均质机的工作原理基于高速剪切和冲击的力学效应。当物质通过均质机时，转子高速旋转的叶片会产生强大的剪切力和冲击力。这些力量能够将物质的颗粒细化和分散，使其达到均匀的状态。均质机的设计和制造需要考虑多个因...

均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料（液-液相或液-固相）的均质\乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业，如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。...

在食品工业中，均质机的应用尤为广。以乳制品为例，均质机能够有效减少乳脂球的大小，使牛奶和奶油的质感更加细腻，口感更加顺滑。此外，均质化处理还可以提高乳制品的稳定性，防止分层和沉淀现象的发生。在果汁和饮...

均质机根据其工作原理和应用领域的不同，可以分为多种类型。常见的有高压均质机、超声波均质机和静态混合均质机等。高压均质机是很常用的一种，适用于大多数液体的均质化处理。超声波均质机则利用超声波的高频振动来...