嵌入式煲仔电磁炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲 仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉的主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。成都煲仔炉哪个牌子好商用电磁煲仔炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发...

煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。检修气路，安装本炉都必须由专业人员负责。若遇燃气泄漏，应立即关闭气阀并保持环境通风，禁止开关一切电源及打火，待确认泄漏，可燃气体散尽,再进行维修。一切操作只能在确保安全的状况下，才能使用本炸炉，如出现故障，必须马上维修。一切操作者必须严格遵守燃气操作规范，在使用前确认气源与产品连接牢固可靠并确认接口无气体泄漏、各气阀开关处于关闭状态。煲仔炉是餐饮行业使用比较好的设备。山西六眼煲仔炉多少钱煲仔炉：煲仔炉使用说明。开炉前，确认室内通风设备，保持排气通道畅通；确认主气阀打开，供气正常。确保所有气阀都处于关闭位置。打开...

电磁煲仔炉的容器选择也有技巧：电磁设备需要使用一种铁磁特性的容器，否则是无法进行加热的。非铁磁性产品主要由以下玻璃、铝、铜等制成成一个容器。电磁煲仔炉产品面板用品：在使用产品时，除锅碗瓢盆外，不应该放置任何物品，煲仔炉，特别是一些磁性物品会干扰电磁范围的使用。多头电磁煲仔炉的使用：可是在使用过程中，不能烘干铁锅，否则会造成电磁炉面板温度越来越高，进而会导致面板开裂。多头电磁煲仔炉的拆卸改装：商家对这种行为造成的损害不承担任何赔偿，因此遇到问题时，不应主动拆卸。煲仔炉具有热效率高、噪音低、出菜快等特点。成都电磁四头煲仔炉煲仔炉是采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便...

六头煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具，打破炉传统的明火烹饪的方式，从使用效果、安全性能上做到炉更好。六头煲仔炉，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。具有热效率高、噪音低、出菜快等特点，为厨房主要燃气设备，用于各类菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。六头煲仔炉体积小、重量轻，可根据需要灵活、自由摆放，整体结构安全合理，全不锈钢制造，全新燃气加热方式。适用于液化石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。煲仔炉通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。重庆10头煲仔炉商用电磁煲仔炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热...

电磁四头煲仔炉的主要特点：电磁煲仔炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。电磁煲仔炉务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁煲仔炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。电磁四头煲仔炉的适用器皿：并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，...

煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲。煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。四头电磁煲仔炉的性能特点有什么？西藏单排煲仔炉电磁煲仔炉怎么清洗？在...

操作煲仔炉的注意事项：请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶只适合一种气源；使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；微开气阀，用点火器点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时 根据使用需要调整气阀；使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀；使用过程中，操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。清洁大功率电磁煲仔炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子。浙江六头电磁煲...

燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。燃气煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。煲仔炉用直火不清洗炉头，电子点火阀体，超厚不锈钢外壳，电子组装送风，节能炉具。拉萨商用电磁煲仔炉煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体...

燃气煲仔炉的安装方法：首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。如安装在地下室或通风条件不良场所，应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。组合排列合，注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落水倾斜。如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有电气开关控制。电磁煲仔炉与传统的煤气炉相比，操作简单更方便。电磁六眼煲仔炉供货公司燃气煲仔炉使用方法：1、点火...

六眼煲仔炉结构：炉体采用高级不锈钢拉丝面，双重防辐射外壳屏蔽设计，外表清洁美观，具有优良的防腐能力。 工作：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。全自动补水，带缺水保护装置。 节能：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率。 环保：超静音设计，无废气排放，无污染，无噪音。 安全：无忧使用，防水、防电、防干烧保护，安全可靠。电六眼煲仔炉电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。 不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。广州厨房煲仔炉...

煲仔炉的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，多眼煲仔炉供应商，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。煲仔炉操作过程中，无噪音无热气，多眼煲仔炉，能保证制作环境的卫生整洁。煲仔炉及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。六眼煲仔炉的清洗保养很重要，每天进行擦洗比较好，这样可以的延长煲仔炉的寿命。郑州6头煲仔炉电磁煲仔炉主要用于同时操作多个小炉子而衍生出的电...

电磁煲仔炉怎么清洗？在清洗前需要断电，确保安全，以免在清洗过程中突然发生触电事故，危及人身安全。清洗时，注意不要直接把锅具放在电磁炉面板上，直接用水冲洗，不然，水溅到面板，渗入内部，很容易导致内部的元器件受潮损坏。等清洗完后，将锅具的底部擦拭干净，再放回电磁炉，以便下次使用。清洗过程中，注意不要用错方法，比如用钢丝球擦拭，导致底部受损，加热效果变差。此外，不要用强酸强碱性液体清洗，因为很可能造成锅具被腐蚀，影响其使用。煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。南京煲仔炉哪个牌子好煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。煲仔炉根据加...

四头电磁煲仔炉：1、专业为快餐式连锁店量身定做，简洁式操作旋钮，外观小巧，移动方便，节省空间，易清洁。2、每个煲头可单独控制;如果一个炉头坏了，不影响其它3个正常使用；3、平板式微晶板，耐高温、耐磨损；4、全新防水，防油烟，防虫设计；性能分析:电磁加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲.煮、焻、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。湖北煲仔炉哪个牌子好煲仔炉这款产品在我们...

六头煲仔炉的性能特点：结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。工作：每台炉配有自主的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。节能：机器节能、火力大，聚热效果好。环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，一氧化碳的排放量只有0.032%，低于国家环保标准。安全：自主压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全。六头煲仔炉的应用领域：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）；单位食堂（机关食堂、学校、医院、宾馆、酒店，相关部门招标等）；食品加工（煮面、煮米粉等）。六头煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具，打破炉传统的明火烹饪的方式，从使用效果、安全性能上...

煲仔炉如何免维护？煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。风扇采用新型40W节能风扇，使用方便，维护简单。火力稳定：非常适合厨师炖砂锅、砂锅粥、煮米饭、米粉。耐用性：主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。提醒用户：长途运输后，油风管可能会松动。使用前，调试油阀，并连接油风管。煲仔炉的优点：高效节能高，加热快，热效率高达86%；智能烹饪，自动烹饪程序，专业软件，准确控制烹饪温度。本保护新型环保、无烟花、无有毒气体、无燃烧等危险；本实用新型具有使用方便、体积小、即插即用等优点，满足现代的生活需要。在大功率电磁煲仔炉2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收...

煲仔炉的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，多眼煲仔炉供应商，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。煲仔炉操作过程中，无噪音无热气，多眼煲仔炉，能保证制作环境的卫生整洁。煲仔炉及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速环保、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。商用六头煲仔炉多少钱煲仔炉：煲仔炉使用说明。开炉前，确认室内通风设备，保持排气通道畅通；确...

电磁煲仔炉主要用于同时操作多个小炉子而衍生出的电磁炉型号，他具备电磁加热，节能，环保，安全，高集成，目前市面上常见的电磁煲仔炉分为双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等。市面上很多良好品牌的电磁煲仔炉一般采用模块化设计，如果有单个煲仔炉出现了故障还可随时更换煲仔炉的机芯，不同炉子间的工作互不影响。怎么选择电磁煲仔炉：可以根据自己的厨房用量需求，根据食物的用量选择四头、六头或者其它等等，还有我们挑选煲仔炉时应该要看清楚电磁炉的面板是否完整，有没有凹凸或者倾斜等其它外观的问题。在选购电磁煲仔炉的时候尽量选择一些口碑、售后服务较好的大品牌，不要贪小便宜而去选择一些劣质产品，以防使用过程中频繁出现质量及...

煲仔炉特点：煲仔炉用直火不清洗炉头，电子点火阀体，超厚不锈钢外壳，电子组装送风，节能炉具。当水沸腾时，你会发现锅底充满了气泡，而不只是中间。加热均匀。悬浮燃烧后，CO排放量只为0.032%，远低于相关环保标准。煲仔炉不熏蒸、不生锈、不堵塞、安全保险。电磁煲仔炉性能分析:电磁煲仔炉智能控制，无油烟，集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作简单。它集烹饪、烘焙、炖煮和炖煮功能于一体。电磁煲仔炉采用低压自主调节阀和自主夜箱，是餐饮行业较好的设备。安装煲仔炉时需要注意炉体的平整，调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度。安徽八头煲仔炉价格四头电磁煲仔炉：1、专业为快餐式连锁店量身定做，简洁式操作旋钮，外观...

四头电磁煲仔炉的性能特点有什么？功率大、热效率高：每头较大功率高达3500W，热效率高达95%以上，比普通家用电磁炉高出1500Ｗ，加热速度快，是饮食行业及其它商业加热用途行业经济、实用的一款机型。绿色环保：商用电磁炉采用电磁感应加热技术，无燃烧、无废气排放、不消耗氧气、噪音小、不会出现像使用燃气炉时煤气燃烧不充分而产生有害气体，也不会发生煤气泄漏中毒而造成严重的危害。安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏中毒可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油炉、燃气炉具更安全。同时产品全部使用金属外壳能有效屏蔽所有泄漏磁场，不会对人体有任何危害。微电脑安全检测系统，能自动应付可能发生的各种意外。停...

使用煲仔炉需要注意什么？使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。不正常的操作会引起煲仔炉损坏及危险。禁止使用坚硬、锐利物体破坏控制面板。在工作过程中以及前后，由于高温关系不要用手直接接触炉体。不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。不可以拆卸，不可以改装台式燃气煲仔炉。产品的拆卸和改装会导致严重事故发生。一切操作只能在确保安全的状况下，才能使用本炸炉，如出现故障，必须马上维修。煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。四头电磁煲仔炉的功率大、热效率高：每头的功率高达3500W，热效率高达95%以上。商用六头煲仔炉价格电磁煲仔炉的容器选择也...

电磁煲仔炉采用的是电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。电磁煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，电磁煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。检修气路，安装煲仔炉都必须由专业人员负责。西安六眼煲仔炉规格型号六头煲仔炉的性能特点：结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。工作...

煲仔炉投入使用前必须经过正确安装和调试，只有在检测过本煲仔炉，并确保无误后才能运作。检修气路，安装本炉都必须由专业人员负责。若遇燃气泄漏，应立即关闭气阀并保持环境通风，禁止开关一切电源及打火，待确认泄漏，可燃气体散尽,再进行维修。一切操作只能在确保安全的状况下，才能使用本炸炉，如出现故障，必须马上维修。一切操作者必须严格遵守燃气操作规范，在使用前确认气源与产品连接牢固可靠并确认接口无气体泄漏、各气阀开关处于关闭状态。煲仔炉的优点：高效节能高，加热快，热效率高达86%。郑州四头煲仔炉燃气煲仔炉使用常见的问题和维修方法：点不着火：故障原因：一般为安全制动故障。维修方法：需要查看燃气煲仔炉的热电偶(...

煲仔炉的产品优势：能煲出品质高的煲仔饭：煲仔炉出来的饭维持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身仍然干净不漆黑。煲饭速度特快：煲仔炉是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟才可已完成：加热4～7分钟，之后7分钟几乎靠炉胆余热将饭菜焗熟；用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟才可已完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟几乎靠炉胆余热将饭菜焗熟。煲仔炉是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，操作环境不热，甚至该饭机需要抽气系统，可直接放置于大堂操作。煲仔炉使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。内蒙古全自动煲仔炉煲仔炉根据加热特点分...

使用煲仔炉的注意事项：本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。电磁煲仔炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏中毒可避免人员及环境安全隐...

煲仔炉：煲仔炉使用说明。开炉前，确认室内通风设备，保持排气通道畅通；确认主气阀打开，供气正常。确保所有气阀都处于关闭位置。打开炉前气体开关。按下点火按钮，拧紧，手动将点火器对准引火头，引火会着火几秒钟。松开按钮，检查火种是否点燃。如果火种熄灭，重复点火操作。注意:用力按下点火按钮直到结束。只有当火种燃烧正常时，才能将气阀旋钮转到该位置。注:如果集群热电偶温度不够，主火不会着火。如果操作过程中需要小火，在的基础上，可以再次按压旋转气阀，直至小火。停炉时，按下气阀旋钮并旋转至该位置，关闭炉前气阀。六眼煲仔炉的清洗保养很重要，每天进行擦洗比较好，这样可以的延长煲仔炉的寿命。乌鲁木齐电磁灶煲仔炉六头煲...

嵌入式煲仔电磁炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲 仔炉;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特点分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉的主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。四眼煲仔炉生产厂煲仔炉在使用的时候虽然说它的优点比较多，但是这里面也牵扯到很多的...

煲仔炉作为一种新的厨房电器市场，它打破了传统的明火烹饪。电磁加热的工作方式是一个高频电流通过线圈板中，当在产生的线圈中在盘的两侧的轴方向，产生磁场的磁场范围内，即在铁锅切割焦锅变磁场线锅底交流电流(即，涡流)，涡流分子的铁炊具高速随机运动，分子碰撞以产生可以拥有器具本身的高速加热，用于加热和烹饪食物彼此，摩擦热，从而达到与烹饪。灶具采用直无火清洗炉头，电子消防阀体，特厚不锈钢外壳，电子组装供气，节能炉具，当水沸腾时，直到沸腾，你会发现锅底充满气泡，而不只只是中间加热均匀，悬浮燃烧后一氧化碳排放量只为0.032%，远低于国家环保标准，无熏蒸锅，无锈蚀，无堵塞，安全保险。多用型煲仔炉的产品特性：采...

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。停止使用煲仔炉时，先关闭主火...

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。煲仔炉；根据操作分为台式煲仔...

燃气煲仔炉使用方法：1、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。2、开风机。3、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常。若长明火未点燃时，切勿打开主火。4、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。5、后关风机。燃气煲仔炉注意事项：1、燃气煲仔炉设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。2、通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。...