序：菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为较适采收期。全开放的花，不但香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。1、11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴...

绿茶和红茶的区别：1、加工方式。绿茶和红茶在加工方式上就有明显区别，绿茶是采集新鲜茶叶以后，经揉念炒青杀青等多道工序加种成的茶叶它没有经过发酵，是一种天然绿茶，而红茶则是采集茶叶以后，经多道加工工序，并经过完整发酵以后得到的一种茶叶，这是它与绿茶之间重要的不同。2、冲泡水温。绿茶和红茶在冲泡时的水温上也有明显区别，因为绿茶是一种比较鲜嫩的...

中国有茶六千多种，主流的是黄茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、红茶六大茶类，除此之外还有再加工茶类以及代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶吗？很多人都没怎么听过代用茶，下面就来详细说—说这种特殊的茶饮。代用茶的历史：得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方较为普遍的青梅茶，...